2021.12.10

高雄輕食【樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣】顛覆傳統印象大創意！中韓南洋大ＰＫ結合越式圓法&潛艇堡的異國味.還有泰式奶茶/越式奶茶的飲料銅板價│高雄楠梓店│楠梓美食

高雄楠梓還有這樣的異國風味南洋美食，讓人驚喜！
來自台中的【樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣】南台灣就落腳於高雄楠梓.
顛覆傳統越南法國麵包的固定配料和口感.
提供二種麵包選擇，圓法與短棍麵包都是樂邦迷自己發酵烘焙製成.
除了越式道地口味，還有韓式泡菜、南洋沙嗲、法式乳酪等等品項.
想要來點較為台式口味的鮪魚、嫩雞柳都有得選，蛋奶素也有供應！
樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣適合享用午晚餐，也能輕鬆下午茶～
搭配各式飲品一樣銅板價更享優惠，隨時想來個異國料理都可以.

高雄輕食「樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣」顛覆傳印象大創意！中韓南洋配料結合越式圓法&潛艇堡的異國味.還有泰式奶茶/越式奶茶的飲料銅板價

內容目錄

樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣│店面外觀

好有特色的新美食！就位在楠梓惠民路上.
這帶算是楠梓熱鬧市區，傳統小吃美食可不少.
但樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣不論正餐午茶，客人都沒停過呢！
開車過來找找停車位，門口就有機車停車格.

很有特色的門面造型設計，總覺得有幾分城堡的感覺.
黃綠色調，加上柔和燈光及線條設計，充滿了異國風情的味道！

樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣│室內環境

進來後，可以看到室內空間不大，座位數也不多.
大多客人都是選擇外帶.
透過透明玻璃窗可以看到廚房內各項產品製作，也讓客人更安心.

室內座位有窗邊的四個高腳座位，都有提供插座可以使用.
店內空間小小的，佈置得也很溫馨，讓人相當放鬆.

不論室內用或是外帶.
直接到點餐櫃檯點餐結帳，然後就能看著自己的餐點製作.
我很喜歡看著餐點慢慢的完成，也覺得莫名有種療鬱感.

樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣│活動內容

至樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣地標五顆星＋評論.
可免費兌換，中杯西貢冰茶（無糖）.

點餐後，圓法或短棍，就會送入烤箱加熱烘烤.

樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣│配料餐檯

透過玻璃窗能看見檯面上各樣的食材配料.
環境明亮，整理得很乾淨，店員也都會帶口罩和手套.
衛生安全第一看得見，給人印象就很好.

樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣│製作過程

切開圓法或短棍後，再依造大家點的口味依序放入食材搭配.

南洋沙嗲牛肉，以美生菜鋪底，再放上醃蘿蔔，沙嗲牛肉和醬油及小黃瓜和生菜～

越式海陸雙拼，則是放入打拋豬肉和非泡發的大白蝦仁為主食口味.

越式經典總匯，主要放入叉燒和傳統二種越式火腿的越式經典風味.

越式打拋豬，超級推薦！

法式乳酪火腿，放入二大片乳酪片，再來美生菜、醃蘿蔔.
接著是一片片大塊的火腿，再放上小黃瓜、香菜.
完成了一份層層疊疊的豐富美味.

樂邦迷越式圓法潛艇堡專賣│菜單品項

提供圓法和短棍麵包可以任選，價格５８元起～
貼心的有蛋奶素餐點.
鹹食口味搭配飲品可折１０元.
另外還推出甜食圓法，口味也相當多選擇.

餐點製作動作很快，不用等久，滿桌料理心情超愉悅！

圓法／越式海陸雙拼 $76

裡頭夾入豬肉、蝦仁、美生菜、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

烤得外酥香內鬆軟的圓法，口感很好.
放入滿滿滿的厚韻風味的打拋豬肉.
以及一尾尾肥美鮮嫩的蝦仁，有夠香的！讓人一口接一口呢！
滿足味蕾，海陸美味一次擁有！

看著這樣大尾Q脆的蝦仁就讓人胃口大開！

圓法／南洋沙嗲牛肉 $76

裡頭配料有特選澳洲牛肉、美生菜、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

還沒入口，那股南洋沙嗲的獨特香氣緩緩撲鼻而來.
特選澳洲牛肉結合沙嗲的南洋特有風味.
肉質嚼香多汁，還有著洋蔥甜味，味道渾厚超入味.

南洋沙嗲牛肉就是好料給得不手軟，實在有夠大方！

短棍／法式乳酪火腿 $96

這款搭配了火腿、醃蘿蔔、美生菜、奶油乳酪、小黃瓜、香菜.

