屏東微旅行二日》魯凱族文化傳承.琉璃蘊藏祝福意.屏東就要醬玩│客家嬤嬤釀造工坊│安坡部落│Lili手作烘焙│新新好茶部落│山川琉璃吊橋│蜻蜓雅築

【文化體驗之旅】屏東就要醬玩~好玩景點趴趴造~
屏東可不是只能玩墾丁.這樣熱情又熱血的玩法.
這次前往大樹、霧台、山地門玩法.探尋魯凱族與排灣族的文化傳承與歷史.
品嚐在地原住民特色風味餐.
原民小米與食材製作料理實在特別又美味.別處吃不到的風味呀!
入住新新好茶部落禮納里-拖鞋子的部落永久屋度過一夜.
實際感受原民部落裡的生活.還能體驗換裝魯凱族服裝拍照打卡.
客家嬤嬤釀造工坊販售多款果釀醋飲與豆腐乳及果乾等.吳寶村冠軍麵包荔枝酒就是出於這兒.
製作DIY琉璃手飾《蜻蜓雅築》更是必安排的景點.
琉璃對於原住民文化來說.蘊藏著祝福與祈福之意.送禮也表達了心意呀!

客家嬤嬤釀造工坊

客家嬤嬤釀造工坊旁最有特色的大酒甕.
可是客家人經濟來源之一.
早期農業販售完整果物之後.
剩餘次果物就用來醃製果乾.
由導覽人員帶領進入酒甕內參觀並解說牆面故事.

是說.這也是全台最大的甕呀!
結合客家古傳釀造技法.以純手工發酵釀造食品聞名.
於2011年創立「客庄嬤嬤釀造工坊」品牌經營.
以多元化行銷結合休閒觀光、文化創意等發展.

裡頭幾幅畫作完全表達了客家釀製的過程與童年回憶.
客加貼福字也是有淵源故事的哦.
跟我們所常見的倒貼方式不一樣.

來到這兒.當然要來試試釀造醋飲與果乾啦!
超愛那盤芒果青.特別加入檸檬.酸勁沒有想像中濃郁卻更柔順.
芒果、橄欖、檸檬、鳳梨等…都是百分之百的水果製成.
此舉可幫助果物過剩的問題.幫助農民增加收入的一項利益.

醋飲則是有試喝順序的.
裡面最為珍貴稀少是桂花.但這風味的香氣真是清新.好愛呀!
迷迭香有助眠效果.荔枝香濃也很甜.
橄欖則是對心血管挺有幫助.
而五年以上的老醋一入喉是感受到甜哦.滿讓人驚喜呀!

紫色那杯是金桔檸檬+蝶豆花.

豆腐乳吃起來很像乳酪.
但莎妞個人本來就不太敢吃豆腐乳.
一小口嚐嚐倒也覺得不錯耶.

試吃之後.
我們一行人被帶領進客家嬤嬤釀造工坊的商品販售處.
這些醋飲都是店家自行釀造生產.
對於品質它們可是很有信心.
若是對於各式醋飲對於身體幫助有哪些.都能直接向他們詢問.
另有小罐醋飲可以選購.

果乾風味選擇也很多樣化.

包裝精美.送禮也很大器好看.

【客庄嬤嬤】
時間:08:00~17:00
公休:星期二
電話:(08)796-0808
地址:屏東縣高樹鄉大埔村和興路66號
粉絲專頁:客庄嬤嬤
停車場:有

安坡部落.屏東縣原鄉藝文產業聯盟推廣協會:排灣族風味餐

來到屏東大埔.大家想安排當地用餐相當推薦這兒.
排灣族特色風味菜色主要以當季食材入菜.
店內用餐座位數不多.一定要提前詢問訂位哦.
裝潢擺設好有原住民自然氣息的風格.

就連桌上擺盤也是獨特葉子當餐墊.

這些菜色都是很家常風味.
像是龍鬚菜淋上美奶滋.就是簡單又好吃.
這道什錦白菜料理實在有夠辣.
鹹豬肉覺得有先醃製再石板煎烤頗為下飯的菜色.
所有菜色種類與份量會依訂餐人數而有所增減.

最為推薦必吃就是個是小米製作的粿點.
小米甜糕、小米糯米粽
左下是南瓜糕.肉是鹹香有點衝突的風味.

光是這小米甜糕、小米糯米粽都吃完就挺飽足了.
都是帶有黏性.份量之大.
不同餡料搭起來的風味挺讓人想再吃一塊.

湯品也是比較清爽的料理.
正好搭配菜色都偏重口味.
這個筍子好甜.所以吃了好幾塊.

