【台南安平區】城壽司★當天現貨海鮮料.愛吃海鮮看來這.聚餐選定食免煩惱/生魚片/握壽司/台南市政府

言談依稀中，客人因隔壁眼科才發現這間小店，
一嚐，從此成了忠實顧客，
看來，有了這幾位前輩們的以身試菜，這家絕對不會是地雷。
 
靜謐沉穩的外觀，連招牌都是走極低調路線。
若不是個美食雷達發威，小巧精緻的門面還真難察覺。
 
正舉辦著打卡活動，正沒打卡就落伍啦！
(F：你是為了那小禮品還是小點心吧！)

 
進門卻有著滿滿客人聚餐著、談天著‧‧‧
且年紀幾乎都是長者們親臨，
能擄獲資歷的味蕾絕對擁有兩把刷子的料理工夫。
 
挑高前廳空間的設計，以簡約木質裝潢，
透著傻入屋內的自然光線，不顯暈暗的用餐空間，
整體給人一股輕鬆悠閒的慢食氛圍～

 
後方即是職人拿捏握壽司料理檯，
吧檯處欣賞職人專注的眼眸，同是用餐的小表演插曲呢！

 櫃台設於中間位置，融入桌椅的氛圍，
放上MENU、午餐定食DM
食我APP同時擁有折扣，來用餐不妨下載省個荷包吧！

看著午餐限定餐盒討味的心又想點一份嚐嚐呢！

送上黑色沉穩主色系MENU，
主要提供丼飯、手卷、開胃菜、刺身、握壽司、
壽司、炸物、蒸物、炒物、烤物、燒物、鍋物、酒類飲品‧‧‧

同時，因應每天新鮮進貨海鮮食材，提供特定今日時鮮的料理。

若是公司聚餐、家庭聚餐，朋友聚餐～
總之，聚餐多人也有套餐可選擇，單點或套餐都合意，
提供580元、1000元定食套餐，
若是無菜單1200-2000元也能特製，客製化的時代囉！
超過1500元請事先預約告知唷~

商業午餐定食餐250元，
聚餐首選平日午間套餐，中價料美的價位就還蠻討喜吧！
 

├ 牛蒡沙拉(580元套餐組合) ┤
味道醋溜酸，搭著清爽生菜脆口帶酸好吃。
鋪上炸炙今黃細酥牛蒡，咔滋咬感的香氣瀰來，
清爽生菜更多了些層次的味道。

├ 鱈魚肝醋(1000元套餐組合) ┤
味道挺奇妙偏腥就是，我們不是專家嚐不出高貴的食材，
料理方式百百款，下回或許又是清蒸還燉哦！

├ 生魚片六貫(1000元套餐組合) ┤
不同種類生魚片，各擁有自個兒鮮甜滋味，
一旁鮮綠哇沙米，盤盤現磨，新鮮不在話下～～
鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝

且沾點與醬油結合中提味不嗆口，
切得塊頭厚豐入口厚鮮，
多款生魚片伴隨口中不同的饗宴變化。
搭上緊實醋酸溜提點味蕾的醋飯，整份飽口好吃唷～

├ 握壽司三貫 (580元套餐組合)┤
細嫩魚肉搭上醋酸適中壽司米，沾點現磨哇沙米提味，
滿口鮮味與微嗆串流鼻息之間，醃製蘿蔔添點清爽。

├ 握壽司六貫 (1000元套餐組合) ┤
繽紛擺盤精緻上桌，一份六貫握壽司，
鮭魚油脂豐滿，滑潤度融於舌尖，
香氣溢出且肥厚肉質，飽口的滿足。

鰻魚炙燒漿油膩逼出，嚐味僅留香味，軟綿嫩口。
還有鯖魚、水針肉質綿密細膩，
覆蓋適中醋酸溜及緊實醋飯，搭上味道極好吃。
各款生魚片新鮮度化於舌間綿密且尾韻帶出微弱鮮甜，
色澤拼盤和諧美味了視覺享受。

 
├ 牛肉串佐可樂餅(1000元套餐組合) ┤

熱口可樂餅脆酥外皮，軟綿洋芋清香誘人，
份量還蠻大一顆適合兩人分食，內裏燙口食用多注意些。

 
牛肉串帶嚼肉勁，灑上七味粉輕點辣感，
味道更多種變化，肉質烤炙不油膩卻不乾柴，
喜歡烤串料理的這一份也蠻推薦可單點美味。

├ 雞腿味噌燒(580元套餐組合) ┤
完整雞腿肉質經過烘烤後特著微甜香，
烤得過程應該抹醬翻烤多次，均勻入味。

上桌，大份雞腿燒切成數小塊，方便夾取品嚐，
肉質烤得還為帶軟嫩質地，香甜韻味挺濃厚豐滿，
焦糖色外皮非常脆口，雖不致於咔滋不停，
甜滋味入裏每口都是很滿足的充盈口中，
且軟嫩肉質很軟中帶嚼的口感豐厚好咀嚼入喉。

├ 一葉舟(1000元套餐組合) ┤
宛如一偏方舟青綠擺盤的端上，
鋪上滿滿炙燒後鮭魚質地清爽帶些炭香…
菜鬆與糯米的拌炒後，整份稍濃鹹味又帶些細微甜味，
糯米的粒粒微硬口感很有咬勁的嘴巴運動，
咀嚼幾次讓炙香鮭魚、鹹香菜鬆、炭味糯米更襯出。

多變味道交織於口豐沛的無敵美味啊～
好想再單點一份捏！！只是吃得完嗎??
 

├ 蒸魚(580元套餐組合) ┤
以簡單清蒸料理方式，讓魚鮮味能吃得到最原始的香甜，
嫩綿細製肉質，入口後的肉質與唾液完美融合，
香味緩出帶點鹹味餘韻非常推薦。
 

滿滿Q彈有嚼勁河粉，吸飽了魚鮮湯汁，滿口的鮮甜，
夾取些青蔥搭配，帶點辛香更添不膩味，
軟綿魚肉入口緩緩化開，超級美味挺推薦。

記得香菇與紅蘿蔔非襯色的妝點，熬入滿滿甜味又營養好吃。

├ 鮮魚朴子蒸(1000元套餐組合) ┤
熱騰騰冒著熱煙可真份量大的朴子鮮味，
上到這一份的菜色，雖已經倒數菜餚，咱倆已經對望放空，
每樣一點點的菜色組合下也足夠讓我們飽胃。

這道蒸法算是台式的做法，朴子的香味蒸得入透，
每口綿密軟嫩且熱呼呼的味道，帶點清爽朴子香，好吃呢！

 
├ 象蚌湯(1000元套餐組合) ┤
味道濃厚鮮甜蚵仔滋味香濃，暖口好喝。
 

├ 彩壺湯物(1000元套餐組合) ┤
舀起滿滿湯料很足夠，且壺身繽紛陶燒真漂亮，
質感大大提升，口感滿滿的鮮甜涮嘴喝光光。

完美的一餐伴隨鮮甜湯物劃下完美結局，
順口又暖味的湯物，撐著又能飽到天暗啦！

「城壽司」中午時段休息，晚間五點半開始提供最新鮮的料理，
記得下載「食我APP」有優惠

 
整體環境典雅純感受木製日系風味，
容納桌次擺放寬敞且挑高前廳不壓迫。

套餐組合可隨人多或預算客製搭選還蠻大心，
食材講求原味及標榜當天新鮮魚貨的鮮味，
附近停車也很方便，來個聚餐免煩惱車停放的小困擾囉！