台南夜市【大東夜市】每周一二五熱鬧登場!蚵仔煎/可麗餅/大腸香腸/雞排/滷味.晚餐宵夜通通搞定

台南夜晚最有趣、最好玩的就是逛夜市啦!
最知名的三大夜市.分別是大東夜市武聖夜市花園夜市.
這三大夜市都是從小逛到大的.而其中大東夜市離家較近.
所以也較為常來覓食~二師兄滷味、蚵仔煎、排餐、可麗餅….
時常都有新攤位新美食.這就是逛夜市的最大樂趣.
以前沒特別紀錄夜市哪些好吃的.
這次就來簡單的記錄下.吃過的攤位分享出來囉!
本篇陸續更新中.....

台南夜市「大東夜市」每周一二五熱鬧登場!晚餐宵夜通通搞定

高雄脆皮蚵仔煎

逛夜市就是莫名想吃蚵仔煎啊!
這裡也有不少攤位販賣.
這間之前沒吃過.看著客人也不少.
所以決定就座吃吃看囉.

鐵盤上正在煎著香氣四溢的蚵仔煎.
這樣看著原本不太餓得我們.
都覺得肚子咕嚕嚕叫著了.

高雄脆皮蚵仔煎│餐點品項

賣著有綜合煎、蚵仔煎、蝦仁煎、花之煎、蛋煎.
都是基本的口味.

主打脆皮蚵仔煎也讓人勾起了期待感.

蚵仔煎 $60

點了份蚵仔煎.
果然是脆皮呀!邊邊都能看到煎到金黃的脆皮.
還有一個個飽滿蚵仔和蔬菜豆芽菜.
最後淋上紅色的特調醬汁.
這樣就完成送上桌了.

餅皮夾起來還挺紮實有份量.
吃起來餅皮很有彈性.而且邊邊真的是脆脆的.
不過想要這樣脆脆的也是會稍稍油感啦.
再加上滿滿的蔬菜也變得清爽一點.
搭上蚵仔都很大顆.
整體搭配起來還不錯吃耶!

在附近也買了一塊雞排邊走邊吃.
逛夜市就愛這樣啊!

肉質頗有厚度.
看得出來咬下去還有肉汁呢.

可莉屋│可莉餅

大人小孩都愛的可麗餅.
不論是甜的鹹的都好愛.

可莉屋│可莉餅│菜單品項

口味真的還滿多樣.
看是要甜的鹹的都有.

忘了當天點了什麼口味+起司了.
點了之後.就能看到可麗餅的製作過程.
最後捲起來放在盒子內.

可莉也是很多人愛邊散步邊享用的點心阿.

餅皮趁熱吃好脆口.餅皮也好香.
也是最好的享用時間.

搭上起司片多了股鹹香氣.
讓口味上多了點變化.

紅妃 香腸 大腸

這家早就是名聲顯赫的大東夜市人氣攤位.
除了大東夜市.台南花園夜市也能吃得到哦!
但不論是哪個夜市.
一到用餐時間.攤前就是大排隊景況.
所以我趕在五點多剛擺攤開始賣了就衝過來買~
就不用辛苦排隊啦!

看著攤位上滿滿的香腸和大腸.
在鐵盤上炒得滋滋作響.
還有隨之飄香而來的九層塔香氣.實在是太誘人了.
這真的是吃了好幾年也不膩啊!

煎得這樣油油亮亮的香腸.
光看著就讓人流口水~
不只視覺得到滿足.就連嗅覺也深深被吸引.

紅妃 香腸 大腸│餐點品項

主要賣著大腸、香腸.
價位有分小盒50元、大盒100元.

而且這裡的最大特色.
就是可以自己隨搭配料.
沒錯!就是一個盒子裝好裝滿的概念.
只是到了人多.想要慢慢裝就會有點緊張.
所以要趁這時都還沒有客人上門.
才能放心的想怎樣組合都隨自己喜好~一切慢慢來.
不然人多.也很容易小黃瓜被夾光光哦.

香腸+大腸(小) $50

我買的是小盒50元.

我超愛吃小黃瓜~所以夾了一堆.
差點盒子都蓋不起來了.
完全看不到底層的大腸和香腸.

紅妃的大腸和香腸都有用自家醬料下去拌炒.
所以不用另外加醬就會很好吃了.
大腸口感紮實香嫩又軟彈.
帶著濃濃的米香和花生香.
雖然醬香濃厚.卻也依然吃得到米香.超棒的~

香腸則是緊實內餡.也挺有香氣.
直接單吃就超級美味!
加上九層塔讓味道更有層次.

想要解膩或是換換味道.
就可以搭著小黃瓜和其他配料.
都跟大腸香腸超合搭的啦.

劉哥牛肉湯/七股劉蚵仔煎

這間每次過來都滿滿的用餐客人.
一開始走來攤位也是被人潮嚇到.
又去逛了一次回來才決定入坐!
現場人員會幫忙安排座位~
然後幫忙點餐結帳.

這間看起來是共同經營的攤位.
有賣牛肉湯和蚵仔煎之類的餐點.

劉哥牛肉湯/七股劉蚵仔煎│菜單品項

價格都寫在布條上.
蚵仔煎、蝦仁煎、花枝煎、蛋蛋煎.

牛肉湯當天沒點也沒問.
下次有去吃再來補上價格.
因為看照片就知道客人真的很多.
擔心影響了服務人員的工作.

我們點了一份蚵仔煎、蝦仁煎.
價格都是60元.

蚵仔煎 $60

這煎的蚵仔煎邊邊煎皮也是煎得好薄好脆.
淋上的醬料跟之前那家高雄脆皮蚵仔煎又不一樣了.

這煎的蚵仔也是差不多大顆.
整份的蚵仔煎分量其實不多.大概吃完還可以再吃個點心.
餅皮吃起來也很有彈牙感.沾上醬汁甜甜的有股獨特的香氣.
加上脆脆的蔬菜香氣融合在餅皮中.好讓人喜愛.

蝦仁煎 $60

也滿推薦蝦仁口味的哦.
二人一起分食的話就能吃到蚵仔和蝦仁的綜合煎.

蝦仁和蚵仔一樣給得量都還行.
主要救世主食換了蝦仁.
相對蚵仔煎的風味會比較來得清爽一些.

大家總是有自己最愛的夜市小吃口袋名單.
也歡迎跟我分享自己喜愛的攤位哦.

【大東夜市】
日期:星期一、二、五
時間:17:00~01:00
地址:台南市東區林森路一段276號

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