新鮮水產推薦【堂記水產】新春人氣伴手禮.一口烏魚子、花枝丸、干貝花枝蝦丸.煮麵/火鍋加菜超豐盛
接近春節，許多人開始選購海產商品了吧！
準備一桌桌美味澎派的年夜菜，那麼花枝丸絕對必買.
大人小孩都愛炸花枝丸，干貝花枝蝦丸更是推薦！
吃得到花枝、吃得到蝦子，每一口都真材實料.
再來堂記水產烏魚子品牌推薦，厚切大塊超有料.
黑色質感禮盒送禮超大方，客戶親友大方誠意啊！
新鮮水產推薦「堂記水產」新春人氣伴手禮.一口烏魚子、花枝丸、干貝花枝蝦丸.煮麵/火鍋加菜超豐盛
內容目錄
堂記水產│故事緣由
創立於1970年的堂記水產，走過了50多個年頭.
以自魚翅買賣白手起家.
經年累月堅持繁瑣講究的水產製作工序.
並以阿公的名字 ─ 陳清堂，創立了「堂記」.
「傳承」阿公對食材的龜毛與堅持.
「保有」爸爸叔叔們要求的食安與品管.
「創造」創意與高質感的堂記水產.
從水產原料、處理程序至料理工法.
讓每一口都牽繫著懷念與食材的純粹美好.
緩下匆忙的步履，一同體會這些美好點滴。
干貝花枝蝦丸
哇塞！花枝丸推薦，就是堂記水產呀～
現在的花枝丸都走這樣厲害浮誇路線呀！
直接給你鮮蝦、花枝、干貝，一次三樣大滿足.
光是外觀就能看到用料有夠真材實料，超期待的.
花枝丸
常見的花枝丸，不論煎煮炒炸都很好吃.
而且一端上桌，可讓大人小孩搶著吃呀！
堂記水產的花枝丸，真的是在吃花枝丸啊～
裡頭一塊塊的花枝，不得不說也太厚塊了.
炸花枝丸料理
炸花枝丸的簡單菜色，絕對能讓家人瞬間擁有食慾.
使用氣炸鍋，表面噴灑一些油，再來烘烤，金黃表面超吸睛.
一球球的胖嘟嘟模樣，就算是宴請客人也很有面子啊.
花枝丸真的可以看到一塊塊的花枝.
入口的花枝彈牙帶點咬勁，表面酥香不油膩.
整顆花枝丸的香氣撲鼻，滿料內餡超大方！
看看那大塊的花枝就藏在花枝丸內，而且不只一塊啊！
干貝花枝蝦丸
表面金黃油香，就能看到蝦蝦，讓人充滿期待.
而且相對單純得花枝丸，還多了鮮蝦和干貝！
這真的是春節年夜菜，必吃的澎派海味選擇啊.
可以看到紅色鮮蝦和干貝及花枝夾在花枝丸內餡.
多了鮮蝦的蝦香氣，還有干貝及花枝的咬勁彈牙.
吃進嘴裡的海味風味更是多層次變化.
清蒸花枝丸料理
平常如果租屋在外，只有電鍋，也可以放一杯水，直接蒸花枝丸.
說真的，堂記水產的花枝丸和干貝花枝蝦丸，可以直接享用就很好吃囉！
而且味道是帶點自然的淡淡甜味，還會噴汁，不沾醬就很有味道.
直接蒸的方式，可以更完整看到花枝丸/干貝花枝蝦丸樣子.
帶點不規則的外型，可見得紮實用料的製作手法呢！
直接蒸的方式，還能更吃到鮮蝦那口感，帶點微脆！
真的是整尾蝦子包在花枝丸裡面.
基本的花枝丸也是用料毫不手軟！
吃進嘴裡就知道裡面花枝的一塊塊嚼香的魅力！
煮湯麵／火鍋料理
平常不想外出吃飯，在家簡單煮麵，就能隨意放幾顆花枝丸.
立刻讓只有青菜、麵條的湯麵馬上升級滿滿海味！
冷冷的天氣，搭配火鍋的加料食材，也是超受歡迎.
煮過的花枝丸和干貝花枝蝦丸都會吸收湯頭的鮮味，更會爆汁的多汁感！
春節禮盒推薦
一口烏魚子禮盒
烏魚子推薦，相當完整包裝的禮盒.
最外層還用一層塑膠袋緊緊包裹住！
一口烏魚子禮盒推薦堂記水產.
沉穩黑色質感的禮盒包裝設計，送禮很有面子呀！
附有提繩，整個拿著送給客戶或親友，還挺拉風呢.
隱約還能透過透明盒裝，看到裡頭一塊塊烏魚子，真誘人.
盒裝內的烏魚子都是這樣一個個單獨真空包裝.
想吃幾個就拆幾個，不用擔心一大塊拆完之後.
整塊烏魚子吃不完、不新鮮，影響口感和味道.
一口烏魚子禮盒是120g，約15片.
每塊的大小都滿均勻，而且厚度也很誠意.
送給親朋好友及客戶主管都很體面呢！
超級適合與家人朋友一起分享的烏魚子.
擺放在家中客廳或是辦公室，隨時想吃就吃，或是招待客戶也很方便.
相對一般烏魚子熟成作法更為多天，所以口感會更紮實.
紮實中帶一點黏綿口感，是帶有自然香氣的野生烏魚子.
很推薦搭配水梨和蘋果一起享用，多汁帶甜的果香，結合烏魚子鹹香氣，實在是太好吃！
新春年節送禮最適合選擇大人小孩都愛的花枝丸和干貝花枝蝦丸.
當作餐桌上的美味加菜料理，平常只要燙個青菜和煮麵條就是豐盛一餐！
若是主管客戶或是重要朋友，那麼一口烏魚子禮盒，肯定帶上滿滿心意.
讓身邊親友都能感受到十足的真心，送進心坎裡～
【堂記水產】
粉絲團搜尋：堂記水產 The TANG
（17JAN22│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）
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