屏東麵食【民族夜市土魠魚焿】屏東觀光夜市從早到晚排隊小吃.外酥肉嫩魚香味.肉臊飯也香濃好吃│中央市場│屏東美食

位於屏東觀光夜市內的美食小吃【民族夜市土魠魚焿】.
從早上九點半就開始營業到半夜十一點.
完全可以從早午餐吃到宵夜場阿~
主賣土魠魚羹,搭配米粉或是麵條,還有肉臊飯.
還沒到中午用餐時間,店前早就排滿客人!

屏東觀光夜市「民族夜市土魠魚焿」從早到晚排隊小吃.外酥肉嫩魚香味.肉臊飯也香濃好吃

民族夜市土魠魚焿│攤位位置

民族夜市土魠魚焿,攤位是在民族路與復興路口.
攤位外觀就是很簡單的整排夜市攤家.
屏東在地人都是騎車直接到攤前外帶.
內用直接入內,自己找座位,再到櫃檯點餐.

民族夜市土魠魚焿│室內座位

這裡的座位還滿多桌,環境很乾淨.
幾張鐵桌和塑膠椅,點餐就到櫃檯會幫忙送上桌.
沒有冷氣,有電風扇可以吹,冬天過來不太會熱.

民族夜市土魠魚焿│菜單品項

以土魠魚羹為主.
還可以搭配米粉、米飯或是麵條.
我最喜歡的是米粉麵,一次滿足.
吃飯,來一碗肉臊飯也很推薦!

直接點她們家的二道餐點.
土魠魚羹米粉麵和肉臊飯.

土魠魚羹米粉麵

可以單點羹湯,或是搭配喜愛的麵條、米粉或是米飯.
我最愛的是米粉麵~
一次滿足二款口感.

可以看到羹湯裡加了很多高麗菜一起熬煮.
高麗菜放得滿多的,還有蛋花增添香氣很鮮美呢!
有著脆甜高麗菜的湯頭很清甜,羹湯勾芡不會太稠.
讓人一口接著一口的羹湯風味,我都喝到見底.
麵條口感也很Q彈,伴隨著鮮香的湯頭好好吃,還有米粉也細滑濃香!

羹湯裡面大概有四塊左右的土魠魚塊.
還滿大塊的魚肉,外層微酥的帶有特殊甜味.
裡頭魚肉細嫩,稍放湯頭微濕潤口感也不錯.

肉臊飯

這碗肉臊很香.
撒上肉鬆整個香氣飄來.
還有肥嫩的肉臊,用料很實在.
吃起來油香不膩,口感好順滑.

來到屏東民族夜市,想試試在地人喜愛的傳統小吃.
主賣土魠魚羹和肉臊飯,餐點味美,用料實在.
那麼這攤位在轉角的土魠魚羹,分享給大家!

【民族夜市土魠魚焿】
時間:09:30~23:00
公休:無
電話:(08)733-3963
地址:屏東縣屏東市復興路9號
(21NON21│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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