【台南永康區】津華香香鍋〈永大店〉★百元平價火鍋.銅板價單點料.滿溢蔬菜火鍋食材.家庭聚餐吃飽飽/東北酸白菜鍋/海鮮肉片鍋/韓式泡菜鍋/崑山科大/永大路

 

漸入初秋時節.微涼的夜晚好適合吃火鍋.

大灣崑山科大附近.臨近學區美食還真不少.但主要以小吃飯麵為主.

餐廳似乎沒有成大.南大.那樣多樣化.

位在永大路上.以餐廳裝潢門面.舒適寬敞用餐區域.白飯飲料無限續~

價位卻很非常平價的百元火鍋.連單點加料選項也不過銅板就可以解決啦!!

不僅學生們的最愛.家庭外出用餐也能省下滿滿的荷包.肚子卻餵得飽飽滴!

 

Enjoy!看原文      覓秘食 X 小旅行:https://fresa58.com/2016-09-26-175/  

 

看看那餐廳的外觀.還未入內真得會以為很高價.

尤其在寬大馬路上.夜晚真的顯眼好覓尋.

但附近停車稍微麻煩一些.找白線停囉!!

機車可以停在門口處.

 

【津華香香鍋】主打的是小火鍋型式.

滿像三X臭臭鍋.但餐廳氛圍及火鍋配料.就比前者勝出許多!

色調以中國風格大紅色串起全場.

桌面及椅子都採一致性的色調來安排.掛上不少燈飾.明亮用餐環境滿舒服.

 

晚上看起來幾乎是以家庭來用餐的客人為多.

都是四人以上家庭.還有朋友多人數來聚餐.桌次安排上都挺彈性的.

走道上也挺寬敞.裝白飯、飲料、醬料.挺自在不擁擠.

 

牆面上佈置有著中國風.還有詩詞美意.

為平價餐館中.點入了些文藝質感耶!

 

點餐後.醬料區中有白飯、飲料、醬料自行取用.

牆面上有沾醬的小撇步.

不妨可以試試.增添些風味層次感囉!

 

想吃多少就添多少.吃到飽的白飯很適合男孩們來聚餐.

愛吃白飯的就不用擔心啦!

 

醬料的搭配很多款.

飲料提供式蜜茶.很清甜.也有茶水可以裝.

 

櫃檯旁.還有證明書及公休日公告.

寫文才發現0922公休.這天原本與Nata來吃說.沒注意到.

 

現在用餐還有活動開跑.

只要滿兩鍋打卡就贈送豬肉盤或白靈菇一份.

活動僅限內用.愛吃肉的朋友就點豬肉吧!!

多一盤肉類可以食.多開心啊!

 

來看看點餐MENU.

鍋物目前選擇有13款.清爽到濃郁湯頭都有得選.

素食也有3款可選一律130元.家中長輩吃素的朋友就多了些選擇來著.

價位上最貴的也150元以內【起司牛奶鍋140元】.

整體真得讓家庭和學生族群可以時常光臨.價位親民很呢!

 

而單鍋吃得不滿足.也有許多單點品像丸子、餃類、海鮮、火鍋料、肉品可點.

價位上都50元以內.很容易融便亂點一通阿~

若需共鍋也只需20元.不可抵扣消費.

滿適合不太餓的時後來吃.加點火鍋料就能吃得飽餐!

 

白飯喜歡加上沙茶.還是其他醬料就隨意來囉!

當天喝蜜茶搭配火鍋.挺清爽的.

若吃麻辣鍋.是解辣氣的呢!

 

【海鮮肉片鍋 $120】

喜歡喝點清爽湯頭的朋友們.挺推薦這一鍋味道.

感覺就是原味湯頭放入海鮮、火鍋料、蔬菜上桌.

看起來頗為清澈的湯色.喝起來很爽口不過於太濃烈.

若冬天熱熱喝上幾口一定超暖心的啦!

 

海鮮鍋內的火鍋料真得很豐盛是不是…

擠滿滿的在鍋內.底層還有一些些冬粉.不少高麗菜也隱藏於底邊.

邊吃邊覺得是無底洞來著.怎麼還一堆料啊!

 

海鮮中最顯眼的兩隻蝦子.

也給上滿有份量的.不是那種鍋燒意麵那種吃氣味的.

煮熟後剝殼還挺好處理的.彈牙鮮甜肉質散發出美味鮮香.很棒哦!

