澎湖早午餐【舒心食光】澎湖科大蔬食獨創料理.記憶吐司到底什麼味?推薦薯泥芋頭鬆餅千層感

澎湖科大對面蔬食早午餐【舒心食光】.
精巧店面座位不多.倒是店址位置超棒.
可是許多學子推薦難忘的創意鬆餅料理.
就連吐司也創意出新玩味!
記憶吐司到底是什麼呢?讓人充滿好奇心.

澎湖早午餐「舒心食光」澎湖科大對面│蔬食料理

舒心食光就位在澎湖科大對面.
過個馬路就到.
難怪深受許多學生喜歡與推薦.
離我們民宿菊島52也只要約三分鐘車程.

店內環境乾淨明亮.
一早就給人活力的感覺.
室內座位不多.還是以外帶為主.
也有配合熊貓Foodpanda外送哦.

木質元素打造了用餐空間.
搭上幾張旅遊圖片.
也讓氛圍顯得悠閒起來.

舒心食光│菜單品項

餐點主賣店家招牌人氣鬆蛋餅.
還有現烤吐司.品項也非常多樣化.
其中記憶吐司~成了店內最為創意有趣的料理.
再搭配沙拉、點心、飲料.
可以搭配的餐點還滿豐盛的.
加價60元可餐點升級套餐!

記憶吐司 $40+蛋$10+起司$10

裡面夾入花生醬、豆包、胡麻醬和美生菜.
整個疊高高的吐司也太厲害.
一定要加蛋讓吐司口感更豐富.
酥香吐司加上鹹甜花生滋味.
還有讓人驚訝的豆皮和美生菜脆度~
胡麻醬完美的融合了食材.
大口咬下真的好滿足.

上面還插上舒食自家logo小叉子.

菇菇鬆蛋餅 $40+起司$10

鬆蛋餅是他們家的一大招牌.
鬆餅製法而成的蛋餅很柔軟又有千層質地.
配上鹹香濃郁的菇菇.
還有加入起司帶出的香氣味道.
整個層次香味好好吃~

薯泥鬆蛋餅 $40+起司$10

這是我一眼就必點的人氣單品.
加入起士融入了綿密的薯泥.
那柔軟餅皮包覆著薯泥好融洽.

綿密的薯泥給得很大方.
放滿了整個鬆蛋餅內餡.
整個好滑順!

表面煎到金黃色澤.
趁熱吃還有點微微脆.
最推薦要熱熱吃最美味.
那蛋香滿溢~味道我喜歡.

芋泥鬆蛋餅 $40+起司$10

芋頭控們必點來份的熱門蛋餅王.
當然起司是一定要加.
裡頭能吃到顆粒感的芋頭塊.
加入牛奶有著滑順感吃起來紮實中帶些綿密感.
味道好濃、好香.

噢!這樣看著又勾起我的食慾~

小資套餐:
+$60升級套餐:水果手工優格沙拉+小份點心+紅/綠茶(可補差額更換其他飲品)

水果手工優格沙拉

當天提供有切片的蘋果、鳳梨、火龍果、芭樂.
水果以當季來做搭配.
搭配美生菜.
再淋上店家自製優格醬.
最後灑上增添脆脆香氣與口感的各樣堅果.
吃起來很清爽酸甜的滋味.

小份點心

是我們很愛的炸銀絲捲淋上煉乳.
這個當成餐後甜點也很可以啊!
趁熱吃.酥酥香香的.
那口感好得很啊.

豆漿紅茶、所以奶茶

想喝點不一樣的大推薦所以奶茶.
放入決明子一起熬煮.
香氣很特別.

我們這次特別安排了一頓蔬食早午餐.
雖然整餐下來都沒有吃到肉肉.
餐點還是讓我們留下深刻印象~
而且驚喜程度可一點也不減呀!
真羨慕就讀澎湖科大學子們~
可以天天吃健康的蔬食創意鬆蛋餅料理呀!
下次再遊澎湖~我一定要再吃吃其他口味.

【舒心食光】
電話:0909-108-737
營業時間:06:00~13:30
粉絲團:舒心食光(原舒食早午餐)
地址:澎湖縣馬公巿三多路一巷二號
(28AUG20│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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