這餐準備了兩款米飯.
最後還有甜點是水果鳳梨與綠豆湯.
也可能依當日食材而有變化.

吃飽喝足.
接著是傳統古玩DIY時間.
共有二項可以任選.
最為簡單就是這一樣且夏日玩水非常實用啊!

它是一把噴水槍.

隨著現場人員一步步指導就能完成啦!
海綿吸飽了水之後.類似針筒原理於竹筒內往外推.
就可以來個水槍大戰了.

另款是趕鳥器.
可以透過旋轉發出聲響把鳥兒給趕跑.
是說聲音真的很響哦.
最後還得自行彩繪竹筒.獨一無二的設計風.
整體步驟較為繁雜.

最後是介紹關於此處古玩收藏品的介紹與玩法.
待會就能親眼看到這些原住民早期的傳統遊具.

隔壁擺放許多歷年收藏下來的古玩創意.
上面DIY趕鳥器的古玩也有數款展示在這.
多款是莎妞從未見過的呢.

如果是有在收藏這些玩意兒.
應該可以勾起不少童年回憶吧!
來這挖寶吧.

直接現場穿著示範排灣族傳統嫁娶服裝.

這個遊具很考驗男生的體力啊!

然後再走到一旁戶外大草皮體驗射箭樂趣.
就是一整個吃飽開始運動的概念.

踩高蹺也太難了吧~
人家導覽人員一站上去就穩妥妥.
也說明了技巧與站姿.
承認…不是玩踩高蹺的料.站上去立刻倒向四面八方.
還是拍拍照比較穩當一點.

生活於山中的原住民最引以為傲的就是狩獵其一吧.
把前方標靶當山豬.看你能不能射中目標.

難得體驗一定要來試試.
嗯…好吧!
總覺得那隻山豬已經都不知跑哪去了.
還是有幾箭射中鏢靶的呦~

這項活動是排灣族的傳統版保齡球.

離開前.
由排灣族姑娘們獻上熱情迎賓舞囉~

再往安坡部落方向走.
這部落新景點磨菇廁所.
三顆彩色大磨菇.
道路不大.停車得特別留意別影響交通哦.

【屏東縣原鄉藝文產業聯盟推廣協會:安坡童玩王國-Djineljepan部落】
時間:08:00~17:00
公休:無
電話:(08)795-9202│(08)795-8665
地址:屏東縣三地門鄉安坡村高山巷16號
粉絲專頁:安坡童玩王國-Djineljepan部落
停車場:無

Lili 手作烘焙

屏東市區巷弄內的Lili手作烘焙.
很有台南好宅風的味道.

最為知名的就是店內吐司出爐時間.

每天固定出爐二款麵包.
鮮奶吐司是店家招牌.天天出爐.
優格乳酪麵包則是口味隨機製作.

自行培養天然酵母做麵包與市售麵包口感不同.
選用法國發酵奶油.
並與小農合作食材供應.像是愛文芒果、檸檬等.
食材為自行研發.以健康為取向.

店內用餐空間共為兩個環境.
洗手間在店外後方.
來到這樣老宅餐廳裡用餐.
真是會讓人覺得時間慢了下來.

這裡也有販售瓷盤器皿雜貨.
喜愛這類的女孩一定要放入口袋名單.

超開心的用來分裝甜點就是日風瓷盤花樣.

櫻桃乳酪派、核桃肉桂捲、
法式檸檬派、優格乳酪麵包.

都是好看又好吃.麵包紮實又些許彈牙的風味.
最愛檸檬酸香的濃郁口感.派皮酥香卻不甜膩.

招牌鮮奶吐司口感好鬆軟綿密.
靠近一聞那股麵粉香就很柔和很誘人.
風味真是級好呀!
難怪成為了店內搶手貨.晚來就買不到了.

店內除了甜點麵包之外.
還有飯食簡餐約150元左右.
也有飲品的選擇.
正餐午茶都很適合相約姐妹或情人於假日來此放鬆悠閒.

【Lili手作烘焙】
時間:09:00~18:00

公休:星期一
電話:(08)765-7020
地址:屏東市空翔里永城16號
粉絲專頁:Lili手作烘焙
停車場:無

屏東縣霧臺鄉魯凱族產業發展協會:新新好茶部落

於2009年莫拉克風災重創後.
新好茶部落遷村於“瑪家農場-永久屋基地”繼續生活並取名為新新好茶部落.
SABAU(沙報)是排灣族你好之意.
此外.新新好茶部落還有另個名稱哦“禮納里-拖鞋子部落”.
千萬要記得拜訪排灣族朋友們.進入家屋時.一定要脫鞋子表示尊重.

