【台南安平區】皮亞諾義大利廚房★麵包&濃湯無限暢食.義食口味醇濃香.男孩兒義式料理不挨餓

 

 

搭Time Machine尋覓義式趣 ➙【皮亞諾義大利廚房】
Time:週一~週日11:00~14:00
17:00~22:00
Public Holiday:每周一
Phone:(06) 297-7779
Address:台南市安平區怡平路75號
Information:
FaceBook
Parking Lot:無

這路上又新開一家餐廳,輾轉已經更換第三家,
從韓式、中式,到現在的義式風味,
每一家都有個特色,味道都極好,不知為何總是更替,
倒是滿足到TIME迷們,一直都有不同風貌新料理,
秘,大方供應濃湯及麵包盤無限取餐,特色風味義式迷味
「皮耶諾異國料理廚房」


前幾天經過店面,招牌已經顯目掛上,
門口處懸掛著,即將在此服務,
愛吃義式料理的蠢蠢欲動心情,隨著一天天完工雀躍著,
到底是人家開幕的愉悅,還是你這愛吃的興奮阿!
Fresa是不是有參股蛤~

〈F:義食就是有種魔力啊~手指繞圈圈〉
 
花圈花籃喜氣的湛紅,擺放門口四周圍,路過不難瞧個幾眼,
獨棟的建築,牆邊貼上大大平面廣告,眞很難不看它,
幾日經過都已有人煙在裡面穿梭,看來完工開始營業囉!
 
擇日不如撞期,出發去!
來去吃這家新開的
「皮耶諾異國料理廚房」
 
其實,這家在台南非首家營運義式餐廳,而是分店啦!
名氣在義食界,應該愛吃的TIME迷對它並不陌生,
就算沒吃過,多少也能聽過響噹噹名聲,
總店,就位於東門城旁的府連東路,
算得上台南義食餐廳的翹楚,經過多家競爭下,屹立不搖的個性,
人氣還持續往上攀升,不畏連鎖品牌的進駐而淡出。
 
這回選擇安平區開分店,想必也想攏絡這區的客人,
而這家是由姐妹互開的聯營店,想必口味也相差不大,
遙遠的東區對於這兒是稍微有點距離,
若附近有分店且維持一樣的品質、服務,店內人氣也會不少,
 

店內的裝潢偏暗,營造另一種義式的高貴氣氛,
兩面灰鏡折射下,空間似乎有變廣的錯覺,更增添不同的空間感。
 

座位井然有序安排於兩側,動線簡潔不雜亂,
上方掛著一盞盞昏黃燈光,增加內部採光也讓空間更有設計感,
而桌距的侷促僅單人間隔,對於鄰桌的餐點能一清二楚的,
或許不知點哪款餐點,小小偷喵一眼鄰居的也總有個方向。
 

MENU質感宛如一本厚實故事書,沉澱質感新鐺鐺的,
閱讀義式美食書的整體感覺,整個文青風上身,
一翻閱第一頁還附上目錄,方便客人直接選擇餐點,眞貼心!
 

所有餐點都是套餐,分成A、B兩款套餐組合,
A:主廚濃湯、特製麵包、飲料(紅茶、綠茶,其他茶飲只需補差價)。
B:主廚濃湯、特製麵包、飲料(MENU任選)、最愛沙拉(中島/柳橙)、精緻甜點。

特製麵包及主廚濃湯,均採無限暢食,直到續完為止,這樣哪能吃不飽‧‧‧
尤其主餐吃完還想聊聊天的,再續個麵包湯品,
整個下午茶的聚餐,也一起省下,多麼數得~
更吸引的,環境整個就是超適合久坐,三五好友小聊的氛圍,
有這麼貼心的服務,人潮才會在平日中午呈現半滿狀態吧!
 

多款醬料的組合義大利麵,琳瑯滿目海陸搭配麵食,
看得心慌意亂,每一款都好想點來嚐嚐喔,
不僅提供義大利麵,精緻排餐、輕食點心、嚴選火鍋、各式飲品,
亦提供飯類套餐的選擇,愛吃飯食及中式的TIME迷,也能滿足,
礙於時間,點款簡單A套餐組合,起司南瓜佐醬一定不錯。
 

套餐選擇A、B餐一樣附上特製麵包&主廚濃湯,無限暢食。

特製麵包抹上香蒜醬味道極香,酥脆外皮,
卡滋卡滋的好脆口,喜歡的蒜香味濃郁衝刺著舌間。

叉著蒜香麵包沾點濃湯的濃香,味道又帶點蒜味,十足豐富味道又開胃。

主廚濃湯味道和一般的玉米濃湯完全不同,
非奶味濃厚的香,滋味上也不是台南熟悉的甜味,
灑上似油蔥酥的脆度與咬感,應該是油蔥酥,總之脆脆的香,提味很棒!
順滑涮涮嘴的喝光一整盤,不會膩口的必想再續一盤。

起士南瓜德國香腸義大利麵,想吃點與眾不同的的醬料佐麵選這道就對囉!
 

南瓜清爽甜味經過麵條燉煮過程,讓清香精華更徹底散發,
伴隨軟硬適中麵條烹飪,香味與醬汁的柔甜滲入麵心體,
濃稠緊巴住根根麵條,入口香氣及爽朗味,正適合夏天的口味。
 

鹹脆香腸另種味蕾的交替,遇上清爽甜味的南瓜醬,
事實上,並不那麼跳味的,反而另種互補的組合味道,
一口麵條、一口香腸,味道真得很可口美味。
 

新開的義大利麵餐廳,趁這兒的響亮名聲正在持續推廣,
趕緊先來聞香品嚐,適合三五好友的聚餐,
充滿時尚設計的現代感,放鬆之餘,來趟義式料理吧!

 

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