【台南歸仁區】一樂拉麵★大膽亮紅為主色.拉麵.丼飯.咖哩飯.多款不足百圓鮮日食

 

 

搭Time Machine尋覓拉麵.丼飯.蓋飯趣 ➙【一樂拉麵〈歸仁店〉】
Time:11:00~14:00
17:00~21:00
Public Holiday:無
Phone:(06)239-9866
Address:台南市歸仁區民族北街73號
Parking Lot:無

一次滿足愛吃麵愛吃飯的TIME迷們,
提供多款拉麵口味的選擇,道道百元有找,
而愛吃粥類、蓋飯、丼飯,飯類各種變化,
秘,在地人捧場的日式小餐館,大膽紅色招牌真顯目
「一樂拉麵〈歸仁店〉」

半面大型玻璃窗,透出明顯的大喜色澤,
外觀就是間家常的拉麵店風格,好吃才會讓這麼多在地人光臨。

整個用餐區簡單的擺設,給人一種清新的感覺,
整體空間寬敞不礙感,想做哪就做哪,隨意吧!
而顯眼的紅色代表吉祥,踏入就有股好感。

櫃台邊一處推薦的小單品區,又被泡菜給吸引住,真無敵!

拉麵的稠度每個人喜愛不同,蔥也各有喜愛,
記得先行提出,每一道現點現做的餐點,耐心等待吧!

來看看一樂提供哪些佳餚,哇賽!!
整整A4大小,擠滿大大小小的餐點,有飯有麵,還有湯品,
飯麵的變化又不僅有一款,眼花撩亂啊!

可口可樂系列飲品,點餐只需加購15元,
記得可樂雖好喝,身體也要兼顧喔~

調味料提供很簡單的胡椒粉、辣椒粉、豆瓣醬,
Fresa偏愛原味,只有想嚐點不同才會添加,
記得若有拿離開請速放回喔!

【熊本泡菜拉麵】豆芽菜、蔥、玉米、海苔片佐味,
半顆蛋平躺一旁,綠色蔬菜幾葉點綴色澤,泡菜隱藏麵下,
湯頭濃郁不嗆辣,帶點微酸的口感,好喝!

還添加些許木耳來增加咬感及營養,讓湯頭味道更濃郁,
將上頭的佐味料深深與湯底相融,陣陣海苔的鮮味,
蔬菜的鮮甜味,伴隨玉米自然甜味,層次感慢慢飄散,
泡菜的酸甜更擁有一股韓式的風味,湯的份量,給愛喝湯的挺足的。

麵條適中的硬度又不軟爛,裹著泡菜酸甜入口,
木耳脆口香味,蔬菜的清香與蔥段的辛香,不同層次組合,味道極佳。

【東京蝦仁餛飩拉麵】送上四大顆飽滿的蝦仁餛飩,
皮薄透鮮嫩,隱約蝦肉透光的若隱若現,未嚐已垂涎三尺,
與泡菜拉麵相同,佐味的玉米、海苔片、蔥段、豆芽菜,蔬菜點綴。

湯頭屬於清爽味道的豚骨風,麵條相同不軟硬,適口的咀嚼麵香陣陣散出,
適合夏天來的拉麵款,配上鮮甜的玉米不定時的飄出甜味,
木耳的脆口與蔥段的辛香,豚骨湯底也能有些微的嗆味,
湯份量都給得很大一碗,改良後的拉麵湯韻,適合入口淺嚐,味道極好。

這兒晚上生意可好了,
CP值高的店家,百元拉麵卻有超過百元價值,
湯頭與麵條的火侯熬煮控制得宜,
兩款都不停的吸吸簌簌每一口,來到這兒小旅遊,
不妨轉來這兒,吃碗拉麵或丼飯,再去仁壽宮祈福平安!

 

 

 

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