台南火鍋【老昌臭臭鍋】全天候營業至宵夜場.個人平價小火鍋料多實在.推薦「麻奶鍋」厚韻奶香帶辣勁好有暖意│安平運河│安平美食

安平運河邊最近有了一間平價個人小火鍋囉!
就位在安平路上健身工廠旁邊,停車很方便.
乾淨明亮風格【老昌臭臭鍋】,共有14款火鍋可選.
內用的話還能享用白飯飲品無限享用,吃得有夠飽足!
再加上各樣單點的蔬菜肉品海鮮,擺滿桌面超級豐盛喔!

台南火鍋宵夜美食「老昌臭臭鍋」全天候營業.平價小火鍋料多實在.推薦「麻奶鍋」奶香帶辣滿滿暖意

老昌臭臭鍋│餐廳外觀

老昌臭臭鍋位在安平路上,安平運河邊.
店家騎樓可以停機車,安平路上有整排停車格,停車不擔心.
吃飽飯後,還可以去運河邊散散步,吹吹涼風,消化一下.

老昌臭臭鍋│室內環境

餐廳環境很寬敞明亮,座位數也滿多的.
有一人座、四人座、六人座,用餐起來很舒服.
整個環境地面整理得很乾淨.

牆面還有大大燈箱,讓空間的光線更明亮!

一人用餐不想被受打擾,還有側牆邊桌可以選擇.
完全獨享一人吃火鍋的自由樂趣.

老昌臭臭鍋│自助區域

汽水機,有果汁和汽水,最棒是有氣泡水.
擔心熱量的話,氣泡水是最棒的解渴清涼.

白飯和醬料放在一起,整齊擺放的碗碟,一看就很加分!

基本的醬料品項都有供應.
吃麻奶鍋的話,食材都會吸附湯頭味道.
可以沾醬油清爽一下味蕾.

老昌臭臭鍋│打卡按讚優惠活動

當月壽星送蛤蜊一盤.
當日壽星霜降牛一盤.
(活動以店家公告為主)

老昌臭臭鍋│菜單品項

提供14款火鍋品項,還有各樣鍋料可單點,吃得更豐盛飽足!
可以內用和外帶,全天候供餐,營業到半夜11半,晚下班也能吃火鍋!

外帶每鍋折抵10元,火鍋均附一碗白飯或冬粉.
內用提供白販、飲品無限享用.
兒童身高高於110公分,需低消$60(可抵消費).

單人火鍋上桌速度也很快,滿滿蔬菜鋪滿了鍋子,都看不到底層的湯頭!
再來可依喜好來加點肉品、蔬菜和火鍋料.
單價都不貴,吃得有夠飽足,也不怕荷包大破洞!
你們看看,有豬肉、牛肉、魚肉,海陸大餐一次滿足.

點了比較清爽的大腸臭臭鍋和重口味的麻奶鍋.
可以跟家人朋友互相分享著湯頭風味.
搭配起來讓味蕾也不會太有負擔!

醬料和白飯都採自助式,點餐後就能自己取用.

大腸臭臭鍋 (豬肉)$140

大腸臭臭鍋是很受歡迎的鍋物,鍋料搭配起來相當豐富.
超大塊的豆腐和鴨血,還有好幾片的豬肉,料多味美啊!
光看就讓人口水直流!
整個CP值很高!

等到湯滾,就能準備開吃啦!

豬肉給得也不少,煮熟後鮮嫩滑口,湯頭鮮甜很清爽,不會太鹹.
單吃豬肉就好吃,沒有腥味,沾上沙茶醬或是醬油也很好吃.

豬肉片真的很大片呢,有厚度帶點嚼勁,相當飽口呢!

海帶、菇類、蔬菜、鴨血、豆腐、鑫鑫腸、火鍋料等等,種類好多.
吃完一整鍋就相當有飽足感.
豆腐口感很嫩,很清香,帶著湯頭甘甜香.
滑嫩又大塊的鴨血,一口咬下還會噴汁耶.

麻奶鍋牛肉 $230

麻奶鍋是有點涼感天氣的首選鍋物!
麻辣湯頭結合牛奶鍋,也是店家超級熱門品項~
當然就要點起來啊!

而且可以看到滿滿的鍋料和肉片,用料實在,真的可以吃超飽。

這鍋選擇牛肉片,牛肉油花相當均勻,吃起來很嫩口,帶上麻奶香氣好溫潤順口.

惡樣一大片牛肉送入口中,越嚼越香,很有咬勁的香氣濃郁!

豆皮、蔬菜、菇類、鑫鑫腸、蟹肉棒、燕餃、凍豆腐等等食材.
從頭吃到尾一直都能撈到食材,吃到最後真的覺得好撐.

等到湯滾那骨牛奶香氣飄來好迷人,湯頭奶香味道醇厚,麻麻辣辣的尾韻迎來,有夠過癮!
湯頭單喝真的很推薦,可以喝上好幾碗,奶香辣勁很有層次味道.

很喜歡火鍋食材煮過之後,都有麻奶風味,直接吃就很夠味.

鳥蛋 $20、蛤仔 $35、魚餃 $25、魚包蛋 $35

吃火鍋大人小愛都愛的火鍋配料,點個幾樣加菜吧!
魚包蛋,裡面有包餡,小心燙口,咬下還會爆漿哦.

蛤仔 $35

蛤仔很新鮮,蛤肉很滑嫩,煮湯頭讓味道變得更鮮香!

鯛魚片 $80

一大盤的雕魚片份量不少,魚肉看起來就很新鮮.
還滿適合二三個人一起分享,有肉有魚超滿足的.

雕魚肉片也很大塊,厚度也令人喜愛!

鯛魚肉片很細嫩鮮甜,煮麻奶鍋有麻辣的麻麻辣辣感.
非常對味也好好吃.

牛肉片 $80

覺得牛肉吃不夠嗎,可以再另外單點哦!
端上來的牛肉份量也讓人驚呼,不怕客人吃耶.
每片牛肉都是切得有厚度,美美的油花紋路,均勻分佈.

牛肉盤跟麻奶鍋的牛肉是一樣的,完全就是肉肉控的加菜最愛!

青江菜 $30

除了吃肉肉,當然也不能忘了蔬菜呀!
整理乾淨的青江菜,煮起來很清脆,二鍋湯頭都很適合!

季節性茼蒿 $30

冬天吃火鍋,只要有茼蒿蔬菜,都是我的必點菜呀!
煮起來茼蒿會吸收湯頭的鮮甜風味,超清嫩好吃的.

到了用餐時間,還在想著到底吃什麼嗎?
那麼直接來吃小火鍋,有肉有菜,還有白飯飲品無限享用.
滿滿一大鍋,還有多樣湯頭可以任選.
有點涼意的夜晚,就選麻奶鍋吧!暖胃又暖心!

【老昌臭臭鍋安平總店】
時間:11:00~23:30
公休:無
電話:0903-972-037
粉絲團搜尋:老昌臭臭鍋安平總店
地址:台南市安平區安平路56號
(19MAR22│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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