嘉義小吃【偶鵝嚐嚐】雲林鵝肉新品牌餐館.推薦必點招牌蔗香燻鵝/鵝肉飯/鵝肉冬粉/鵝肉香腸│內用外帶超高人氣│水上店│水上美食

嘉義水上鵝肉餐館偶鵝嚐嚐.
位在水上火車站附近車程二分鐘.
主要販售招牌蔗香燻鵝鵝肉飯
鵝肉冬粉鵝肉香腸等人氣餐點!
總是到了用餐時間,內用大客滿~
外頭還有多位客人候位及外帶餐點.
一隻隻肥美現送溫體鵝吊掛櫥窗內.
看得大家口水直流,適合全家用餐

嘉義小吃偶鵝嚐嚐雲林鵝肉新品牌餐館.推薦必點招牌蔗香燻鵝/鵝肉飯/鵝肉冬粉/鵝肉香腸

偶鵝嚐嚐│餐館外觀

偶鵝嚐嚐,水上店,就位在中興路上!
旁邊是全聯購物中心,全聯停車場.
或是尋找周邊白線,停放車子,再步行過來~
騎機車過來的在地人相當方便,停在門口!

偶鵝嚐嚐,招牌一隻大鵝,相當搶眼呢!

偶鵝嚐嚐,騎樓牆面還有大鵝蹤影!
還滿適合拍照打卡的~留下合影紀念.

入內就能看到透明櫥窗吊掛肥美金色大鵝!

點餐櫃檯對面牆面,貼上各式招牌菜色.
初次來訪,不知道怎麼點餐,按圖索驥就對了!

我們也是看了這幾張菜色圖片!
點了好幾道招牌菜色,口水直流.

除了現場享用,還有伴手禮、生活用品可以選購!

有關鵝的相關商品,擺設一旁盡情選購!
大家推薦的鵝油、鵝油辣椒,都是人氣款.
另外洗髮精、面膜等等生活商品,就隨喜好囉~

偶鵝嚐嚐│室內環境

店內空間不大,有長桌和牆邊桌位.
用餐時間一位難求,用餐環境乾淨.
餐具都要自取,需要飲料請先付款.

醬料區的鵝油辣椒,推薦一定要試試!
喜歡的話,可以櫃台直接購買整罐.
我看隔壁桌,直接三罐買回家,真心喜愛.

偶鵝嚐嚐│菜單品項

菜色品項相當多樣化,有飯有麵和湯品小菜.
若是外帶還有五款便當可以選擇,單價不貴.

看了看牆面推薦菜色之後.
我們就點了幾樣,擺了整桌~
滿滿鵝肉料理,看了食指大動.

招牌鵝肉飯(限內用)加蛋

基本飯類推薦招牌鵝肉飯.
搭配鵝肉、鵝肉香腸、各樣青菜.
以及放上一顆煎荷包蛋.
整碗就是營養滿分!

切成丁狀的鵝肉小塊好入口.
鵝肉吃起來好香好嫩,而且帶有肉汁.
完全不會覺得乾澀,搭配米飯醬香十足.

可以吃上一顆荷包蛋,近期真的歲是很享受!
來個煎蛋和鵝肉,加上米飯一起入口,實在銷魂.

可以看到鵝肉分量滿滿.
切成塊狀也是厚度足夠.
帶有鵝皮,入口微脆有香.
鵝肉則是多汁,滿滿肉香氣~

底層蔬菜給了二三道菜!
都是家常風味,炒得不油膩.
鹹香滋味恰恰好,一口接一口吃.

整碗就是鵝肉米飯大口送入口中!
果然是招牌鵝肉飯.
好多客人直接點名~
無法內用也可以外帶便當哦!

鵝肉冬粉湯

店家說鵝肉就是要配冬粉才對味!
不吃冬粉,也有麵可以搭配~

淋上肉臊,放上切塊鵝肉.
佐上青菜及豆芽菜.
整碗看似簡單卻是回味無窮.

肉臊煮得很香,湯頭鹹香帶甘,很爽口.

鵝肉都是切得這樣大塊,可以吃得過癮.
鵝肉帶皮有著飽滿鵝肉香,肉質嫩嚼有厚.
帶著湯頭醇厚鹹香,口感香氣更是升級版.

冬粉煮得很軟有Q,吸收湯頭風味真的對味!

香蔥黃金鵝油拌麵線

偶鵝嚐嚐的麵線好特別的金色!
淋上店家香蔥黃金鵝油,香噴不已.
點綴一些蔥花,看起來更有食慾!

麵線搭配鵝肉,就是無敵組合!

麵線口感很有彈性,帶一點嚼勁.
慢慢在口中咀嚼,散發鵝油香氣.
它是帶有香氣,卻不會有著油膩感.
整體來說,還挺清爽的麵線風味!

鵝翅(2支)

這份鵝翅小菜,是鹽水鵝~
一人一支啃得真是快活!

鹹水鵝肉帶有爽口的鹹味.
鵝肉吃起來很滑嫩又細緻.
帶有飽滿肉汁,不乾澀好好吃.
加上鵝皮QQ口感,越吃越香.
就連骨頭邊邊鵝肉也啃得乾淨!

鵝肉香腸

平常愛吃香腸配米飯的.
這道鵝肉香腸可別錯過!

鵝肉香腸好適合點個一盤和家人朋友分享.
切片鵝肉香腸,夾一片搭配飯麵都很合拍!
肉質香甜柔嫩,吃完一塊又想再吃一塊~

它不像豬肉香腸,咬下去噴汁油膩感~
反而有著肉香,卻是相當爽口清香!

招牌蔗香燻鵝

又是一道我超推薦的招牌蔗香燻鵝!
買了一大隻也是年節拜拜的首選~

這次店家特製蔗香燻鵝~
表面棕色鵝皮真是誘人味蕾.
咬下去微微脆度,裡頭肉質香嫩.
帶有骨頭啃起來也是相當過癮!

桂竹筍湯

搭配一碗清爽鹹香的桂竹筍湯.
讓料理重口味的舌尖也緩緩滋味.
桂竹筍大塊切片,吃起來很清甜.

給了滿多的桂竹筍好料,湯頭甘香好好喝!

 

前往水上景點旅遊!
北回歸線、皇品咖啡觀光工廠、白人牙膏觀光工廠.
或是搭火車到水上火車站找尋水上小吃.
那麼記得安排來偶鵝嚐嚐飽餐一頓.
再繼續旅行~適合全家大小一起用餐!

【偶鵝嚐嚐(水上店)】
時間:10:30~19:30
公休:星期四
電話:(05)268-1098
粉絲團:偶鵝嚐嚐-水上店
地址:嘉義縣水上鄉中興路116號
(01APR23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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評分者:Fresa
評論分數
4.8

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