小琉球美食【相思麵】小琉球最高人氣麵攤.傳統乾麵湯麵+炭火柴燒肉臊令人回味.炸肉丸也大推薦

小琉球大排隊麵攤,絕對推薦相思麵
真是吃過一次就又思念呀~等了好幾年才吃到更是好滋味.
很簡單的傳統乾麵湯麵,淋上柴燒肉臊,味道超級獨特.
麵條還分細麵寬麵,最推薦細麵的嚼勁很彈牙又很入味.
滷味也很平價自己夾取,再點個推薦炸肉丸,一餐好滿足.

小琉球美食「相思麵」小琉球最高人氣麵攤.傳統乾麵湯麵+炭火柴燒肉臊令人回味.炸肉丸也大推薦

相思麵│店面外觀

早上搭船抵達小琉球白沙尾渡船碼頭,大約十一點.
前往碼頭附近咖啡車行租機車,騎往尊順祿藝術旅店放好行李,馬上騎車前往相思麵~
一到相思麵,真的不用尋找地標,門口滿滿機車人潮,真的是太夯了啦!

相思麵│室內環境

進入相思麵,自己找座位,拿菜單,再到櫃台點餐,滷味自己夾.

不只客人多,廚房作業區的人手也不少,內用外帶都要等啊!

這裡的用餐環境是半開放式座位的哦.
沒有冷氣,有電風扇和自然風,還是吸引一大堆遊客.

我們點了相思麵,一乾一湯,再加上一盤小琉球炸肉丸.

相思湯麵(細麵)$40

來到相思麵,餐點簡單就是麵食為主,搭配滷味和燙青菜、炸肉丸.
湯麵味道清爽鹹香,暖味好喝,加上青菜和肉片.
麵條細麵的彈牙口感,伴著湯頭鹹香一起入口,很有味道.
雖然天氣很熱,湯頭熱呼呼,依舊是一口接著一口大口吃.

湯麵淋上柴燒肉臊的味道一樣好好喝,大熱天吃起來也很適合不燥熱.
麵條青菜搭上肉臊湯頭,看似簡單,真的好滿足.

相思乾麵(細麵)$40

再來,超人氣麵食就是乾麵,最推薦搭配細麵哦!
一樣有青菜和肉片,讓乾麵看起來好豐富.

真的不得不說,肉臊淋在細麵上,上桌時香氣撲鼻,麵條入味色澤也誘人.
大口吃上乾麵,細麵更有嚼勁,根根麵條裹上肉臊的肉和香,太迷人好吃.
吃過後就知道為何人氣這樣的高啊!

炸小琉球肉丸 $60

想要來個搭配的小點,大力推薦炸肉丸.
很像本島宴客的八寶丸,炸起來很香,外層微微酥脆,口水都流下來了!
裡頭肉丸鬆軟夠味,餡料飽滿,直接吃就很有味道.
好吃到想要多帶幾份回家啊!

想了好幾年,總算吃到了相思麵,人氣只有越來越高!
還好店家態度雖說客人超多,但是依舊是超級親切.
光是這樣就讓人有想再訪意願,美好印象相當深刻.
好吃的乾麵和肉臊,吃過就會懷念啊!

【相思麵】
時間:07:00~14:00
公休:無
電話:0931-766-862
地址:屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號
(16NOV19│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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