【台南北區】蜜露爾★義麵醬汁主打自家調配.以自然鮮香出發味.食材健康取向食安心/義大利麵/鍋物/蜜糖吐司/朋友聚餐
成功路與公園路轉角處附近，有家很厲害的火鍋店，
從格友們PO出大大尾鱸魚火鍋，就羨煞好多愛吃鍋的族群們！
可特餐總是要預約才有機會品嚐，沒預約沒得吃沒得吃！！
約朋友也來吃吃這家標榜天然食材且主打醬料的用心，
秘，滿滿食蔬食材煮火鍋，吃得出鍋物牛奶清爽味，淡香青醬不膩味「蜜露爾」。
Enjoy！原文 
覓秘食 X 小旅行 
搭Time Machine尋覓火鍋.義大利麵趣➙【蜜露爾】
08APR16
Time：11：00～21：00
Public Holiday：每周二
Phone：(06)221-9888
Address：台南市北區公園路149號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無
成功路與公園路交接處，附近補習班林立，
夜晚這路段反而很熱鬧呢！且夜晚打上燈光的扛棒更顯眼找著。(太晚離開已熄燈)
離台南火車站很近，附近不好停汽車，建議騎機車或搭火車步行。
門面小巧容易一個忽呼溜而錯過，熙來人往的路上真得很熱鬧的一區。
店外們面沒有華麗的佈置，給得就滿居家的感覺，
看看店內似乎也不大，放著MENU招牌，
方便路過的客人稍停留個腳步參考看看，或者就入內用餐囉！
鵝黃色調營造出溫暖的溫馨風格，
座位數量不多，當天平常晚上來用餐，若沒預約還真客滿呢！
人數較多的朋友聚餐或許要提早預約先，好安排坐位唷！
以類似奢華水晶吊燈來襯托一點歐風，
透明珠簾巧妙隔絕了桌與桌的距離，雖沒完全隔離遮蔽也有些區分，
整體氣氛佈置得不錯！桌距滿有一段空間不顯擁擠。
簡單廚房區乾淨透亮，看來衛生也做得滿好的！
櫃前的冰淇淋五顏六色，超想來一口的！
有需要任何服務都可以來詢問呢！
這兒也提供下午茶的用餐，女孩兒愛吃蜜糖吐司就是下午茶的重頭戲。
每份桌前擺上桌紙，寫上滿滿「蜜露爾」對於食材的用心，
最特別的是義大利麵的醬汁、雞湯、高湯…都清楚寫上紙張。
點餐上更為熟知醬料裡的內容，吃來也安心。
這天的MENU+名片全發光，所以MENU方面請連結Nata妞兒觀看囉！
【義大利麵套餐】均含濃湯or沙拉、麵包、簡單系列飲料任選。
這回點了火鍋與義大利麵，友人想喝濃湯，莎想吃沙拉，
於是請店家都上，讓大家可以大概知道內容。
【麵包】
超級好吃的麵包，一次提供兩款口味的，超級驚喜的！
有著蝦醬與蒜香兩款口味，蝦醬帶些微甜感，熱呼又邊脆口，
蒜香味道濃厚，兩款抹醬可都出於店家手作呢！
【沙拉】
主要以水果來裝盛，奇異果營養多又酸口，
哈蜜瓜帶脆又香甜，餐前吃點水果清爽了口中味道。
【濃湯】
喝來暖胃，香甜味道很清爽，
無添加玉米粉熬煮，以新鮮玉米、洋蔥來提味，
多了玉米增加咀嚼的甜味，好好喝！
【香醇牛奶火鍋+牛肉 $245】
湯底以鮮奶熬煮，淡淡清爽的奶香味道直撲香，
一旁滿滿的菜盤、沙茶醬、米飯，份量吃來也滿飽足的！
乳白色的牛奶湯底，加入各款新鮮食蔬吃來好健康呀！
菜盤種類以新鮮蔬菜來搭配，金針菇、高麗菜、蛤蠣、蝦、胡蘿蔔、玉米、玉米筍、南瓜….
