【台南安平區】喬義思窯烤手作廚房★薄脆ㄎㄠㄎㄠ陣陣響聲PIZZA窯燒濃濃味義大利麵食味美║豐盛套餐CP大表爆炸啦

 

一整排安平家樂福商圈，有泰式、中式、美式、甜點店，
還包涵今天品味的義式風味，
多國菜餚進駐讓這一圈宛若個小型美食地球村，
平日中午的用餐時間，處於重點機關附近，人潮絡繹不絕。
 

看似普通外觀，明亮色澤在這區算上搶眼，
屋內打造整個歐洲情境的鄉村風街道，
小型柵欄的不規律擺設，無限綿延更拓空間感，
花園般的獨屬一格設計，鄉村氛圍氣息十足。
 

窯燒主題餐廳，一入門顯眼的熱氣騰騰，勾引著視覺與味蕾。

牆面大型立體彩繪圖，用餐環境的營造出廣闊的視覺，
高雅質樸用餐空間設計，柔和色彩整體更舒適，
直透天花板的各區均有設計，或窗、或花、或欄杆，
妝點更為繽紛歐洲式，更置身於歐洲大道的錯覺。
 

另一面牆更是採用街景的意象，以立體的方式表現，
讓來訪TIME迷更有一種融入其中似畫似真實般的交錯感。

鄰近大路上整面玻璃窗引進明亮光線，
靠窗位置的採光好，路旁種植林蔭，讓這區不免熱暑，
喜歡陽光的熱情與戶外來往車流的鬧區，這兒很適合你。

來看看MENU義式料理的精彩項目，
主走義式風格，當然免不了PIZZA和義大利麵的套餐，
義大利麵經典醬料的口味搭配，整體的品項更多，
套餐有三款選擇，想吃豐富或簡單都可互搭。

A：甜點or湯+39飲料=75元
B：甜點+湯+39飲料=115元
C：麵包+沙拉+甜點+湯+39飲料=199元
 

最後決定點一份PIZZA和義大利麵，
兩款專屬義式料理都能享用，
尤其「喬義思」主推窯烤披薩料理，試試這家披薩的麵餅，
營業一年熱潮依然不退，少一道披薩主角，也難說過。
 
一壺檸檬水，貼心上桌即附上，不夠還可幫忙續加喔！
熱天進門的涼意，喝點水補補乾渴的喉嚨吧！

現在打卡活動，贈送九折券，限平日周一至周五使用。

【佐餐蒜香麵包】
給足四大片，烤至香酥脆口，
迎香蒜味，切片厚實給得大器美味，
即使冷掉的麵包偏帶嚼勁，另種麵包香氣。
 

湯品提供兩款選擇，各來上一份恰恰好。
巧達蛤蠣濃湯／鄉村番茄蔬菜湯
 
熱呼呼湯品喝下好舒服，
巧達蛤蠣濃湯味道偏淡，多喝幾口濃口味才停留舌尖，
清爽的味道不太厚重，熱熱開胃還不錯！
 

鄉村番茄蔬菜湯，酸溜感十足且熱度相當，
暖暖的溫度不同的味蕾點踏，比較偏愛有酸溜感的強烈味道，
搭上滿滿蔬菜的鮮甜，脆口蔬菜的豐富口感，
兩款不同層次好喝湯品。
 

鄉村沙拉共有四款任選，
凱薩雞肉沙拉／橙汁鮮蝦沙拉／黑胡椒燻鴨胸生菜沙拉／田園素食沙拉
選擇搭配鄉村沙拉，黑胡椒燻鴨胸生菜沙拉&凱薩雞肉沙拉
 
送餐間隔時間的速度抓得恰好，
可回味湯品及麵包香一會兒，
續品嚐滋味清爽的鄉村沙拉單品。
 
黑胡椒燻鴨胸生菜沙拉，實屬少見的前菜單品，
滿滿一大盤沙拉上桌，菜量和燻鴨胸肉都可當主餐一頓，
肉質不乾澀且嫩口，外皮邊另種嚼勁QQ咬感，
百香果淋醬酸甜的交織，生菜脆口卡滋，帶點甜的味道很好，
建議鴨胸肉沾點淋醬，鴨肉清甜與百香果甘甜，很搭。
 

