台南小吃【北京大鍋烙餅】早上就開賣！市場周邊創意烙餅口味.甜鹹一站滿足│食尚玩家│白河美食
走遊白河市場周邊小吃，北京大鍋烙餅.
是搜尋網路食記發現的人氣排隊點心！
我們午後來訪，幸運的趕上收攤前，再烙個二份，差點就撲空.
這攤烙餅口味非常多樣化，甜鹹都有，還有創意隱藏版口味！
厲害的是，看似小攤位，食尚玩家也曾經報導過呢～
而且一大早五點就開賣，下午三點半收攤，晚來就吃不到啦！
內容目錄
台南白河排隊小吃「北京大鍋烙餅」早上就開賣！創意烙餅口味.甜鹹一站滿足
北京大鍋烙餅，網路查詢之後似乎是連鎖的.
不論如何，好吃的烙餅最為重要.
我們很幸運的，抵達時正準備收攤.闆娘可以再做個二份.
記得要趕在下午三點半前抵達，才有好吃烙餅呦.
北京大鍋烙餅│菜單品項
烙餅口味真的相當多，除了常見鹹食口味.
還多了蜂蜜、巧克力等甜食口味的品項.
另有豆漿、奶茶、紅茶等飲料可以選購.
一大早五點就開賣，包含早餐、午餐和下午茶.
直接一份烙餅加上飲料就是完美的組合.
北京大鍋烙餅│隱藏版菜單
經典鹹食口味之外，厲害的就是這張隱藏版.
也是我們這次的主要口味目標～真的太狂了！
最人氣網上大推薦，就是花生系列，尤其是花生培根起司油條.
真的很難想像這樣多食材組合之下，有甜有鹹的味道是怎樣呢！
直接跟闆娘點餐之後，就能看到烙餅放入鐵鍋煎炙過程.
趕在收攤前的一刻，只有我們這組客人.
跟平常見到大排隊的人潮盛況，完全不同.
好像包場了一樣！
闆娘熟練的在烙餅上放上食材和蔬菜.
我們其中一份點了板烤雞口味.
一份５０元，是在隱藏版HOT菜單上面.
板烤雞放在鐵板上炒過加熱再放入烙餅.
加點辣，更提味好吃！
板烤雞 $50
一塊塊的板烤雞給量還滿多的耶！
烙過的餅皮，帶上焦糖色澤的紋路，感覺更是好吃.
裡面有雞蛋、蔬菜，整份拿起來沉甸甸的.
大口咬下，有著烙餅酥脆帶Q香的口感，還有著雞肉的嫩香可口.
以及蛋香和蔬菜的爽脆，味道很有層次.
一整個吃完是挺有飽足感的.
花生培根起司 $55
印象中我好像請闆娘不放起司.
價格上請再跟闆娘確定不放起司的價格.
吃過那麼多次的烙餅，還是首次吃到花生口味耶！
不得不說，花生香氣經過熱烤過後，變得超香超濃的啦.
外層微微脆度的烙餅皮，咬起來是有彈性的Q感，餅皮香也明顯.
加上花生實在是超搭的說！
每一口都是鹹香鹹香的無敵享受！
搭配培根煎得不會太硬又帶香氣，真是邪惡又好吃的一款～
難怪花生系列是大家超級推薦的口味呀！
燙呼呼到手的烙餅，邊走邊吃～
一旁的道路二旁開始擺攤，想吃正餐點心通通都有.
白河東山鴨頭也在旁邊的轉角處.
大家可以一起購買，人氣小吃全都攻下！
下次有機會來到白河，一定要趕在下午三點半前.
吃吃看其他口味的烙餅，巧克力的也相當期待呢.
當然，超火紅人氣的花生培根起司油條，可就不能再錯過了！
【北京大鍋烙餅】
時間：05：00～15：30
公休：無
電話：0918-482-285
地址：台南市白河區文明街43號
（21SEP19│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）
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