一片片的越式火腿用料好實在，結合香菜及小黃瓜的爽脆度.
咬下時的酥脆餅香融合肉香，尾韻還加上微酸香的乳酪風味.
相當多變的法式乳酪的輕食料理好好吃.

短棍／越式打拋豬 $78

裡頭配料有豬肉、醃蘿蔔、美生菜、小黃瓜、香菜.

南洋菜式最為經典，非屬打拋豬莫屬！
不過越式打拋豬的料理手法又不太一樣，少了油膩感，打拋肉香濃郁更爽口！

大口咬下，滿滿的越式打拋豬肉餡料都快掉滿桌啦.
光是看著就讓人想要大快朵頤！

樂邦迷的越式打拋豬，選用國產新鮮豬絞肉.
加上洋蔥、蒜末、紅蔥頭、辣椒些許老抽、鹽等醃製作法.

再來，芥花油熱鍋與辛香料爆香後，依序融入番茄、魚露及料理米酒翻炒烹煮.

最後起鍋前，加入檸檬汁、胡椒及九層塔快速翻炒，香氣瀰漫立刻起鍋.

樂邦迷的打拋豬肉不油膩，豬絞肉伴著大量香料調味超夠味.
吃進嘴裡是厚實清爽的番茄洋蔥香氣，再來豬肉的嚼勁.
還有香菜及小黃瓜的水潤輕脆口感.
在味蕾瀰漫開來的打拋香氣超迷人.

短棍／越式經典總匯 $96

這款有著叉燒、火腿、肝醬、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

喜歡豐富味蕾，又帶著越式風味，推推越式經典總匯.

短棍酥感嚼香，夾著超大片越式火腿的嫩口，味道很獨特.
加上叉燒滋味好特別呦～顛覆叉燒只搭配飯食的概念.
鹹香鹹香的搭配美生菜及香菜增加口感.
整體味道很綜合有著層次感～

厚厚一塊塊越式火腿，鋪上一整排，給料超大方！

底層放著一塊塊的叉燒肉，叉燒肉片厚切嫩香，單吃就好好吃！
真心覺得來碗飯搭配也很可以啊～

甜美夾心圓法／南洋咖椰厚切奶油 $56

Kaya據說由馬六甲葡萄牙後裔發明，音似咖椰！
是馬來西亞、新加坡、印尼等南洋列國坊間知名早餐、午茶必備名點！
當地人選用雞蛋、椰漿、香蘭葉、砂糖熬煮後.
塗抹於烤的酥脆焦香的吐司內，再加片有鹽厚奶油！

樂邦迷的南洋咖椰厚切奶油圓法麵包，是無添加香蘭的咖椰醬.
外層薄脆酥香內軟嚼，搭配嚴選紐西蘭天然厚切鹽奶油.
帶著濃郁的天然奶油香，濃厚咖椰香氣.
口感甜甜鹹鹹滋味超涮嘴的迷人！

點選鹹口味，圓法／短棍，搭配飲品可折１０元.
豆漿、可樂、紅茶除外.

太泰奶茶（M） $50

選用錫蘭茶葉，搭配淡奶水、煉乳及砂糖調配而成.
橘色太泰色調，相當吸引目光.
就愛泰奶的獨特奶味純厚更甜香.
整理風味超濃郁好喝的！

越式羅望果汁（Ｌ）$50

說到越南道地飲品，除了越南咖啡，再來就是越式羅望果汁.
也是越南餐館，最常見的日常飲品，沒喝就覺得少一味！

喝起來風味酸香，自然甘甜超清爽，底下還有著羅望果呢！

越式奶茶（M）$35

帶著淡淡茶香融合奶香，加上淡奶水、煉乳及砂糖熬煮.
味道悠遠爽口的奶香，甜度不會過甜又沁涼！

整個牆面一幅藍色筆線勾勒畫作，讓整個氛圍更歡樂活樂！
是不是也想跟他們一起拿著圓法／短棍一起散步旅行去～

當然囉！有吃有玩，哪能少了我一個！

來自台中這樣獨特口味有道地有創意的法式圓法和短棍輕食.
價格親民近人，份量實在飽滿，絕對吃得飽足又滿足！
南台灣就在高雄楠梓，周邊停車也很方便，門口就有機車格.
超推薦假日外帶公園野餐，享受冬日暖陽也很享受啊～

【樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣（高雄楠梓店）】
時間：09：30～20：30
公休：星期一
電話：（07）364-2979
粉絲團搜尋：樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣 – Lò Bánh Mì Taiwan
官方網站：樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣
地址：高雄市楠梓區惠民路88號

【樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣（台中市政店）】
時間：09：00～19：30
公休：星期一
電話：（04）2251-5369
粉絲團搜尋：樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣 – Lò Bánh Mì Taiwan
官方網站：樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣
地址：台中市西屯區河南路四段73號
（02DEC21│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）