超級多樣的組合，吃火鍋最能營養均衡了！
肉片給得也不少，新鮮度看得見。
後來不吃胡蘿蔔的友人，把菜都丟給莎吃，
熬煮牛奶鍋中的蔬菜多了奶香，層次豐富又吃得到食材本身的味道！
牛肉厚度滿有的，丟入火鍋熬煮不會太乾扁沒咬感。
來來來…涮牛肉精彩秀，大大一片的牛肉一整個攤開滿有量的呢！
滾湯中，大約放個15-20秒吧！在鍋中轉個幾圈就熟透囉！
軟嫩無比的肉質，還吃得出肉汁的鮮甜，
肥瘦參半吃來滑潤了喉間帶出牛肉香，也有咀嚼的瘦肉口感。
接下來就是煮蝦啦！！滿滿的蔬菜還真難一次丟下鍋，
分批煮鍋更有樂趣，高麗菜煮牛奶鍋真得也百搭呀！
在家要調出剛剛好的比例似乎滿難的，還是出門來吃卡省力啦！
【田園雞排青醬義大利麵〈微辣〉 $155】
超大一塊雞腿排鋪在青醬義大利麵上層，就是超霸氣！
很像牛排館點選雞腿排餐那樣的份量，價位卻好實惠呀～
切光看麵量與雞腿量，這小鳥胃女孩應該吃不完吧！
雞腿排光看斷面照好厚實誘人流口水呀！！
貼心的已經先切成數塊，方便上桌分食，只要插下雞腿肉入口就可，
優雅的吃法.注意吃相即可。
外皮煎得金黃透脆，放久一下變了軟嫩些，也是好吃！
看來紮實雞腿肉，也不煎得過乾扁，
咬下軟嫩肉質還有滿滿湯汁順流口中，
帶出雞腿醃製烤過的鹹香及香料提味，單吃就超級美味了！
麵條偏軟的口感，若喜歡硬脆口感的朋友請先告知！
堅果青醬以腰果、榛果、松籽、九層塔、橄欖油調味熬煮，
最主要的香氣來源就是九層塔，不添加其他調味料佐香，
以最自然的原味來呈現醬汁，與市面濃稠厚香的醬汁完全不同，
走的是舒爽有點清炒的樣貌呈現，味道淡雅很多，
喜歡濃郁味道的朋友可能會不太適合這款青醬！(味蕾都被養慣了)
當我們離開店內後才發現飲品未端上桌，
我們也已經撐足了胃，就沒再回去詢問飲品下落啦！！
飲品以簡單系列為挑選，超過補差價也滿彈性的選擇。
「蜜露爾」主打清爽自然食材來料理的方式，味道走得天然清爽優雅，
沒有華麗的用餐環境擺設，注重食材的新鮮與來源，就是讓來店客吃得健康有信心。
餐點現點現做來得慢一些，秉持好味也值得！
這兒也鄰近一旁的觀音亭、天公廟…古蹟寺廟群，來祈求平安，也順道吃個一餐再離開吧！
歡迎加入粉絲團&按讚+分享
參與，地球村旅遊+世界級美食，資訊
一起邁入幸福肥行列吧！
內容目錄
✔台南玩哪兒？景點、商圈！
⭕安平旅行│安平獅樂園手作美食玩透透.彩繪劍獅鑰匙圈.傳統蝦餅伴手禮⭕左鎮公館趣體驗│社區教學DIY竹陀螺、草仔粿│社區惡地風味餐│電助腳踏車前往草山月世界賞夕陽
⭕農情漳洲一鹿有禮│梅花鹿可愛餵食樂趣.百人蜈蚣陣.公益趣體驗│親子旅行│台南景點
⭕麻豆佳里│南方米造│合囗味肉品│新加坡冰城│佳福寺│佳里食堂│泰象│佛都愛玉
⭕下營旅遊│探訪鵝肉料理的故鄉.飯糰趣味DIY.小熊維尼彩繪熱鬧踩街趣
⭕台南景點│關廟小旅行│鳳梨好筍季│新光社區DIY鳳梨樂趣│千佛山菩提寺眺望大佛
⭕望龍吊橋│龍崎虎形山公園步道運動.整面翠綠山景清新空氣.假日出遊好去處
⭕全球體系│台灣外展教育發展基金會│從活動中學習社交互助技能│走繩攀樹│野營生火露營炊飯
✔台南遊什麼？遊程、票券│KKday
⭕台灣台南｜馬沙溝海洋休閒運動渡假中心套票⭕台南關子嶺湯泉美地溫泉會館｜雙人湯屋&四人湯屋90分鐘使用・美食
⭕【限時 75 折】臺南市美術館門票｜一館＆二館當期展覽
⭕【95 折優惠】台南十鼓仁糖文創園區｜遊園票・星光票
⭕【KKday 優惠】台灣台南｜臺南左鎮化石博物館門票
