台南人日常不知如何安排午晚餐~ 鍋燒系列絕對是大家的最快速決定點餐的餐食. 台南鍋燒【伍捌鍋燒】位於健康路上. 湯頭主賣原味、泡菜、咖哩、味噌、麻辣及鍋燒湯和當日小菜. 其實鍋燒最厲害是在麵條及湯頭的組合啦~ 這間【伍捌鍋燒】有我最愛的泡菜和咖哩風味! 那麼一定要找時間來吃吃看囉~
喜歡牛奶鍋的台南鄉親們. 收藏在火鍋口袋名單內肯定有這間【珍杏擱牛奶鍋物】. 店址位在海安路尾.距離花園夜市不遠~ 最特別的是選用台南綠光牧場100%純正鮮乳做基底. 濃、純、香的湯頭精華都在這一鍋. 剛好遇到新火鍋口味上市. 泰式酸辣牛奶鍋&南瓜牛奶鍋. 融入不同異國風味食材去變化牛奶鍋的香氣與風味.有夠特別又好吃的!
推出高CP值【聖飛香晶鍋】百元平價火鍋. 用餐環境樸素清幽.湯頭完全不添加味素及其他添加物. 有趣的是老闆還大方提供廚房供參觀.對於湯頭和食材料理有著一定堅持. 大推泡菜火鍋是老闆挑選許久較合自己理想的泡菜味~ 以及老闆親自清洗熬煮的大腸鍋. 一律110元就能品嚐到澎派味火鍋.