彰化小吃│王罔麵線糊│鹿港肉焿泉│鹿港市場小吃人氣道地美味│鹿港老店好味道

鹿港市場周邊小吃,一大早就很熱鬧.
附近都有停車場很方便,百年老店來鹿港必訪.
王罔麵線糊及鹿港肉焿泉,就在隔壁,一次插旗!
很特別的加入蛋花的麵線糊很香很好吃.
肉羹一大碗的滑順帶嫩也令人印象深刻.

彰化小吃│王罔麵線糊│鹿港肉焿泉│鹿港市場小吃人氣道地美味

鹿港第一市場的大明路走過來,遠遠就看到三個大招牌!
碗粿世家、鹿港肉焿泉、王罔麵線糊~
這三家都是鹿港市場周邊,在地人推薦人氣小吃呢!
我們這次就插旗了王罔麵線糊和鹿港肉焿泉.

王罔麵線糊│店面位置

王罔麵線糊就位在鹿港鎮第一公有零售市場附近.
開車過來的話,可以停在CITY PARKING 城市車旅停車場 (鹿港公園站).
或是鹿港鎮立體停車場,散步過來一分鐘,停車很方便!
吃飽之後,可以再逛逛鹿港第一市場.

早上市場很是熱鬧.
肚子還有空間的話,推薦蚯蚓龍山麵線糊鹿港傳統粉粿冰(源記).
傍晚時分,也有不少路邊小吃哦!
像是黑松趩仔麵木瓜牛乳都有電視媒體介紹過!

王罔麵線糊,最早位置不在這裡.
後來搬遷到這裡,位置空間更大.
而且位在轉角,相當顯眼.

入內,阿姨們就熱情招呼,並且問問要幾碗.
賣的餐點很簡單,就是麵線糊~
有空位都能坐哦!

麵線糊

點了二碗麵線糊,一碗30元,真的好便宜.
桌上都有調味料可以自行取用.
上面已經撒上香菜,據說假日香菜是放桌上自取.
還滿推薦淋上烏醋、辣醬、胡椒粉.
味道豐富有層次.

麵線糊裡面有加入蛋花,成了鹿港麵線糊的一大特色.
吃起來多了一股蛋香氣.
整碗湯頭味道偏清爽.
撒上香菜,味道更多了層次香氣.
建議淋上烏醋和辣醬會更好吃!

麵線糊煮得濃稠適中,吃進嘴裡幾乎不用咬就滑入喉中.
口感也不會太軟綿,吃得到一條條的麵線.
帶長輩和小孩來吃也好食用.

細長的肉羹條,不會有肉腥味,吃起來很滑順.
一大碗給了還滿多塊,而且都是大塊肉羹.
帶有微微甜味,很嫩口不乾硬~

你看看,麵線糊裡面的肉羹真的挺有誠意.

鹿港肉焿泉│店面位置

鹿港肉焿泉,創立於民國53年,也一甲子歷史了耶!
鹿港肉焿泉,就位在王罔麵線糊隔壁.
我們詢問後,可以點好拿到麵線糊這邊吃.
一定要記得,餐具要拿回去店家哦!

鹿港肉焿泉的生意也是好到不行.
室內有內用桌位,環境乾淨明亮.

他們家的魷魚肉羹是店家的招牌菜!
可以搭配各樣麵食,麵、米粉、冬粉、米飯.
另外還有其他麵食及肉臊飯的供應.
2022年10月價格調整~
鹿港鹿港肉焿泉粉絲團

我們點了肉臊飯、油豆腐和魷魚肉羹.

魷魚肉羹

好大一碗端上桌,可以看到滿滿的配料.
有點像是台南浮水魚羹的羹湯,湯頭鮮香~
撒上香菜的味道就是香啊!

吃起來脆口的魷魚,口感很好,又帶有厚度!

裡面的肉羹每塊都是飽滿厚實!
吃起來很滑嫩帶Q彈有咬勁.
伴著湯頭一起入口好好吃喲!
是好吃的魷魚肉羹耶~
是會想再回訪的哦!

肉臊飯

上面的滷肉有肥有瘦,吃起來微嚼口感,很喜歡!
米飯很有Q度,伴著肉臊湯汁攪拌均勻.
整碗好香,濕潤度夠!
可以再點塊油豆腐,吸飽肉臊湯汁,咬下爆汁,鹹香十足.

對面還有一間阿璋手工麵線糊,也滿多人喜歡,下次再訪囉!

我們這次吃了二間鹿港小吃都好滿足.
尤其鹿港麵線糊價格便宜,用料又實在.
難怪,推薦鹿港小吃絕對麵線糊榜上有名!
鹿港肉焿泉魷魚肉羹也令人印象深刻.
肉羹和魷魚給量都好澎湃大方,單吃一碗就飽了阿!

想要一次插旗二家鹿港人氣小吃!
要注意一下營業時間哦~
鹿港肉焿泉,假日才有營業到晚上.

【王罔麵線糊】
時間:06:00~18:30
公休:無
電話:0958-629-960
粉絲團:王罔麵線糊

地址:彰化縣鹿港鎮民族路268號

【鹿港肉焿泉】
時間:06:00~14:00
星期六、日06:00~18:00
公休:無
電話:(04)775-5553
粉絲團:鹿港肉焿泉-創立于民國53年
地址:彰化縣鹿港鎮公園一路41號
(25NON21│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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