澎湖晚餐宵夜【獨領瘋燒】馬公店.美食又多新選擇！
晚上營業到凌晨二點.看完花火節、海灣節就來買回民宿吃.
這裡以外帶為主.可以點餐後.去逛了一圈再回來領餐.
串燒選項非常豐富.還有特色料理以卡片方式來點餐.
不只有豐富海鮮可選.豬肉牛肉雞肉食材變化也超多樣.
如果不想外出購買.店家也有foodpanda外送服務.

澎湖美食「獨領瘋燒」來到馬公開分店啦！

獨領瘋燒│馬公店│店面外觀

位在澎湖文化路上.
路邊有機車停車格.
這邊以外帶為主.沒有提供內用哦.
所以我們點了之後.就前往市區買飲料、剉冰.
再回來領餐回民宿享用.

進來就能看到透明串燒櫃.
種類多到不知從何拿起～
價格大家可以看上面的價目表.
或是直接拿店家名片在後方有品項價目表.
價格上都挺平價的.不用擔心荷包大破洞.

來來來～給大家看看食物種類.
都排列得很整齊很乾淨.
第一眼就覺得很好吃.印象超加分.

看看自己喜歡吃什麼就直接拿吧！

獨領瘋燒│馬公店│菜單品項

分為雞肉類、豚肉類、海鮮類、野菜類.
品項價目表已包含卡片上的特色料理囉！
像是松阪豬、無骨牛小排、鹽烤蝦、鹽烤鳳螺、鮪魚琵琶骨等特色料理.

除了透明串燒顧內的食材種類.
一旁還有卡片的海鮮肉品料理.
我最愛的必點就是味噌雞！
還有鹽烤鳳螺、鹽烤蝦的海鮮烤物也是大推薦.

我們鐵盆內的串燒食材就選了這些.
卡片上的特色料理就直接一份一張自己放到鐵盆內即可.
特色料理則是會用紙盒裝著.更是方便大家用餐.

透過透明櫥櫃可以看到老闆燒烤過程.

整個煙霧迷漫也同時飄來了香氣.
站在旁邊的我們也聞得肚子都餓了.
好想趕快吃上一口.

燒烤時間一定都要等上一下下.
建議提早來點餐.
才不用辛苦外面等待.

繼續來看看～
我們外帶了哪幾樣串燒好食回民宿晚餐.

首先.來到澎湖一定要吃海鮮呀！
就以蝦蝦最為開場～
一份五隻鮮蝦.
全都我獨享啊！
真是大大滿足～

鹽烤蝦（五隻）$50

蝦蝦肉直很彈牙鮮甜.
蝦殼也超級好剝.
一圈一圈把蝦殼去除.
蝦肉吃起來也相當的飽滿又脆.

噢！我真的超愛吃蝦蝦.
看到菜單中有鹽烤蝦就立刻拿了一份.

烤櫛瓜 $40
甜不辣 $25
培根蝦仁 $40

烤櫛瓜 $40

自從上次吃過大河屋的烤櫛瓜之後.
我整個大大愛上櫛瓜這個蔬菜.
只是平常要吃到也挺少的.
一人一串櫛瓜才夠我吃呀！

櫛瓜烤過後衣樣保有滿滿的水份.
輕輕咬下就有鮮脆的口感.
切得厚度也恰到好處.
帶有烤過焦黑的紋路看起來更是美味.

培根蝦仁 $40

超愛吃蝦蝦的我.
就連培根蝦仁也不放過.
而且我大力推薦這個培根系列的串燒～
必點蝦仁款！

培根好嫩一點都不覺得太硬.
裡頭包著蝦仁有一點點脆度.
整個層次相當豐富.

蝦仁藏在培根裡面是看不到的.
真的超喜歡！

可以看到烤過後培根還是有濕潤的樣子.
所以不用擔心牙口不好會咬不動.

甜不辣 $25

燒烤串類基本款甜不辣也一定要點.

這串甜不辣真的超誇張.
整個醬料湯汁超級無敵入味之外.
還有滿滿的湯汁沾附在甜不辣上.

