台南鍋物【大鵝莊蜜蜜燻茶鵝】藥膳薑母鴨外帶/宅配!單包買/禮盒裝!新鮮生鴨料理+獨家藥膳.甘甜濃香湯頭不澀口.禮盒包含自製鵝肉丸+手工鴨米血等好料│宅配火鍋│安南區美食

台南薑母鴨【大鵝莊蜜蜜燻茶鵝】冬季限定上市!
使用新鮮鴨肉加上獨家藥膳,煮成香噴濃郁薑母鴨.
薑母鴨也可以禮盒裝,宅配、自取都可以~
禮盒包裝含自製鵝肉丸+手工鴨米血、冬粉、凍豆腐、豆皮.
只要準備蔬菜、肉品、火鍋料就能立即開鍋!
美味薑母鴨不用出門吹冷風,全家人圍在一起最幸福時光!

台南鍋物「大鵝莊蜜蜜燻茶鵝」藥膳薑母鴨外帶/宅配!單包買/禮盒裝!
整隻薑母鴨+獨家藥膳配方.甘甜濃香湯頭不澀口.
禮盒包含自製鵝肉丸+手工鴨米血、冬粉、凍豆腐、豆皮│宅配火鍋│安南區美食

大鵝莊蜜蜜燻茶鵝│店面外觀

店家位置就位在海佃路二段上.
這邊主要是外帶為主,必買燻茶鵝、各樣滷味.
所以建議騎機車前來購買比較方便.

開車過來.可以電話訂購.
現場直接取餐帶走也挺方便.

冬季限定!藥膳薑母鴨!以電話訂購為主哦~
才不會白跑一趟哦!

新上市!藥膳薑母鴨!
紅色禮盒包裝,宅配送到家超方便!
迎接新年,拜訪客戶、親友,提著送禮也很好看.
包含三包薑母鴨,自製鵝肉丸+手工鴨米血、冬粉、凍豆腐、豆皮.

大鵝莊蜜蜜燻茶鵝│藥膳薑母鴨禮盒組

來看看禮盒包裝,有哪些好料.
包含三大包藥膳薑母鴨.
以及自製鵝肉丸+手工鴨米血、冬粉、凍豆腐、豆皮.
自製鵝肉丸+手工鴨米血都是店家自製,也能單獨販售!

大鵝莊蜜蜜燻茶鵝│藥膳薑母鴨禮盒組價格

外帶1099元/宅配1299元.

此外,藥膳薑母鴨,除了禮盒販賣,另可單包購買320元.
無法挑選部位.
這樣的份量挺適合二到四人享用!

住台南的朋友,如果住家沒有冰箱冷凍或是不能烹煮.
也是可以請店家當日現煮,自己提早準備鍋子來裝哦!
這部份還請大家打電話向店家詢問清楚~

藥膳薑母鴨,採用真空包裝.
放入冰箱冷凍18度以下,可冷凍保存12個月.
食用前,將薑母鴨真空包解凍,無需任何調味,再加熱即可.
煮沸過程中,也可以按照個人口味加入適量米酒,提升風味.

藥膳薑母鴨

當天我們就跟朋友,煮一包三個人來吃!
再自行準備各樣蔬菜、菇類.
以及禮盒組的冬粉、豆皮、凍豆腐.
還有自製鵝肉丸+手工鴨米血,就能吃得飽飽飽.

冬粉、豆皮、凍豆腐

這樣的份量很夠三個人開吃薑母鴨火鍋呢!
不用出門騎車冷得吱吱叫,還要人擠人排隊的不舒服.
在家悠閒的開鍋聊天,熱呼呼的薑母鴨香氣瀰漫整間屋子.

自製鵝肉丸

鵝肉丸採用真空冷凍包裝.
小小顆的,剛好一口一個,很適合小朋友食用.
口感彈牙有嚼勁,鵝肉香氣挺特別的.

蒸氣鴨米血

使用新鮮鴨血、台灣長糯米、鴨油、鹽等調味製成.
鴨米血一大塊冷凍包裝,想吃的時候,自己切塊適當大小.
鴨米血口感軟軟嫩微彈牙口感,香氣很柔順.

自製鵝肉丸+手工鴨米血,可按照要吃的份量就煮多少.
其他冷凍保存即可.

看看我們這天煮的一大包,份量就是這樣多!

裡面有好幾塊鴨肉,切得都很大塊,都能吃到鴨肉.
選用薑母加上藥膳一起熬煮,光是聞著就好誘人呀!

