台南麵館【小麵殿】日式文青風老宅飄麵香.必點招牌特色炒粉/秘製榨醬麵.免費豚骨湯喝到飽│台南五妃殿│中西區美食

五妃街上的小麵殿台南五妃殿,是一棟日式裝潢麵館.
店內空間清幽舒服,座位數滿多,餐點品項也相當豐富.
主打招牌特色炒粉秘製炸醬麵豬油拌飯等多項麵食.
店內用餐的話,還有純濃的豚骨湯,搭配麵食免費喝到飽.
鄰近台南棒球場五妃廟台南大學,散步來用餐很方便.

台南五妃街麵館「小麵殿」日式文青風老宅飄麵香.必點招牌特色炒粉/秘製榨醬麵.免費豚骨湯喝到飽

小麵殿│台南五妃殿│餐館外觀

小麵殿,台南五妃殿,位在五妃街上,店前可停機車.
五妃街及慶東街上都有路邊停車格,在餐館後方,也有個付費停車場,相當方便!

充滿濃濃日式文青風情的麵館外觀.
經過時都會忍不住多注意個幾眼呢!
用餐時間人潮踴躍,直接開門入內.

小麵殿│台南五妃殿│室內環境

入內後,有張長凳可以等待時休息.
記得拿取菜單,自己找喜歡的座位.
再到櫃台點餐結帳,各樣滷味需要自己夾取哦.

牆面上的菜單品項,都是店內招牌必點款!

館內空間很大,座位數多,有四人和二人桌位.
牆面上掛著綠植佈置,整個很有活力氛圍.
用餐時間,陸續客人上門,一會兒就好熱鬧.

若有需要滷味餐點,需要自行到古早木櫃內夾取.
滷味單價在一旁都很詳細標示,可照喜好和預算.
使用的餐盤花色也很有懷舊的感覺.

若是喜歡一個人坐在窗邊用餐,滿推薦這個位置,可以看看戶外街景!

小麵殿│台南五妃殿│自助區域

自助區提供各樣調味料和餐具,以及豚骨湯,都能自由取用.

小麵殿│台南五妃殿│滷味櫥櫃

吃麵就是要配滷味,各樣滷味相當多樣.
擺放整齊看起來好可口.
而且櫥櫃鐵盤都整理得很乾淨,令人食指大動了!

小麵殿│台南五妃殿│滷味價格

滷味價格都很清楚,親民的銅板價,十元起,都是大家喜愛的滷味品項.

小麵殿│台南五妃殿│菜單品項

招牌主打各樣麵食,經典乾拌、湯麵、手工餃類.
還有懷舊拌飯、獨家炒粉以及精緻小菜和湯品飲品.
各樣小殿滷味也都很受歡迎.

餐點很快就都上桌囉!

主廚秘製炸醬麵 $65

超級好吃!我超愛秘製炸醬麵的啦!極力推薦!

上面撒上青蔥絲和蘿蔔絲,淋上美味炸醬,香噴噴令人好想開動!

整碗炸醬麵充分均勻,炸醬裏頭有豆干和碎肉末,味道濃郁!
拉麵有點波浪狀的口感超級彈牙,帶點圓滾麵條,吃起來口感很好.
炸醬香氣和麵條搭起來真是超級對味.

麵條嚼勁又彈牙,越嚼越香.
滿滿甘口的炸醬香氣吃進嘴裡好可口.
大口大口吃麵實在是好滿足.

本殿特色炒粉 $120

來到小麵殿,特色炒粉,絕對是招牌必點!
每日限量,炒工繁複,想要品嚐得有耐心.

整盤炒粉上桌,份量十足,撒上滿滿青蔥,視覺上好吸睛.

選用純米製成的江西米粉加上食材一起快炒.
特色炒粉有雞蛋、韭菜、肉末一起拌炒.
入口炒粉很有彈性,跟一般麵條很不一樣,滑溜帶Q勁,炒得很入味.
帶著蛋香和炒過的微鹹醬香,還有一點微辣,吃得很過癮.

懷舊豬油拌飯 $30

喜歡傳統古早味的推推懷舊豬油拌飯.
上頭放了一顆生蛋黃和青蔥來做點綴.
底層淋了香噴噴豬油醬汁,顏色鮮艷好誘人.

均勻攪拌之後,可以聞到醬香濃郁的味道,拌入蛋黃讓米飯增加黏稠感.
米飯拌入醬香和蛋黃的滋味,層層堆疊很有變化,超級豐富.
醬香帶著甘香渾厚感,米飯有Q度,一口接著一口的風味.

內用就能享用豚骨湯,可以自取,免費喝到飽!
味道濃厚的豚骨香氣,不油膩很爽口.

麻油粉肝 $30

搭配精緻小菜,餐點吃得更為豐盛!
拌上麻油和薑絲,吃起來鮮脆的口感.
微甘清香的麻油醬味很溫潤!

用餐環境很舒服乾淨,服務也很親切到位.
超推薦炸醬麵和特色炒粉,味道濃郁又不膩口.
不同的麵食口感和味道,都讓人留下深刻印象.
下次再訪,還要再嚐嚐乾麵和水餃,好期待呢!

【小麵殿-台南五妃殿】
時間:11:00~14:00│17:00~20:30
公休:無
電話:0958-503- 938
粉絲團搜尋:小麵殿-台南五妃殿
地址:台南市中西區五妃街212號
(14JUN22│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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