2025.05.23

高雄燒肉【東明川日式燒肉】旗山激推日本和牛高檔不貴.沙發座位聚餐超舒適│備有停車場│旗山轉運站│旗山糖廠│旗山美食

Item: 高雄燒肉【東明川日式燒肉】旗山激推日本和牛高檔不貴.沙發座位聚餐超舒適│備有停車場│旗山轉運站│旗山糖廠│旗山美食
Rating: 5
Author: Fresa

愛吃日式燒肉的朋友們，這間一定要來吃！
東明川日式燒肉位於楠梓仙溪堤岸旁，環境很悠閒.
旗山老街附近日本和牛燒肉店，備有停車場超貼心.
真沒想到在旗山小鎮藏著這麼一間高檔日本直送和牛！
可以吃到宮崎和牛、神戶和牛，把最愛和牛帶回家鄉.
最推薦雙人套餐，豬肉、牛肉、雞肉、德腸等優質肉品.
搭配生菜沙拉、白飯（可加價升級丼飯）、飲料、冰淇淋～
整個雙人套餐無敵豐盛，吃得非常飽足又滿足呀！

高雄燒肉「東明川日式燒肉」旗山激推日本和牛高檔不貴.沙發座位聊天聚餐超舒適

在 Instagram 查看這則貼文

Fresa芙芮莎❤莎旅憶食（@fresa_lu）分享的貼文

內容目錄

東明川日式燒肉│餐廳環境

東明川日式燒肉位於旗山區中華路上.
對面是楠梓仙溪堤岸，高聳山巒就在眼前.
餐廳備有專屬停車場，交通十分方便.
店前停車也相當方便，堤岸邊整排路邊車格！
搭乘公車到旗山轉運站，走過來也只要５分鐘.
可以吃飽飯後，再走個１０分鐘就到旗山老街.

走入餐廳大門前方，還有佈置日式和風美拍造景.

東明川日式燒肉│室內環境

打開電動玻璃門，映入眼簾是精緻典雅的和風裝潢！
讓人以為來到日本餐廳，秒飛日本用餐氛圍.

東明川日式燒肉最厲害的就是和牛肉品！
直接在店家櫃檯擺上肉品憑章.
這可不是隨便就能拿到的.
真的有購買肉品才會提供.

店內環境溫潤素雅，每個用餐桌位都有隔開來！
讓客人大口吃肉的同時也能保有隱私感～
不用擔心太豪邁的吃法，被鄰桌客人給瞧見阿.

走到後方還有想這樣的木質隔間，更增加個人私密感！
很適合小家庭或是朋友聚會，有自己空間吃燒肉小聊天.

這一區則是六人桌位，桌面空間更大更舒服.
公司行號或是團體旅遊，更適合整排訂起來.
前後座位要聊天說秘密也很方便耶！

沙發座位隔間檯面都有燈光條.
增添用餐光線也多了一點浪漫.

我最喜歡坐在窗邊沙發座位.
還記得前面提到有高聳山巒景色嘛！
一邊吃燒肉一邊看著山景好悠閒.

東明川日式燒肉│菜單品項

親切餐廳人員帶位後，直接送上店家菜單.
並且簡單說明用餐方式，最推薦雙人套餐！
請勿攜帶外食.
酌收１０％服務費.

一翻開菜單本，就能看到宮崎牛證明書.
老闆非常有信心的說真的是來自日本宮崎肉品.

三款雙人套餐，這次和朋友們聚餐，就各點一套吧！

當天很幸運的遇到神戶牛肉，還能看到神戶章！
老闆一直強調一定要有神戶章，才是真正神戶牛.

看看側邊神戶和牛油花紋路分佈實在太誘人！

我們準備來開烤啦～

相撲雙人套餐

前菜：鮮蔬堅果沙拉、嚴選韓式泡菜、限定手工小菜.
肉品：金牌牛五花、美國霜降牛肉、嚴選豬五花、嚴選豬梅花、醬燒雞腿肉、煙燻德國香腸.
附餐：白飯、飲料、冰淇淋（+＄６０升級日式牛／豚丼飯）.
飲料：可樂、雪碧、柳橙汁、冰紅茶、冰綠茶（其他單點飲品可折＄７０）.
每日精選湯品加購＄５０.

桌上餐具都已擺好，有檸檬片、毛豆、燒肉醬！

店家特調燒肉醬，不會太鹹，甘甜清爽，和肉很搭配！

鮮蔬堅果沙拉，很貼心的一人一碗.
一大碗內滿滿生菜都很新鮮又水脆.
還有紫洋蔥、蘋果片增添爽口清甜.
上面灑滿堅果顆粒，口感香脆！
是很用心的前菜生菜，很開胃.

很少看到放了多樣堅果的生菜沙拉.
讓客人在前菜就能擁有多層次口感.

限定手工小菜，醃蘿蔔塊，超愛烤炸物搭配小菜！
吃起來酸甜多汁，配上烤肉多汁鮮嫩，口感有夠讚.
好想跟店家買上一大罐，炎炎夏日瞬間解膩小菜！

這盤是嚴選豬梅花和嚴選豬五花！
擺盤精美，會隨著客人用餐速度一盤一盤上桌！

嚴選豬梅花肉，肉質鮮嫩，厚度適中.
放上烤網熱度夠高！一下子就烤熟透.
入口滑嫩豬梅花，沒有豬腥味.
可以沾上特製燒肉醬更好吃！

嚴選豬五花，油脂濃郁，放上烤網讓火超旺！
滋滋作響的豬五花，油脂豐沛，飽滿肉汁不乾澀.

