【台南永康區】小豆溏-鍋燒、豆花、小火鍋、雪綿冰★住宅區裡的家庭美味.份量實在親切平價.甜點味濃古早味/永大路/永大夜市
2017/08/14/奇摩首頁
住永康、大灣的朋友們有口福啦!
於七月底新開幕【小豆溏】近永大夜市.
位處住宅區裡.裝潢風格也是家庭格調的感覺.
供應主餐是小火鍋、鍋燒料理之外.
另有甜點豆花系列、雪綿冰和飲品.沁涼一個夏…
來訪這天逢開幕當日.人潮絡繹不絕呢!
這天來碰上開幕期間活動.
鍋燒意麵+紅茶的特價活動$50.
【小豆溏】位處住宅巷弄中.前往建議直接開導航哦~
GOOGLE已有設立準確地標.
店內小小一間.主要以外帶為主.
不少客人都是街坊鄰居.還有從崑山科大過來的學生們.
店內擺上七桌座位.
點餐後.坐下來內用舒服吹冷氣…
之後又再訪一回.
現在已安裝上整面玻璃門囉~
整體用餐空間更來得涼爽舒適.
看看【小豆溏】MENU.
上半部份是主餐的選擇.
鍋燒類、泡菜類、牛奶起司類.
也有各種湯頭小火鍋.
以家庭餐館來說.簡單變化口味下.還算滿夠選的了.
下張半部份則是豆花、雪綿冰和飲品.
這邊的豆花和雪綿冰都是慎選過的供應商.
口味上也是偏向古早味.
一種入口就會感覺不太一樣的風味呈現.
點餐後.需要醬料的話.放在櫃檯邊的架子上.
【原味豬肉火鍋 $110】
附餐提供白飯&冬粉.
並隨餐附上一份醬料碟與雞蛋.
米飯超大一碗的!!!
醬料提供是沙茶醬.
湯頭還滿溫和鹹香的…
放入洋蔥與洋蔥、紅蘿蔔、香菇、玉米為底去熬湯.
熬煮時間長達三小時.要煮一鍋好湯真要有耐心~
湯頭非常好喝唷!
而且煮過配料之後.味道顯得更濃郁.
基本菜盤以百元火鍋來說.算是不錯了呢!
蔬菜份量放得還滿多的.
還有搭上各式常見的火鍋料與豬肉片.
豬肉口感還滿有嚼勁帶鮮甜的…
只是三片有點吃不過癮啦~
不僅有肉片也有鮮蝦和蛤蠣.
蛤蠣鹹香肉質選得不會太小而蝦肉鮮脆.
坦白說.蔬菜種類給得還滿多樣豐富.
讓湯頭原本較偏鹹香氣息.變得比較甘甜順口.
像是高麗菜、黑木耳、芋頭、玉米、金針菇、香菇….等配料.
超愛大口大口吃蔬菜.鮮脆爽口又帶上湯汁一起入口.
這天吃到的芋頭也大塊綿密.
【鍋燒意麵 $50】
開幕期間另贈送一杯紅茶.
鍋燒意麵一端上桌.
熱氣飄呼夾帶著麵條的香氣撲鼻而來.
讓人邊拍邊嚥下好幾口口水啊!
湯頭式加入洋蔥、紅蘿蔔、香菇、玉米…等食材的甘甜風味.
配料上有蟹肉棒、丸子、火鍋片、黑輪、雞蛋、鮮蝦、各類蔬菜….等.
丸子脆彈有清甜的湯汁.
蟹肉棒煮得不會太軟爛還保有軟Q風味.
黑輪和雞蛋.
吃鍋燒意麵一定要配上一顆雞蛋呀!
雞但吸收了滿滿湯汁的香味.
入口有蛋香有麵香有湯香…超豐富的香氣瀰漫.
讚賞的是.麵條也是莎妞好愛的一款.
整個麵條香氣好濃好濃…一上桌就一直誘惑個不停.
大口吸吮麵條香濃入口.
煮得還帶點微脆的麵條口感.即使莎妞先拍了一會.口感還是很好~
想必剛上桌一嚐.那味道麵感一定啵得棒!
紅茶清香還不錯!
吃完主餐….
怎麼可能就這樣離開呢!
看到餐單上的甜點.
女生的甜點胃又開始蠢蠢欲動啦!
默默走到冰箱旁…
透過玻璃蓋看見許多現煮的可口配料.
鐵盒內裝入滿滿的配料與色澤.