 

火鍋就是要等著這一刻全呼嚕嚕滾了.

就代表可以大開動啦!!

滾燙後的湯量也慢慢升高.剛剛好一整鍋份量也不溢出.挺有用心感覺.

 

【東北酸白菜鍋 $120】

莎妹點了鍋微微酸口的鍋物.但實際加入許多配料還有高麗菜熬煮.

酸白菜自然的酸溜感並不高.倒是湯頭帶有一股香甜味.

擔心湯底過於酸口的朋友.可以放心品味.

 

搶眼的東北酸菜就窩在青菜底下.

給上一大份酸白菜也不見得少.可能本身的酸溜氣息就比較低.

但讓不愛吃酸的莎妹倒也吃得很開心.

 

基本火鍋料應該是每一鍋都相同.

搭配上不同風味的湯底滋味.

稍稍佐上湯香也有不同變化氣味來著.

 

【韓式泡菜鍋 $120】

超愛吃韓式料理的莎.一看到泡菜火鍋.馬上占領劃單要點它.

一上桌果然沒點錯.YA!!

泡菜滿滿的且色調也頗為濃厚.念頭就有味道一定極好的感覺.

且給上的泡菜都還是一整片單吃微微酸辣又脆口.就挺有滋味.

 

濃濃的辣醬待會加入湯中一起煮滾.

好期待待會的湯頭香韻…

默默的口水直流啦!!好餓呀!!

 

滾後熱呼嚕嚕的韓湯韻味.比單吃時酸嗆溫和了許多.

減了些的辣香氣息依然不減風采.與高麗菜青菜甜味搭配下柔順了多.

喝起來的辣酸滋味很過癮.又帶上些微甜的口感.會一口接一口不停喝下唷~

 

裡頭火鍋料有著豆皮.豆腐.玉米.黑輪.餃子.鑫鑫腸.丸子….

不少高麗菜、青菜、金針菇.

真得挺多樣的組合.吃完一整鍋就有飽感出現哩!

 

火鍋都可選擇一盤肉類.豬肉或牛肉.

【牛肉】

帶點牛肉本身的味道.有厚度帶嚼感.

 

【豬肉】

挺軟嫩不乾柴.煮後沾醬油更滑順美味.

 

【麻辣鴨血 $30】

30元的量也好大一盤.端上桌還整個覺得好有超值.

每塊鴨血且得挺厚嫩嫩的.灑上青蔥及辣椒點綴香氣及辣香.

嚐起來鴨血燉煮的入味.軟嫩嫩一咬下去噗茲多汁.

散發出少了一般的辣嗆氣.溫順的辣感汁液口中蔓延.

 

 

【凍豆腐 $10】

沒看錯!!價錢還真的是一個銅板價.

煮下去火鍋內真得挺特別的.

一股臭臭得卻很香的味道.嚐下去很濃郁特殊滋味.

愛吃臭臭鍋的朋友會很喜歡喔!

 

【蛤仔 $20】

莎愛吃海鮮蛤仔.看了價位也超級好下手.

一上桌後.看到顆顆蛤仔居然張大嘴.以為是不是壞掉了.

一碰上.竟然會動~原來蛤仔都是活的啦!!超鮮~

蛤仔肉質雖小但很鮮甜喔!!

 

【花枝漿$20 & 鱈魚丸$10】

花枝漿吃得到塊塊花枝的QQ口感.

鱈魚丸10元3顆.彈牙鮮甜.煮鍋好適合.

 

【高麗菜 $20】

覺得這高麗菜也太多了吧!!

一般火鍋店幾乎都要30-50元.且份量也只有幾葉.

愛吃菜的朋友們.點上幾盤高麗菜脆口增添湯底健康甜感吧!

 

單點食材價位真得好便宜.一種亂點的概念>///<

隨意的點了一整桌.且打卡還可以多一份豬肉片.

 

慢慢進入秋冬時節.又是一個很愛吃鍋的時氣.

更愛這種一人一鍋的感覺.可以隨自己口味來點餐.

可按造自己喜愛加料熬煮順序來下鍋.

很適合好朋友或家庭聚餐.嚐嚐不同口味的湯韻.澎派單料一整.桌價位也讓人無距離感.

 

搭Time Machine覓食趣➤【津華香香鍋〈永大店〉】
17SEP16
Time:16:30~23:00
Public Holiday:星期一
Phone:(06)275-5189
Address:台南市永康區永大路一段330號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無

 

 

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