底下炭火非常的旺，不用煩惱烤肉時間太慢.
我們反而吃得太慢，還得停下時間慢慢烤～

豬五花肉烤過油汁香甜，金黃帶脆，吃肉好過癮！

桌邊都有胡椒鹽或玫瑰鹽可以自由搭配口味.

這盤是金牌牛五花和美國霜降牛肉.

金牌牛五花肉，切得好大一塊，粉嫩色澤的牛五花太吸引目光！
放上烤網真是瞬間火力奔放，牛肉香氣非常飽滿，滑嫩有嚼勁.

牛五花肉可以烤個七分熟，沾上烤肉醬，多了鹹香提味超好吃.

可以看到切片肉質不只大塊，更有厚度！真是誠意！

美國霜降牛肉，油花勻嫩，大理石紋般的高檔肉質！
很喜歡烤個五分熟左右，吃進嘴裡肉香散發.
完全不會覺得油膩感，真的很有大口啖肉的樂趣.

嚴選韓式泡菜，很特別的是選用一大條切塊的韓式泡菜.
讓大家有在韓國大口吃泡菜的暢爽！
而且韓式泡菜微微酸辣，不會嗆口，直接吃就好吃過癮！
可以配上白飯或是燒肉，咔茲爽脆，無敵適合.

讓我也好想跟店家買韓式泡菜啊！

一看是紅通通的韓式泡菜，實際不會很辣.
清酸微辣，一口接一口的爽脆滿足！

這盤是煙燻德國香腸、醬燒雞腿肉.
還用花瓣、香菇作為裝飾～

醬燒雞腿肉，放上烤網，帶有厚度，要烤一下子！
雞腿肉吃起來滑嫩有彈勁，醬燒入味，微微鹹香.

煙燻德國香腸，好大一條，烤到外層微焦脆最好吃.
帶有淡淡煙燻香氣，帶有煙燻德腸湯汁.
趁熱一口咬下小小噴汁，味道濃郁～

我們直接整盤煙燻德腸和雞腿肉一起放入烤網！
雞腿肉有一點厚度，所以烤的時後，溫度要高.
煙燻德腸可以放在邊邊，避免烤焦，微焦脆才好吃.

套餐附上一人一碗白飯！
可以加價６０元升級日式牛肉或豬肉丼飯.

升等的日式豚丼，還滿推薦的哦！
上面擺滿烤過洋蔥醬香豬肉.
每片豬肉片厚度也不會太薄透.
醬香醃製非常入味.
單吃豬肉片香甜可口.
配上白飯Ｑ軟又香，真的涮嘴.

光是這碗豬肉丼飯，就讓我們不自覺的吃了半碗！

飲料可以自由選擇，選了可樂、雪碧.
提供冰塊杯，冰涼爽快，氣泡感在口中綻放.
大口吃肉肉、大口喝汽水，就是日常最歡樂的事！

海陸雙人套餐

前菜：鮮蔬堅果沙拉、嚴選韓式泡菜、限定手工小菜.
肉品：金牌牛五花、美國霜降牛肉、嚴選豬五花、嚴選豬梅花、醬燒雞腿肉、煙燻德國香腸.
海鮮：大鮮蝦、阿根廷魷魚、鹽漬挪威鯖魚、深海九孔鮑魚、日本扇貝.
附餐：白飯、飲料、冰淇淋（+＄６０升級日式牛／豚丼飯）.
飲料：可樂、雪碧、柳橙汁、冰紅茶、冰綠茶（其他單點飲品可折＄７０）.
每日精選湯品加購＄５０.

海路雙人套餐，最厲害的是臉盆大的海鮮大盤！
有大鮮蝦、阿根廷魷魚、鹽漬挪威鯖魚、深海九孔鮑魚、日本扇貝.

和牛雙人套餐

前菜：鮮蔬堅果沙拉、嚴選韓式泡菜、限定手工小菜.
肉品：金牌牛五花、美國霜降牛肉、嚴選豬五花、嚴選豬梅花、醬燒雞腿肉、煙燻德國香腸.
和牛：日本宮崎和牛
附餐：白飯、飲料、冰淇淋（+＄６０升級日式牛／豚丼飯）.
飲料：可樂、雪碧、柳橙汁、冰紅茶、冰綠茶（其他單點飲品可折＄７０）.
每日精選湯品加購＄５０.

和牛雙人套餐，最強、最狂！
就是這一大盤～日本宮崎和牛.

不能不說果然是日本和牛，粉嫩肉感，烤個五分熟即可！
和牛肉質鮮嫩細緻，在口中散發和牛厚實香氣.
最厲害的是飽滿肉汁，一點都不油膩，細嫩香滑太完美.

飲料部分加價升級，柚香紅茶、柚香綠茶！

最後甜點是香草冰淇淋，香甜沁涼.
讓日本燒肉美好聚餐畫下完美句點！

有機會來高雄旗山一起大啖燒肉！
來自日本和牛的奢華肉品，真的令人驚嘆！
就算不是特來專攻日本和牛的朋友們.
豬雞牛肉及海鮮也很新鮮霸氣，盤飾很精緻.
沙發卡座坐起來很舒服，有著自己的隱私感.
餐廳人員會隨著烤肉吃肉速度，慢慢上餐～
不用擔心肉質空氣中，吃得特別慌亂忙碌！
附設停車場，就算假日人多，也不擔心停車.
揪上家人們一起來場高檔不貴的日本和牛大餐.