一點都不誇張.
手拿起來整個湯汁滴個不停.
而且烤得也非常嫩嚼.
有著甜不辣本身的彈牙柔嫩感.
這個好吃～

貼心提醒.
千萬小心別滴到衣服上了.
（看看盤上的醬汁就知道）

我們拿了串燒裝了一大盆～
店家也很貼心的分袋的相當仔細.
在這樣的裝袋小細節上.
也就能發現店家的用心之處.

熱狗 $20

我就是小朋友.超愛吃熱狗.
把它烤過刷上特製醬汁.
帶上店家特製醬汁的微微甜味.
真是好吃呀！

培根蔥捲 $40

吃了上面的培根蝦仁.大概就知道這款也不賴.
多了滿滿蔥蔥烤過的水份.
讓培根吃起來會更濕潤柔軟.

牛肉串 $50

牛肉口感滿嫩的.

豬肉串 $30
豬肉蔥捲 $40

豬肉較為緊實肉質.
配上蔥聰帶著湯汁和香氣.

杏鮑菇 $25

杏鮑菇咬起來很嫩.
我喜歡這樣的口感.
也都保有湯汁和醬汁的甜香.

四季豆 $25

當然吃肉肉串燒也咬來個蔬菜均衡口味.
四季豆一直都是我串燒必拿蔬菜.
脆脆的四季豆一整串都是被我吃掉.

雞翅 $35

喜歡啃雞翅骨頭和肉質絕對要點.
肉質的部分也不少.
整隻沾上醬汁的部分大口在嘴裡嚼嚼.
覺得更是過癮.味道香濃～

雞腿 $80

雞腿也是超大一隻.
不但雞腿排超有厚度.份量上也非常足夠.
一定要預留烤得時間.
帶有厚度的雞腿吃起來很嫩口滑順.有醬汁的香甜相當入味.

  

除了冰箱內的串燒肉肉和蔬菜及海鮮.

另外一旁的小卡串燒料理.
都是這樣盒裝方式.
貼心擺盤的盛裝哦！

無骨牛小排 $130

沒想到平價串燒攤也能點到無骨牛小排.
而且這樣一大份只要130元.

無骨牛小排還透著淡淡的粉紅色肉質.
吃起來帶一點點筋的口感.
牛小排還滿滑嫩的耶！

直接串成一整支大口吃肉超級滿足.

味噌雞 $120

如果小卡串燒料理不曉得怎麼選擇.
那麼我最愛最愛的味噌雞.
絕對是你的首選！

以前吃過永康店的味噌雞.
就成了我每次上門必點料理.
也試試馬公分店味道是否相同.

哇！味噌雞的味道跟永康店都一樣.
整個味噌雞味道相對比較濃郁.
一定要搭個無糖飲料會比較合適.
味噌特製醬料醃製入味.
切成適口大小的雞肉一口一個剛剛好.
雞肉紮實中又有嫩度.
在口中越嚼那香氣更濃～

松阪豬肉 $180

就連松阪豬肉都能點到了.
不能吃牛肉的朋友.
在肉品選擇上也相當豐富.

帶有松阪豬肉特有的脆度口感.
上面已先灑上胡椒粉.
嚼著嚼著還能透出胡椒粉的香氣.
更是提點了豬肉本身的甜味.
完全不覺得膩口.

鹽烤鳳螺 $150

平常要吃到鳳螺機會也不高.
這裡的鳳螺烤得超級香呀！口感好彈脆.
而且只要用竹籤就能把鳳螺肉取出來.
食用上相當方便.

筊白筍 $60

切成一整盒的筊白筍在分食上也方便.
甜度上也很高.
單吃就很好吃了.

 

來到澎湖夜晚想要來個下酒菜或是宵夜點心.
可以來到這間獨領瘋燒的馬公分店哦.
他們家的食材種類超級多樣化.
份量上也夠三五好友一起分享.
而且晚上營業到凌晨二點.
看完花火節、海灣節.就能騎車來報到啦！

【獨領瘋燒（馬公店）】
時間：17：00～02：00
電話：（06）927-1550
粉絲團：獨領瘋燒-馬公店
官方網站：獨領瘋燒
地址：澎湖縣馬公市文化路14號
（25AUG20│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）