台南美食【寶貝老闆新加坡叻沙麵】進駐新光三越美食街.原味叻沙+酸辣叻沙.夏天炎熱就愛這一味│安平總店│中西區美食

台南知名新加坡美食料理【寶貝老闆新加坡叻沙麵】進駐新光三越美食街囉!
總店位於安平.網路上擁有相當高評價的叻沙麵風味~
這次造訪的是新光三越中山店的美食街攤位.近台南火車站步行只需5分鐘.
雖說餐點品項相對於總店來得少~
但是招牌二種湯頭和五種麵食搭配不變.
原味叻沙酸辣叻沙偏向濃郁口味湯頭.
實在是非常適合炎熱的夏天來上一碗!

台南美食「寶貝老闆新加坡叻沙麵」新光三越美食街新加坡風味

搭乘手扶梯或電梯到B2樓層.
這層是我最常來逛的美食街.
這次來逛逛之後.就安排來吃寶貝老闆新加坡叻沙麵.
晚餐時段.來點餐的客人還不少!

在櫃檯點餐之後.就可以拿著點餐震動器自行尋找美食街座位.
現場可以直接看到整個湯頭麵食烹煮過程.
有詢問過店員.湯頭食料都是從總店運送過來的.
有機會再到安平總店用餐.

雖說是美食街攤位.
但在擺盤上也一點都不馬虎.

寶貝老闆新加坡叻沙麵│菜單品項

首先選擇海鮮肉品主食的部分.
隨著不一樣的主食搭配.價格也有所不同.
接著選擇湯頭味道原味叻沙酸辣叻沙.
最後~拉麵、烏龍麵、冬粉、油麵、意麵.擇一麵款.

點心類的有三項.
月亮蝦餅、風味炸蝦、咖椰吐司.

菜單上面有叻沙湯頭的介紹.
點餐後若有興趣可以仔細看看.

點餐後拿著點餐震動器就能回到座位等待囉!

隱藏版特餐 $269(叻沙炸蝦)

隱藏版特餐共有二款.
叻沙炸蝦叻沙超大蛤蠣.
又想吃叻沙麵又想吃風味炸蝦.
最推薦這一款組合.
一次滿足!

這一碗選擇原味叻沙+意麵.
他們家的意麵也出乎意料的跟叻沙湯頭好搭.
我自己就是超愛吃意麵的人.尤其鍋燒絕配呀!
意麵帶點脆度有彈性.
大口吸到嘴裡帶上湯汁好濃郁又滑順.

裡面兩尾大蝦很肥美.吃起來也帶鮮脆又甜美.
還有半顆蛋、豆芽菜、豆皮、蛤蠣等配料.
超級濃醇的湯頭真的讓人忍不住一口接著一口送入嘴裡.

風味炸蝦 $139

如果單點風味炸蝦一份是$139.
炸得金黃酥脆的外皮.
還挺大尾的耶!
咬下吃得到蝦肉.
好吃好吃.


叻沙海鮮+酸辣叻沙 $179

喜歡吃海鮮的我們.
這碗一樣選用新鮮海鮮的主食.
湯頭則是酸辣叻沙+拉麵的組合.

魚肉綿密又大塊.

蛤蠣也很大顆哦.
咬下去還會噴汁.肉質鮮美.


湯頭的味道比起原味的更是濃郁香濃.
多了酸辣的強烈刺激香氣.
喝起來更是刺激舌尖!
配上拉麵口感Q彈~很夠味的湯頭.
稀哩呼嚕就吃完一大碗了!
好過癮.

喜歡吃辣的推薦可以點酸辣叻沙來試試.

月亮蝦餅 $169

喜歡吃點炸物點心的朋友們.
月亮蝦餅也是頗受歡迎的炸物.
炸起來很清爽.
表面酥脆.內餡紮實.
吃起來酥香爽口.

可以沾上一旁的泰式醬提味呦.

炸起來清爽燙口.
咬下去要小心燙嘴呀!
一點也沒有油膩的感覺.

咖椰吐司 $55

噢!我超愛吃咖椰吐司.
一看到菜單上有立刻就點了.
外邊吐司烤過酥香酥香的.
再夾上鹹奶油一大塊.
直接當做餐後甜點很可以呀!

光看裡頭那超大奶油塊就讓人口水又流下來.
我就愛這種吐司類的甜點呀!

無法出國旅遊~
來吃碗叻沙麵.感受新加坡街頭旅遊的氛圍吧!
吃飽後.還能順遊逛新光三越或衛民街.
休日.就來一碗充滿南洋風味叻沙麵吧.

【寶貝老闆叻沙麵(新光三越B2美食街)】
時間:11:00~22:00
電話:(06)226-6899
公休:無
地址:台南市中西區中山路162號(新光三越B2美食街)
粉絲團搜尋:寶貝老闆叻沙麵安平總店
(04JUL20│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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