台南串燒【舞鶴燒烤舖(台南海安店)】特色熱炒結合自家蔬果充滿獨特性!燒烤油炸不油膩超清爽.晚餐宵夜好去處│海安商圈│中西區美食

台南晚餐宵夜去哪約會呢!
來到海安路上絕對超多選擇,生意最好客人滿到不行!
就在路口這間【舞鶴燒烤舖】客人絡繹不絕,可以吃個三四小時沒問題.
餐點種類多樣化,牛雞豬羊串燒、烤蔬菜海鮮、熱炒菜色等~
停車也是超方便,海安路地下停車場,直接抵達!

台南海安商圈串燒美食「舞鶴燒烤舖」特色熱炒結合自家蔬果充滿獨特性!燒烤炸物不油膩超清爽.晚餐宵夜好去處

舞鶴燒烤舖│餐廳外觀

舞鶴燒烤舖,位在海安路和尊王路口,人氣最夯的!
我們一開店就快快來報到,就是擔心沒位子坐呀!

舞鶴燒烤舖│一樓座位

緊鄰著道路的街邊座位,這樣用餐起來真有氣氛.
桌面座椅都打掃得很乾淨,若是人多,也可以彈性併桌.

舞鶴燒烤舖│二樓座位

除了一樓路邊座位,以及二樓有遮雨棚的座位,有電風扇可以吹!

坐在這邊可以一邊吃串燒一邊看看海安路夜景.

舞鶴燒烤舖│菜色品項

滿滿一大張菜單.
種類有夠多樣的.
光是點餐就得猶豫了好久,好幾樣都想吃啊!
所以相約多一點朋友來吃就對了~
這才能把愛吃的串燒、熱炒通通都點一輪.

最後是使用ipad點餐!
吃串燒就是這樣,一樣一樣吃會涮嘴,吃不夠可以再加點!
我們後來又加點了二輪呢~
一群女生還真開心的胃口大開!

豬五花捲四季豆

豬五花捲四季豆也太特別了吧!
四季豆外面包著薄薄豬肉片.
咬下去帶有四季豆自然甘甜風味.
豬肉薄嫩有肉汁,吃起來多汁又嫩.

牛肉捲青蔥

牛肉捲青蔥烤得很酥焦,有著青蔥香氣帶點牛肉肉香味且多汁不乾柴,還有青蔥水分參雜著來增加味蕾層次感。

高山櫛瓜

特別選用店家自種的櫛瓜.
吃起來有夠鮮脆的啦!
而且滿滿多汁並有蔬菜自然的鮮甜.
直接吃就好吃的不得了~好想再來一盤.

QQ牛肉串(2串)

QQ牛肉串的有三塊牛肉塊.
牛肉香嫩多汁,越嚼越香,不會乾乾的,帶出牛肉的香氣.

原燒牛舌

原燒牛舌是老饕的最愛!
厚薄度切得剛剛好,簡單燒烤之後,再灑上蔥花.
看著大家吃得津津有味,果然是人氣烤物!

土雞蛋荷包蛋

喜歡古早味的好推薦,土雞蛋荷包蛋是用半熟蛋,上面再淋上醬油.
入口彈嫩的蛋白,搭上醬油甘韻,融合蛋黃香的好好吃.

爆蔥蒜甜不辣

光是一道甜不辣就有好幾樣料理方式!
還滿喜歡這道爆蔥蒜甜不辣,在別家吃不到的哦!

建議上桌時,熱熱的吃超級酥脆.
看起來乾爽,卻酥香到很入味.
有點彈性的口感,不會乾巴巴的.
超涮嘴,一片一片停不了呀!
等待拍照的時候,就已經忍不住先偷吃了幾根!

咖滋卡滋雞皮(3串)

採用先蒸後烤的雞皮,再灑上孜然粉.
那香氣一上桌就飄香而來.
咬下去卡滋卡滋,相當酥脆帶香,好像在吃餅乾.
看看盤面上就能知道完全不油膩.

風味羊肉串(2串)

一樣灑上孜然粉,很有異國風味.
吃起來沒有羊騷味.

明太子蔥油餅

這明太子蔥油餅組合搭配還滿特別的,上面裹上明太子吃起來帶點小辣口感,再加上蔥油餅餅皮微厚

辣子雞

店家全力推薦的特色熱炒!
使用雞軟骨經過油炸之後,再拌入辣椒、蒜頭、青椒一起均勻拌炒.
機軟骨咬起來很脆很香,一樣炒得不油膩.
而且尾韻微微辣香超開胃.
外脆內嚼香的又是一個接一個的吃.

炒過的青椒直接吃也很有味道,還保有水份耶!

豬五花捲番茄串(2串)、鹽烤雞翅(2串).

豬五花捲番茄串(2串)

來到舞鶴燒烤有好幾道創意串燒,結合自種蔬果,絕對是必點熱門串串!
捲入新鮮番茄的豬五花,咬下去還會爆汁.
酸酸甜甜的很清爽.
降低了豬五花油花較多的油香氣,相當解膩耶!

鹽烤雞翅(2串)

新鮮的雞翅只要簡單鹽烤就能吃到肉質的原味鮮嫩!
表面薄薄雞皮,熱熱吃時超酥香.
拿起來整隻啃的好有味道、好過癮~

古早味豆豉雞皮

這道口感好特別,一樣是店家熱銷熱炒菜色!
雞皮炸過之後,放入嘴裡咬下去就酥鬆化開來.
伴隨著蒜頭、辣椒、胡椒、豆豉等等調料均勻炒過.
吃起來鹹鹹香香的.
味道很綜合有層次.

想吃點特殊熱炒菜色,古早味豆豉雞皮我也很推薦必上!

帶殼玉米筍

玉米筍一樣是店家自己栽種.
說什麼,又是一定必點蔬菜.
玉米筍很甘甜又脆蔬,一人整盤清空也沒問題.

烤味噌三層肉

菜單上一看到這道烤味噌三層肉立刻畫單!

烤到焦黃的三層肉,油亮的肥肉部份,吃起來卻不油膩.
柔質滑嫩帶有嚼勁,那股甜甜的味噌調醬,讓我好愛!
剛好一口一個送入嘴裡,渾厚感的甘甜肉香,覺得不膩耶~

可以搭配酸香的台式泡菜,變得更多汁又爽口.
隨時轉換三層肉的口感和口味.
好吃程度更升級!

夜間下班後,約個好友們一起來吃串燒熱炒吧!
聊天用餐過程中,也讓一整天辛苦的疲憊得到舒緩放鬆.
串燒單價也不貴,更有多道特殊熱炒菜色,蔬果還是店家自種更加分!

【舞鶴燒烤舖(台南海安店)】
時間:18:00~01:00
公休:無
電話:(06)228-8418│0925-856-927
粉絲團搜尋:舞鶴燒烤舖 台南海安店
地址:台南市中西區尊王路92號
(18MAR22│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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