台南美食【川喜麵食館】炒米粉的海鮮豬肝鹹香味足.鴨肉冬粉湯的清爽風味.在地小館好滋味│關廟山西宮│關廟區美食
台南關廟美食，川喜麵食館.
我們好喜愛這家的炒米粉.
店裡販售餐點品項還不少.
不過最喜歡的還是炒米粉的口味和口感啦！
這次還點了家人們推薦的鴨肉系列.
果然這鴨肉很嫩又大塊，湯頭清香.
在地人推推傳統麵館適合家人用餐.
台南關廟美食「川喜麵食館」炒米粉的海鮮豬肝鹹香味足.鴨肉冬粉湯的清爽風味
來到關廟走走.
【川喜麵食館】還滿推薦給大家可以來吃看看哦！
提醒一下：2018/10/07～11/01因關廟建醮慶典.
餐館全是提供素食餐.
大家若是要吃葷食料理.
建議2018/11/02號之後再過來哦.
內容目錄
川喜麵食館│店面外觀
簡單明亮的餐館店面.
剛抵達時.雖然看著外面正在等外帶的客人不少.
後來還是決定直接現場內用.
川喜麵食館│室內環境
樸素淨亮用餐環境.
桌位數安排也不少.
有點像是辦桌的紅桌.
大家自己找座位和填單再到櫃檯點餐結帳.
川喜麵食館│自助區
點餐單和筆都是放在自助區.
餐具和調味料也要自己取用.
川喜麵食館│菜單品項
有炒類、海產類、鴨肉類、
麻油類、麵食類、湯類、配菜類.
炒米粉
我們很喜歡川喜的炒米粉，口味好配料多.
放了好多蔬菜、大尾蝦仁、
豬絞肉、花枝、豆芽菜等等～
整盤配料色彩繽紛，視覺也好誘人.
米粉充分與配料醬油拌炒，入味極了！
選用細米粉較能吸收湯汁，入口不乾口.
可以明顯感受鹹香滋味又不會太油膩.
搭配各式蔬菜一起吃，還有脆脆口感.
大尾蝦仁很飽滿鮮脆，花枝也很脆甜.
冬粉鴨肉湯
另個人氣餐點就是鴨肉類！
選了冬粉鴨肉湯當作主餐.
冬粉吸收了鹹香湯頭很夠味.
搭配滑溜的冬粉很好入口帶有香氣.
裡頭還有著不少的鴨肉塊.
鴨肉紮實帶一點嫩度.
吸收湯汁吃起來鹹香鹹香.
皮的部分也帶有彈性.
鴨肉整塊有皮有肉，吃得相當過癮.
川喜麵食館每到用餐時間生意都很好.
販賣餐點也很豐富！湯的炒的都有哦.
用餐空間也寬敞很乾淨，有電視看！
份量十足價格平實，填飽肚子好選擇.
【川喜麵食館】
電話：(06)595-4895
地址：台南市關廟區中山路一段313-369號
(０５ＳＥＰ１８本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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