台南點心【記愣蔥油餅】小北夜市炸彈蔥油餅.酥香麵皮半熟蛋黃的美味下午茶│台南下午茶│北區美食
台南小北夜市,小貨車攤位超人氣小吃!
記愣蔥油餅,以炸蛋蔥油餅為主.
下午二點開賣,就能看到滿滿排隊人潮.
有三款口味可選!每款口味各有特色哦.
可電話預訂,以及公司行號配合外送!
台南銅板價台式點心「記愣蔥油餅」小北夜市炸彈蔥油餅.酥香麵皮半熟蛋黃的美味下午茶
內容目錄
記愣蔥油餅│攤位位置
記愣蔥油餅攤位就在台南小北夜市,靠近寶雅!
以貨車攤位販售,一到下午二點開賣.
就能看到客人陸續排隊點餐,相當熱鬧.
尤其假日都要等個十五分鐘以上,可是常態啊!
記愣蔥油餅│菜單品項
單賣一款炸蛋蔥油餅.
有蒜味醬油、辣椒、泰式酸辣醬.
飲料有紅茶、鮮奶茶.
炸蛋蔥油餅都是現點現做.
前面已經排了一堆人,要有等待心理準備.
點餐後,就會拿到號碼牌,等待叫號.
號碼牌後面有訂購電話及營業時間.
二、五,小北夜市,營業到晚上十點.
其他時間則是營業到晚上七點.
不定時公休哦!
這次買了四份炸蛋蔥油餅.
拿在手上的炸彈蔥油餅真的好燙!
但那飄來的香氣令人忍不住流口水.
管不了超級燙口,還是小小的咬上一口.
感受剛炸起來的餅皮酥脆咔滋,口感薄脆.
裡層的餅皮則是Q軟帶香.
鹹香的蒜味醬油味很迷人.
加蛋可選半熟蛋、全熟蛋.
建議一定要點半熟蛋!
緩緩流出的蛋黃香氣配著香脆餅皮.
整體風味層次更豐富.
實在是超對味的啦~
記愣蔥油餅,在這已經營業好幾年!
從小到大經過的印象都是大排長龍.
炸炙金黃酥脆的外皮,內層Q軟鹹香滋味.
看似簡單滋味,卻是吃了會很涮嘴~
後來再訪,泰式酸辣口味也超喜歡!
酸酸辣辣的重口味,一口接一口停不了.
【記愣蔥油餅】
時間:14:00~19:00
星期二、星期五14:00~22:00(小北夜市)
公休:無
電話:0986-200-661
地址:台南市北區西門路四段(寶雅旁大空地)
粉絲專頁:記愣蔥油餅
(10FEB19本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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