把我們所準備的蔬菜、菇菇、米血、丸子等等都放進去.
真的是光是看著都想趕快煮熟,立刻舀一碗來吃吃呀!

藥膳麻香鴨血糕

再來,可以另外購買,藥膳麻香鴨血糕.
很少吃到鴨血糕吧~而且還是加入藥膳麻油一起烹煮.
都是真空冷凍包裝,建議大家可以一起購買.

一大包裡頭有薑母片和一大塊鴨米血.
整包已經切塊,吃不完的放冰箱冷凍保存.
不過也因開封解凍過了,不含防腐劑,要盡快食用.
想吃的話只要用電鍋蒸一下,大約五分鐘,就能開動囉!

過幾天,我們自家也來準備煮藥膳薑母鴨!
準備的蔬菜特別多樣,還加上牛小排、松阪豬呢!

蒸氣鴨米血,就是這樣一大塊,可以切成長方形或是三角型.
方便大家入口的大小就可以.

自製鵝肉丸+手工鴨米血,都是店家招牌商品.
這次加入禮盒組,覺得相當用心呢!
放著一大盤,加入藥膳薑母鴨鍋超級速配!

藥膳薑母鴨,真空冷凍包裝.
食用前解凍也可以隔水加熱方式.

確保整個藥膳薑母鴨都解凍之後,再來煮火鍋.
湯頭風味才能維持最佳狀態.

準備了高麗菜、奶油白菜、茼蒿、大陸妹.

奶油白菜,造型很可愛,煮薑母鴨也很適合耶.
它的口感脆脆的,加上藥膳味道,相當清爽.
當然高麗菜會讓湯頭越煮越甘甜,是一定推薦必加的阿.

整包薑母鴨都解凍之後,就可以倒入鍋中!

袋底滿滿滿的鴨肉和薑母,用料超級實在的啦!

我們這一包打開還有鴨頭耶!
每一塊的鴨肉都超大塊,而且吃得到嫩嫩的肉.
煮的時候,鴨肉吸收湯底味道,更是紮實帶香.
肉質帶有些微嚼勁,入口越咬越香,卻不乾柴.

湯底濃郁的精華所在也是這些一塊塊的薑母.
不過湯頭喝起來很甘甜順口,不會嗆辣或乾澀.
所以整鍋湯頭真的不誇張,每次煮完,都是喝到見底的啦!
尤其禮盒組內的冬粉超會吸收湯汁,吃起來更是厚濃滑溜.

除了各樣滿滿的蔬菜,再放上自製鵝肉丸+手工鴨米血.
看起來更是豐盛滿點了!

超愛這些米血的口感,帶有麻油香,口感嫩嚼微彈牙!

這一大鍋裡頭有鴨頭、鴨翅、鴨腿.
鴨腿肉質比較鮮嫩,燉煮滑嫩,一咬就能骨肉分離,易入口.
喜歡啃骨頭的朋友,帶有湯汁精華,也能吸吮啃得超過癮!

滾煮的時候,那麻油溫潤香氣直撲而來,味道濃厚不嗆口.
它是很舒服的~溫補滋味,適合全家大小一起享用.

我們還自行準備了牛小排、伊比利豬梅花、松阪豬.
整個就是薑母鴨豪華版大套餐啊!
在家也可以打造超高檔的美味餐廳.

藥膳麻香鴨血糕,建議另外購買.
搭配藥膳薑母鴨更為整個風味大加分.
烹煮方式簡單,直接放入電鍋蒸煮即可.

整包裡面有薑片,讓鴨米血加熱的時候更入味.
滑嫩帶Q的鴨米血,有著麻油厚實香氣.
可以搭配薑片帶微微辣勁一起入口.
整體味道吃了一塊就想著再吃下一塊.

濃厚麻油香的藥膳薑母鴨,價格很親民,三大包禮盒裝更超值!
直接電話訂購,宅配送到家.
冷冷天氣不出門,冷凍取出,解凍加熱就是一大鍋薑母鴨.
不論是朋友聚餐或是家人用餐都好適合~
大紅顏色的禮盒組包裝,也好適合拿來送禮超大方!

【大鵝莊蜜蜜燻茶鵝】
時間:10:30~21:00
公休:星期日
電話:(06)256-1313
粉絲團搜尋:台南安南區 大鵝莊蜜蜜燻茶鵝
地址:台南市安南區海佃路二段420號
(11NOV21│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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