就讓人想再開動啦!
豆花是屬於古早味作法~
共有原味豆花、巧克力豆花、雞蛋豆花.
用舌頭來感受一下吧!
各點了一份豆花&雪綿冰.
【三色豆花 $30】
看看用碗大小就知道這份豆花好有份量哦!
一次滿足那個想嚐、這個想吃的猶豫…
老闆娘把豆花切得很厚很大一片.
一大口放入嘴裡的口感好飽滿~
豆花超級綿密.入口輕輕一壓就散掉在舌間上.
然後那豆香就緩緩的跑出來了.
雞蛋豆花的甜味會稍濃一些些.
細細品嚐巧克力豆花的風味.
是淡淡的巧克力感覺也同樣帶上微甜的程度.
整體味道是雞蛋豆花>巧克力豆花>原味豆花.
這天沒特別要求甜度.覺得是微糖.
【草莓果雪綿冰 $35】
如果想吃甜一點冰一點.那就點雪綿冰吧!
一碗三大球的份量也很足.
再淋上草莓果的醬料.表現出嫣紅色調有點討喜~
就算已經是夏天.看到草莓依然讓人想點阿!
雪綿冰的口感好細緻.單吃就很有味道.
帶點特別的香氣.是印象中小時候常吃那股的味道.
淋上果醬的甜度必定會高一些些.
當餐後的甜點真適合呀!
尤其.莓果一大顆咬下流出了酸甜滋味.更是爽口迷人.
巷弄中的美食家庭味餐館.
乍看下路線有點複雜.但也不難找啦~
高湯熬煮出連家人都愛的湯頭風味.選料上也很細心講究.
大熱天吃不下主餐料理.
來碗豆花、雪綿冰或是傳統豆湯也是很棒呢~
雖用餐空間不大.但闆娘親切好客.
讓人有回到家用餐的溫馨氛圍唷!
莎妞路線:大灣路→進興路【華一金紙行(轉角)】→右邊立見【大灣路40巷(走到底)】.
搭Time Machine覓食趣➤【小豆溏】
26JUL17
Time:10:30~~21:00
Public Holiday:無
Phone:0953-162-419
Address:台南市永康區大灣路40巷207號
(近永大夜市)
Information:粉絲頁
(本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)
【台南永康區】鐵木匠複合式餐廳★時下潮風融合了工業美式復古大特色.料理道味.聚餐預約去/義大利麵/火鍋/定食餐
【台南永康區】Sunny Pasta陽光義式廚坊★冬食粉嫩義式鍋物心情好甜滋.必點薯光炸現好大盤.餐食多樣化/永康家樂福/大橋車站
【台南永康區】茶韻創意料理★食材講究.用料實在.料理美味.適合活動舉辦.家庭親子聚餐/永康探索公園/早午餐/義大利麵/火鍋/茶飲
【台南安平區】皮亞諾義大利廚房★麵包&濃湯無限暢食.義食口味醇濃香.男孩兒義式料理不挨餓
【台南東區】綠橄欖義大利麵★希臘風巷景.義食午間浪漫邂逅/大學路18巷/成功大學
│台南住宿│
【台南安平區住宿】安平藝宿★靜謐質感的全館木質地板自在舒適.攝影畫廊般文藝交誼廳.近安平老街.古堡景點/安平住宿/可包棟/和室房型/Kitty房型
【台南中西區│正興街民宿】正興延平公寓★漫步僅1分即抵正興街.特色樓中樓美式新風格/國華街/海安路藝術街/西門路/特色旅宿/市中心
【台南中西區│設計旅宿】1967時尚會館★宛若一座藝術博物館.歐風塑像畫作古鐘藏入各角落.深值旅人好眠一宿來品味.巷弄中的文藝風旅店/衛民街/萬昌街/台南火車站
【台南中西區】House inn House 設計x旅宿★閣樓宿一晚.創新風格設計新穎風/台南火車站/衛民街/南方公園/吳園/孔廟園區
按讚+分享
參與,地球村旅遊+世界級美食,資訊
一起邁入幸福肥行列吧!
內容目錄
✔台南玩哪兒?景點、商圈!