由理事長歡迎大家的到來.
接著再由新新好茶部落的居民們表演迎賓舞熱烈歡迎與認識大夥兒.

我們這天不只是於新新好茶部落遊玩吃晚餐.
更在部落裡住上一晚.
由入住家屋主人來帶上花圈.並帶領回今晚的落腳地.

這邊就是瑪家農場-永久屋基地.
也是孩子們跑跳躲貓貓的場地.

今晚入住於Murakami部落書屋.
這間部落書屋目前僅HOME爸一人入住.
年輕人們都到市區拼事業.假日才會回來.
因此這也是入住兩個太陽一個月亮旅行方案會設立的原因.

入住當天一個太陽接著晚上月亮.再遇上隔日的太陽.
很有趣的命名吧!

因為入住部落裡的大多為長輩們.
年輕人多在在大城市生活工作.
因此.透過參與兩個太陽一個月亮旅行方案.
所收入的旅行住宿與餐食費用.就會由發展協會分攤給這些入住家屋的長輩們.
讓家屋的房間不致於空著.也有人跟他們說說話.
更重要是長輩們也因而多了一筆收入.
不僅更深入體驗魯凱族的文化.也能幫助這些原民朋友們.

晚餐時刻.
吹著自然風感受山林的涼意.

一漬排開的菜色以太驚人了.
但其實這也只是一部分.
餐食會以人數及季節來作變動哦.
不變的是都是魯凱族當地的美味佳餚.

一定少不了小米糕等等的料理.


沒想到還有一隻大烤雞.
香噴噴滋味還搭配蒜頭和玉米筍.
吼.扒開雞肉時那香氣飄散在空中實在太迷人了.
肉質也很嫩也很多汁.

這些菜色看著是不是也都流口水.
右上鹽焗魚料理.魚肉很細嫩.
高麗菜超甜又脆.吃了不少呀!

右上角的炸甜粿是要一道品嚐的料理.
排灣族宴客的傳統規定.

喜歡右下角那道料理.有點像是大腸.花生增加香氣與口感.

好茶代表著雲豹的傳人.
歷史相傳是由雲豹引領族人來到「舊好茶-古茶布安」.
後來因生計而遷徙到較為交通便利的村落「好茶新村」.
然後於2009年遇上莫拉克風災滅村後.
再全村遷村於瑪家農場-永久屋基地繼續族人們的生活.

而一開始於山上部落「舊好茶-古茶布安」現為二級古蹟.
目前也正進行建築翻修的工程.
族人們深切懇望有一天可以再現當年的傳統石板屋建築生活樣貌.

莎妞所入住的部落書屋就是由這條道路進去.
認明路口黑熊和雲豹就不怕走過頭.

您好.
隔日早餐安排於昨日迎賓舞場地使用.

若是非團體遊客造訪.
會由居住HOME媽或HOME爸於家中料理享用.

簡單家常米粥搭配煎蛋、煎豆腐、青菜…
最愛吃粥配肉鬆啦~
加上自己喜歡清爽的青菜來搭配.
煎豆腐好好吃.軟綿綿又有吸附醬汁.超級下飯.
但那個剝皮辣椒有辣.呼~
一頓很健康很營養的早餐.
大家都能夠吃飽飽.

飽餐一頓.
來與大頭目夫婦打招呼囉!
你看看大頭目住的家屋果然就是較為豪華繽紛.

大頭目家屋旁邊是嫁娶及慶典場地.
這邊也讓大家體驗吃檳榔和喝小米酒.
把檳榔汁吐得越遠.壞事越遠.

正解說著背新娘的坐姿方式.

永久屋基地雖然是一致性.
但只是看看哦.每戶人家所掛上的擺飾與裝設都不太一樣.
若是獵人身份.就會於前庭擺上相關器具.
這也是身份的一大特徵.

路上幾顆刻劃生動石頭作品.
正代表著新新好茶所經歷的悲泣故事.

天主教會.

這面壁畫展現出很勇猛霸氣的感覺.

沿路解說排灣族與新新好茶故事.
來到最後方這一棟建築是遊客服務中心.
讓大家體驗排灣族傳統服裝.

服裝穿搭由現場導覽人員協助穿著.

除了遊客服務中心.
還有販售伴手禮的商家.


結束傳統服裝體驗.
參與編織竹片DIY杯墊啦~
收尾時.得由專業師傅來親自協助.