⭕【95折優惠】台南學甲｜老塘湖藝術村門票
⭕台南奇美博物館 CHIMEI Museum 常設展門票＆高鐵單程票
⭕台灣台南｜永樂町鼓茶樓饗宴＋Live秀
⭕【獨家95折】台南溫泉｜龜丹溫泉｜湯屋．戶外池
⭕台南溫泉一日遊｜ 關子嶺溫泉 & 台江國家公園 & 玻璃天空步道 ｜ 台南市區彈性接送
✔台南遊什麼？遊程、票券│KLOOK客路
⭕台南｜JETS 嘉年華｜入場門票・搭乘券⭕台南｜南瀛天文館｜門票
⭕台南｜樹谷生活科學館｜門票・恐龍遊樂券
⭕台南｜安平定情碼頭德陽艦園區｜門票
⭕台南｜四草綠色隧道門票
⭕台南龍山號｜觀光竹筏＆烤蚵吃到飽
⭕台南｜2022 TOYOTA 一車一樹 春浪音樂節・海線【門票】｜漁光島
⭕台南｜走馬瀨農場｜全票・幼童票・設施遊戲券
⭕台南安平旗跑｜旗袍出租體驗｜著旗袍漫遊府城
⭕包車遊覽｜台南熱門觀光景點一日遊：奇美博物館＆十鼓文創園區＆神農街
✔台南住哪兒？飯店、民宿！
●暖時逸旅
⭕文章介紹：鄰近赤崁樓.永樂市場.復古懷舊元素設計.虱魚目早餐充滿台南味↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●贊美酒店
⭕文章介紹：親子焢窯趣！阿嬤的菜園採果樂.漆彈定靶PK賽.浪漫優雅水晶教堂↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●徠歸仁飯店
⭕文章介紹：近台南高鐵站１０分鐘.質感系新穎時尚.親子商務住宿超推薦↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●Light Hostel承億輕旅
⭕文章介紹：美食逛街熱門地段.採光明亮窗外市景.清雅透亮輕風格↪查詢即時優惠房價：Agoda│Hotels.com
●森弄民宿
⭕文章介紹：神農街內入住花草夢幻世界.感受懷舊復古風情↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●樂遊民宿
⭕文章介紹：繽紛童趣市區住宿.超寬敞房型附浴缸.溜滑梯好好玩↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●白河關子嶺│統茂溫泉會館
⭕文章介紹：世界獨特泥漿溫泉.大眾溫泉設施SPA.一泊二食渡假趣↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●維悅酒店
⭕文章介紹：台南運河夜色美景.南島風情建築設計.健身房宴會廳商務空間↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●尖山埤渡假村
⭕文章介紹：尖山埤水庫秀麗山景綠水度假勝地│遊園車.畫舫遊湖.獨木舟■台南｜柳營尖山埤渡假村｜門票 ＆ 獨木舟體驗 ＆ SUP立槳體驗
■【KKday 獨家 41 折優惠】柳營尖山埤渡假村｜豪華木屋＆醉月小樓雙人入住方案
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│HotelsCombined
●大員皇冠假日酒店
⭕文章介紹：法鬥主題房４間風格充滿逗趣又歡笑.限定活動冬季陪你暖暖過↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com
臉書留言
一般留言