台南小吃【前鋒水餃之家】知事官邸對面人氣小館.必點乾麵好濃香+韭黃水餃多汁又飽滿.免費紅茶好好喝│東區美食

台南小吃【前鋒水餃之家】可是頗受台南在地人推薦啊!
位於前鋒路上.對面就是台南免費古蹟景點知事官邸.
一到用餐時間整間店面滿滿滿的人~外帶內用都好熱鬧.
店內招牌絕對必點水餃.另外乾麵也是店內人氣款.
內用的話還有免費紅茶可以喝!
這樣一餐花費少少卻是大滿足啊~

台南小吃「前鋒水餃之家」知事官邸對面人氣小館.必點乾麵好濃香+韭黃水餃多汁又飽滿

前鋒水餃之家│店面外觀

不論開車或騎車過來用餐都很方便~
一旁就有個停車場哦.走過來不用一分鐘.
中午11點半開始營業.
一下子就整間店面客滿.
12點更是得排隊等位了.

前鋒水餃之家│騎樓座位

座位安排在騎樓空間.
一旁戶外空地也有擺放幾張桌位.
這裡要自己找位子.
基本上都要併桌用餐哦!
另有地下室座位區~
不過我沒走下去就不曉得裡頭空間了.

廚房是開放式的.
好幾位廚房人員.看得出來忙碌得手都沒停過呢.
大家都在等著熱呼呼水餃和麵食上桌.
真的是一點也慢不了呀.

店內用餐不論外帶或內用.
都要自行填單再交給櫃檯人員並付款.

白色的是麵單.
黃色的是水餃.
跟我們一樣想吃乾麵和水餃.
就要二張單子都拿哦.

前鋒水餃之家│菜單品項

水餃自己填寫數量顆數.
最特別是它是加入韭黃哦.

麵類有湯麵、乾麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵.

湯類則是有蛋花湯、餛飩湯、酸辣湯、魚丸湯.
蛋花湯最便宜只要20元.
吃水餃的好搭配酸辣湯.當然一定也要點一碗.

滷菜則是自己到櫃檯隨意夾取哦.

乾麵(小)$40

這一碗乾麵一上桌就知道好吃啊!
因為它的香氣一直飄來啊~
讓人還沒入口已經肚子咕咕叫.

享用之前.記得把麵條和麻醬肉臊一起拌勻.
可以看到上頭還有肉臊些肥肉的部分.
再搭上現趟青菜平衡一些口味
不得不說.那股麻醬香氣好濃厚啊!
伴著肥嫩滷肉的滑嫩口感~鹹香的好好吃.

麵條的部分也充份吸收了麻醬滷肉香氣.
口感剛剛好Q度.嘴裡滿滿的麻醬味.
讓人一口接著一口的吃光光.
份量一碗也不少呢!
女生肯定能吃得飽.

水餃 $40(10個)

每顆水餃都好飽滿啊!
而且個頭上還不小呢.

水餃裡頭的肉餡韭黃好實在.
吃在嘴裡相當的有飽口感.
而且肉餡還滿清甜~不覺得油膩.
沾點醬油味道更是涮嘴.

酸辣湯(小)$30

酸辣湯的配料也料多味美.
微微的酸香~勾芡也適中.
如果不夠酸可以加上桌面提供的白醋哦.

吃水餃就是要來碗酸辣湯.
整個就是超級對味的說.

餛飩湯(小)$25

餛飩湯一碗25元.真的好超值價呀!
還有放上蔬菜.
湯頭鹹香清爽.
搭配比較重口味的乾麵很搭味.

餛飩一大顆的也太有誠意了.
表皮Q軟滑嫩.餡料飽滿鮮甜.
想要一口吃掉餛飩要小心燙口哦.

多年前就來吃過前鋒水餃之家.
之後都是經過~看到滿滿的客人就沒想排隊啦.
特地過來用餐.也跟其他客人併桌.
乾麵和水餃都讓我們好滿意~
份量實在.價格不貴.就能吃得超級飽呀!

【前鋒水餃之家】
時間:11:20~14:00│16:50~19:30
公休:星期六、日
電話:(06)237-0086
粉絲團搜尋:前鋒水餃之家
地址:台南市東區前鋒路93號
(03MAR21│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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