※兩個太陽一個月亮 旅遊套裝行程(一泊二食)官方網站
1.迎賓儀式.
2.魯凱皇室的祝福.
3.部落風味餐.
4.接待家庭.
5.美味早餐.
6.故事導覽.
7.部落DIY

【禮納里-脫鞋子的部落-接待家庭】
時間:08:00~20:00
公休:無
電話:(08)799-7198
地址:屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷5號
粉絲專頁:禮納里-脫鞋子的部落
官方網站:禮納里-脫鞋子的部落
停車場:有

有限責任屏東縣原住民山川琉璃吊橋旅遊服務勞動合作社:蔬食風味餐

杯子可不是摩艾造型.是老闆本人特別製作.
米飯特別加入紅藜麥是多了口感.更是養生.
醃製豬肉幾乎是每餐必吃呀!但味道都特好~超配飯.
喜歡沾著旁邊醬料好涮嘴.

超特別的烘蛋是加入刺蔥一起製作.
帶有刺蔥自然香氣.顯得格外特殊.
那香腸一咬下有夠多汁.肉甜香十足.
比較少吃到的藻類料理這邊也端上了.
QQ微鹹滋味很好吃.熱量又低女孩最愛.

印象中這個包起來是鹹口味.
裡頭是包肉的料理.有點像是燉肉口感.
甜點是小米甜甜圈.口感Q軟鬆香.這可是別處吃不到的哦!
搭配水果是西瓜和鳳梨.都好甜.鳳梨不會太酸.

【哥嚕督瑪屋美食坊】
時間:11:00~20:00
公休:星期一
電話:0933-429-062
地址:屏東縣瑪家鄉禮納里大社村和平路15巷2號
粉絲專頁:哥嚕督瑪屋美食坊
停車場:無

有限責任屏東縣原住民山川琉璃吊橋旅遊服務勞動合作社

屏東最美網美打卡拍照熱點【山川琉璃吊橋】.
不只是橋飾設計很美.橋上山靈景致更是美不勝收.
雖然天氣時陰時晴.倒也不影響它的自然美景.

選用百步蛇為欄杆的意象設計.
對於排灣族與魯凱族都是同樣重要的意義.
現在山川琉璃吊橋開放原路去回.所以可以在橋上待著時間更長了.
當然等待時間也相對拉長.
就算是平日造訪也得有排隊的心理準備.

真得是怎麼拍怎麼美…

好喜歡待在橋上吹著自然涼風.
遠眺山林美景.令人心靈感到無比放鬆.

來到另一頭網回望去.
底下紅色橋樑是舊橋.

往上走去是超長的階梯呀.
當作運動運動慢慢往上走.(遊覽車在這頭等我們)
若是一般遊客則是原路走回哦.現在沒有接駁車了.

路邊有商家販售冷飲及冰淇淋.

來到這邊可以小小休息一下.

喝杯洛神茶飲.

來到山川琉璃吊橋想參與導覽與接駁服務.
可與他們連絡哦.
導覽過程相當詳細又活潑.

跳上一首迎賓舞.

也可以體驗盪鞦韆哦.
但莎妞純粹拍照留念.
女孩盪鞦韆的話是要被男生給公主抱下鞦韆的呦.

遠方長年呈現藍色水池是一個奇景.

【山川琉璃吊橋旅遊服務合作社】
時間:09:00~16:00
公休:星期一
電話:0905-175-330
地址:屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷5號
粉絲專頁:山川琉璃吊橋旅遊服務合作社
停車場:有

蜻蜓雅築工作室

進入宛如森林小徑裡.充滿探索神秘的氛圍.

這邊主要可以體驗琉璃珠飾品DIY.
還未入門.地上都是琉璃珠裝飾的繽紛石板地面.

也可以直接現場選購琉璃珠作品.

目前共有五位製作琉璃珠老師.

參與琉璃珠彩繪DIY.
共有鑰匙圈、項鍊、吊飾、手鍊.
猜猜看莎妞選了哪一款.

莎妞真的沒有製作琉璃珠這麼細膩的活呀!
光是彩繪這關就過不去了.
還破壞了人家一根琉璃棒.

萍萍老師提醒著不緊張慢慢畫.但說著和畫著卻是協調不來呀!
幸好.會由老師再次幫忙修整琉璃作品.真是太好了.

財運琉璃珠手練

【蜻蜓雅築珠藝工作室】
29JUN18
時間:09:00~18:00
星期六~星期日09:00~19:00
公休:無
電話:(08)799-2856
地址:屏東縣三地門鄉三地村中正路二段9號
粉絲專頁:蜻蜓雅築珠藝工作室
停車場:無
 (本文純屬旅行分享文)

一趟屏東文化體驗之旅.
發現了屏東也能這樣的好玩啊!
感受不同於繁華都市的氛圍.
走入山林雲海間也讓心情更加開闊與放鬆.

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