⭕安平旅行│安平獅樂園手作美食玩透透.彩繪劍獅鑰匙圈.傳統蝦餅伴手禮⭕左鎮公館趣體驗│社區教學DIY竹陀螺、草仔粿│社區惡地風味餐│電助腳踏車前往草山月世界賞夕陽
⭕農情漳洲一鹿有禮│梅花鹿可愛餵食樂趣.百人蜈蚣陣.公益趣體驗│親子旅行│台南景點
⭕麻豆佳里│南方米造│合囗味肉品│新加坡冰城│佳福寺│佳里食堂│泰象│佛都愛玉
⭕下營旅遊│探訪鵝肉料理的故鄉.飯糰趣味DIY.小熊維尼彩繪熱鬧踩街趣
⭕台南景點│關廟小旅行│鳳梨好筍季│新光社區DIY鳳梨樂趣│千佛山菩提寺眺望大佛
⭕望龍吊橋│龍崎虎形山公園步道運動.整面翠綠山景清新空氣.假日出遊好去處
⭕全球體系│台灣外展教育發展基金會│從活動中學習社交互助技能│走繩攀樹│野營生火露營炊飯
✔台南遊什麼?遊程、票券│KKday
⭕台灣台南|馬沙溝海洋休閒運動渡假中心套票⭕台南關子嶺湯泉美地溫泉會館|雙人湯屋&四人湯屋90分鐘使用・美食
⭕【限時 75 折】臺南市美術館門票|一館&二館當期展覽
⭕【95 折優惠】台南十鼓仁糖文創園區|遊園票・星光票
⭕【KKday 優惠】台灣台南|臺南左鎮化石博物館門票
⭕【95折優惠】台南學甲|老塘湖藝術村門票
⭕台南奇美博物館 CHIMEI Museum 常設展門票&高鐵單程票
⭕台灣台南|永樂町鼓茶樓饗宴+Live秀
⭕【獨家95折】台南溫泉|龜丹溫泉|湯屋.戶外池
⭕台南溫泉一日遊| 關子嶺溫泉 & 台江國家公園 & 玻璃天空步道 | 台南市區彈性接送
✔台南遊什麼?遊程、票券│KLOOK客路
⭕台南|JETS 嘉年華|入場門票・搭乘券⭕台南|南瀛天文館|門票
⭕台南|樹谷生活科學館|門票・恐龍遊樂券
⭕台南|安平定情碼頭德陽艦園區|門票
⭕台南|四草綠色隧道門票
⭕台南龍山號|觀光竹筏&烤蚵吃到飽
⭕台南|2022 TOYOTA 一車一樹 春浪音樂節・海線【門票】|漁光島
⭕台南|走馬瀨農場|全票・幼童票・設施遊戲券
⭕台南安平旗跑|旗袍出租體驗|著旗袍漫遊府城
⭕包車遊覽|台南熱門觀光景點一日遊:奇美博物館&十鼓文創園區&神農街
✔台南住哪兒?飯店、民宿!
●暖時逸旅
⭕文章介紹:鄰近赤崁樓.永樂市場.復古懷舊元素設計.虱魚目早餐充滿台南味↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●贊美酒店
⭕文章介紹:親子焢窯趣!阿嬤的菜園採果樂.漆彈定靶PK賽.浪漫優雅水晶教堂↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●徠歸仁飯店
⭕文章介紹:近台南高鐵站10分鐘.質感系新穎時尚.親子商務住宿超推薦↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●Light Hostel承億輕旅
⭕文章介紹:美食逛街熱門地段.採光明亮窗外市景.清雅透亮輕風格↪查詢即時優惠房價:Agoda│Hotels.com
●森弄民宿
⭕文章介紹:神農街內入住花草夢幻世界.感受懷舊復古風情↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●樂遊民宿
⭕文章介紹:繽紛童趣市區住宿.超寬敞房型附浴缸.溜滑梯好好玩↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●白河關子嶺│統茂溫泉會館
⭕文章介紹:世界獨特泥漿溫泉.大眾溫泉設施SPA.一泊二食渡假趣↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●維悅酒店
⭕文章介紹:台南運河夜色美景.南島風情建築設計.健身房宴會廳商務空間↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●尖山埤渡假村
⭕文章介紹:尖山埤水庫秀麗山景綠水度假勝地│遊園車.畫舫遊湖.獨木舟■台南|柳營尖山埤渡假村|門票 & 獨木舟體驗 & SUP立槳體驗
■【KKday 獨家 41 折優惠】柳營尖山埤渡假村|豪華木屋&醉月小樓雙人入住方案
查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│HotelsCombined
●大員皇冠假日酒店
⭕文章介紹:法鬥主題房4間風格充滿逗趣又歡笑.限定活動冬季陪你暖暖過↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com
臉書留言
一般留言