另一款凱薩雞肉沙拉的份量也不少，
肥嫩雞肉圍圈擺盤，肉質看來不錯，
鮮嫩雞肉帶點微汁，入口鎖住湯汁與香包裹在口中。
 

海陸大滿貫PIZZA
(燻雞肉、臘腸、小捲、蝦仁、香菇)
 

窯烤餅皮是薄餅PIZZA，邊邊趁熱度恰恰的咬餅聲，
麵餅香氣很夠，濃濃麵香伴隨起士迷人味，
端上衝擊著嗅覺，熱呼呼直冒著熱氣，香氣隨著四處飄散，
剛送桌的PIZZA燙口要小心些，拔麻要多注意些呦～！
 

最邪惡的畫面，莫過於熱騰騰香氣四溢又帶著牽絲無限長的起士，
厚層的起士非常大器的給了好濃又紮實，
一拿起沉重的起士與薄脆餅皮，入口融合的非常好吃，
還禁不起薄脆餅皮，起士傾瀉的往下滑溜，
拉長起士的厚實質量，只是讓香氣更豪邁的往外散溢。

撲鼻的起士伴隨海鮮料的誘香，
窯烤的薄脆，餅皮脆香，花枝Q彈，蝦肉彈牙，

波隆納辣椒牛肉義大利麵，牛肉擺盤就是個豪爽，
滿滿輕偎著義大利麵，看來厚實不薄片的，
咬口一定相當飽實，還是得讓相機先嚐嚐。

香氣逼人，辣椒紅的可怕，辣度輕點著提味，
麵條屬偏軟的性質，濃郁醬汁稍有入味，微辣香，
牛肉不乾澀軟嫩可口，切得厚實度適中，沾點醬汁味道更棒喔！
 
 

增加綠豆芽、彩椒簡單的蔬菜點色，
味道濃郁且加上牛肉鮮甜香味，整份的口感層次相當多元。

友人選擇飲品：水果茶
一大壺份量全喝光肚子都撐了，與印象有水果顆粒的茶飲不太相同…
這杯友人選的就沒嚐味囉！等你自己來品味。
 

Fresa選擇【蜜桃蘇打氣泡飲】，
有氣泡的跳動搭PIZZA都是美味，且能解濃郁味，
以這樣出發點選擇飲品，原以為是水打成氣泡的口感，
吸一口發現並不同的味道&刺激唷！
還是好喝，帶點甜香蜜桃味，舞動氣泡中啵啵蜜桃迸出香。

當然最後還有不能錯過的甜點，
提供三款甜點搭配則一，
甜心舒活奶酪／蔓越莓焦糖冰淇淋／黑眼豆豆香草冰淇淋
奶酪比較常見，另兩款奇特名稱，先被吸引囉！

黑眼豆豆香草冰淇淋，加上一塊OREO餅乾，
可單吃或是壓碎拌入冰淇淋中，
咀嚼帶點沙沙口感，而單吃是比較甜些也沒變化，
黑眼豆豆就沒吃了，看來是餅乾脆脆口感，加入冰淇淋帶點脆口的滋味。

蔓越莓焦糖冰淇淋，使用香草冰淇淋淋上焦糖，
甜味中帶點焦糖甜氣，灑上營養滿分的蔓越莓，
甜的膩口的同時，又出現酸味降低甜度，且增加口中咬感，
比較多味道變化的冰淇淋甜點。

兩份美味的甜點，雖然同為香草冰淇淋，不同的點綴組合，
呈現出來的視覺感官完全不同，且搭上的酸與甜滋味，極致享受。

這一區多家餐廳競爭，但是各有各的優點與族群，
這家單點主餐約莫150-200間，
可用加價199元來換上豐盛飽滿的一餐，餐點料多完全部馬虎，
且置身於歐洲鄉村街道的用餐氣氛，實屬難忘特別，
聚餐有個好環境，提供更棒的窯燒餐點與義式料理，吸引前往。

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