台南小吃【七股鮮。滷肉飯虱目魚料理(海安店)】爆炸海鮮系/泡菜意麵!小捲魚皮魚肉蚵仔蛤仔鮮蝦一大碗太澎派.魚肉麵線料多湯鮮大推薦│花園夜市│北區美食

台南海安路花園夜市附近小吃【七股鮮。滷肉飯虱目魚料理 】.
來自佳里總店的超海派海產餐館.
專賣多款湯頭口味的海產麵食,牛奶咖哩泡菜原味.
另有海產粥、海產湯、滷肉飯、瓜子肉飯、粥類、湯品、麵線等料理.
大力推薦海產麵食泡菜湯頭微辣酸勁好濃香,一大碗海產多到爆炸!
一大尾小捲躺在上頭也太吸睛,蚵仔/蛤蠣/鮮蝦/魚皮也太用料實在了.
每到用餐時間不論是外送或是外帶都是人氣滿滿滿~

台南花園夜市附近小吃「七股鮮。滷肉飯虱目魚料理 (海安店)」爆炸海鮮系/泡菜意麵!小捲魚皮魚肉蚵仔蛤仔鮮蝦CP值高.魚肉麵線也太多料好好吃

七股鮮。滷肉飯虱目魚料理(海安店)位於海安路三段近中華北路.
開車過來都有路邊停車格還挺方便.
機車可停在店面前方,人行道禁止停車.

店面外觀還挺有質感的呢!
還真有幾分咖啡館的感覺呢.

點餐之後,可以坐在外頭休憩座位稍為休息.
用餐時段訂單較多,建議提早電話訂餐,或是透過外送平台送餐.
這天過來真的是外送外帶客人都好多呀!

餐館外面小桌上有提供菜單可以劃單點餐,並有外帶窗口直接結帳.

七股鮮。滷肉飯虱目魚料理(海安店)│室內環境

目前疫情嚴峻期間,室內尚未開放內用呦~
若有需要內用,可提前電話詢問比較穩妥!

我覺得室內環境還挺有氛圍的呢!
灰白色調加上木質紋路點綴空間.
整個環境不會冷冰冰的,真有咖啡館的氣氛.

進入餐館的左手邊是料理廚房區域.
即使現點現煮,餐點也不會等得太久,不過還是要耐心等待.
整個屋子也不會瀰漫油煙味道及悶熱問題.
等待開放內用一定要現場吃個熱呼呼的海產意麵啊!

最後方是店內用餐座位區.
座位還滿多的,有二人桌、四人桌.
有冷氣吹涼涼~用餐感覺就很舒服啊!

若有需要調味料需到前台取用.
外帶的話,可以向服務人員詢問醬料包.

這邊有看到鋁箔外帶包的展示品.

七股鮮。滷肉飯虱目魚料理(海安店)│菜單品項

有提供原味海產類、牛奶海產、泡菜海產、咖哩海產等海產湯頭品項.
飯類、麵線類、粥類、湯品類、小菜類.
若有喜愛海產麵類,還能再加價海產加料.

點了有麵有飯,還有小菜類!
整個看起來也太美味了~

滷肉飯、瓜子肉飯

想簡單吃個滷肉飯、瓜子肉飯也很推薦.
再搭配一碗海產湯.
就是個絕美組合!

滷肉飯 $30

滷得油油亮亮的肥肉偏多的滷肉臊也太吸引眼球啦!
還沒入口,光是用看的就知道這碗是我的愛呀~
迎面飄來的滷肉香氣,讓肚子都不爭氣的咕嚕嚕哩.

吃進嘴裡那滷肉偏肥卻一點也不覺得油膩.
滷肉鹹香醬香氣濃厚香純,滿滿的淋上去,完全看不到底層白飯!
米飯吃的到香氣也有彈性口感,挖上一勺滷肉一起入口,完美搭配.
對了,台南吃滷肉飯必加鹼菜,讓整個味道更上層樓的啦.
這碗我們家超愛的說~

噢!看圖的現在我又忍不住流口水了啦.

瓜子肉飯 $30

除了上面那碗滷肉飯大力推薦.
這碗瓜子肉飯我也超喜歡的啦!
而且味道就是古早味的呢.
覺得是長輩會喜歡的耶~

瓜子肉飯淋上滷肉偏瘦肉一些,口感跟滷肉飯截然不同.
入口的滷肉香氣好濃又帶滷肉嚼勁.
還能不時吃到脆瓜,增加口感層次.

兩款飯食口感和口味都不一樣.
我是二碗都很喜歡~天天轉換口味也很棒耶.

魚肉麵線 $70

我們平常還滿少吃麵線料理.
看到菜單上有海產類的麵線,立刻決定點上一碗.

整碗看似清淡,其實入口味道清爽鮮濃唷!
滿滿的麵線鋪底,上面放上當日青菜、蒜酥.
以及主角魚肉~份量實在!誠意超夠!

麵線在湯裡浸潤之後,很意外的吃起來不軟爛.
還帶有麵線的彈牙,口感好好.
還有著麵線獨特的香氣,以及吸附湯頭的鮮香.
味道其實很夠呦~讓人一口接一口的停不下來.

上面的魚肉更是不用多說,一看就知道好軟嫩帶香.
給得份量好多呀!一碗只要$70絕對是必點呀.
而且魚肉切得厚實,入口又有嫩度!

泡菜海產意麵 $150

再來是讓我眼睛為之一亮的泡菜海產意麵.
湯頭除了泡菜,還有原味、牛奶、咖哩可以選擇.
意麵另有粥、麵、冬粉、麵線、米粉、烏龍麵、拉麵自行搭配.
這樣一來,可以時常轉換口感,也不會覺得吃膩.

海產類料好實在,給料澎派呀!
一整尾小捲、鮮蝦、魚皮、魚肉、蛤仔、蚵仔、丸子和青菜等食材~
是不是覺得也心動了呢!

鮮蝦好大尾又厚實脆嫩,一吃就覺得新鮮呀!

魚皮魚肉也好大塊柚厚切呢~
吃起來好綿嫩細緻的魚肉,帶上泡菜湯頭微酸辣好好吃.

不得不誇獎這尾小捲也太肥嫩大尾了吧!
厚脆又彈牙的肉質是很鮮美的小捲味道呀.

蛤仔和蚵仔都好大顆飽滿,咬下還會爆汁超鮮多汁.

底層意麵浸在泡菜湯頭裡,可以吸收了滿滿的湯汁鮮香.
還有泡菜微酸辣味,不會太軟爛,還有一點彈性.
泡菜湯頭跟海產味道也相當合搭.

蒜泥白肉 $60

吃麵吃飯來一盤小菜就能選擇蒜泥白肉.
一大盤的價格也很划算.

肉片切得都不薄,入口好嫩,淋上蒜泥醬香,濃郁卻不膩口.
前面吃了一系列海產,來盤肉類換換口味,也很不錯啊!

偶爾就想吃個簡單麵食或飯食.
這間七股鮮的餐點還算豐富的.
而且首見海產類麵食能搭配泡菜咖哩牛奶的湯頭呢.
下回決定來換換搭配咖哩湯頭會是怎樣的風味呢!

【七股鮮。滷肉飯虱目魚料理 (海安店)】
時間:11:00~14:00​│17:00~21:00
公休:星期一
電話:(06)281-0038
粉絲團搜尋:七股鮮。滷肉飯虱目魚料理 (海安店)
地址:台南市北區海安路三段922號
(16SEP21│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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