台南涼麵【老魯記魯八宝涼麵】彩色健康涼麵風味.自選八種配料繽紛又好吃
哇!夏天就愛吃涼麵~
是說這碗〝八寶涼麵〞也太花俏、繽紛了!
提供自選六種麵體+五種醬汁+八種配菜.
完全就像一碗韓式石鍋拌飯的改良版阿!
位在文賢路上的簡約小攤.主以外帶式為主.
建議大家攜帶環保餐盒來盛裝.
像我們使用了玻璃碗裝.有夠漂亮的啦.
內容目錄
台南涼麵「老魯記魯八宝涼麵」對抗夏季沁涼味
老魯記魯八宝涼麵
老魯記總店是在高雄.
目前在台南、台東都有分店據點.
這次造訪分店是從北門店搬遷到文賢路的文賢店.
就位在文賢路上的小北百貨旁.
也在好市多附近~騎車過來只要1分鐘.
小攤位不大.所以路過不注意就會錯過囉!
旁邊是冰心茶飲.可以順便買飲料買齊呢.
點餐過程在這邊.
簡單來說.就是任選一種麵體口味
再來是選擇醬汁.
最後在檯面上向店員點選當日配料21樣.任選8樣.
麵體都是採用自然蔬果熬製.
所以推薦大家自帶環保玻璃碗來盛裝.
帶回家的麵條擺盤色澤看起來超美的啦!
對於醬汁和麵體有選擇障礙的人.
也可以看看這張介紹單子.
不過基本上麵條只有顏色差別.沒有特殊味道.
所以就點自己愛的顏色+醬料吧!
各種麵條都富含了不同維生素與營養成分.
所以不論點哪一種麵條來吃.
都能吃到健康哦~
有點黑嚕嚕的是仙草麵.
是不是很好奇這夏天聖品.
做成麵條的口感和口味呀!
點餐後.就等著麵條現煮起鍋囉!
煮麵過程的步驟也滿繁瑣的.
除了計時器之外.
也會隨時把麵條夾起來均勻散開受熱.
最後撈起熱麵再浸入冰水.
保留麵條本身的Q度.
一個餐檯煮了好幾樣顏色的麵條.
看起來很漂亮、很繽紛耶!
最後一關就是自選八樣配料囉!
餐檯面上的配料都可以選擇.
都挑自己喜愛的.
或是想要拼出漂亮顏色擺盤的~就花點心思吧!
仔細看看~
除了常見的小黃瓜、紅蘿蔔絲.
這配料排列開來真是太威了.
我是這個想放.那個也想點.
火龍果麵+檸檬醋汁 $75
火龍果麵條真的很夢幻.
瀰漫一股少女心耶.
其實吃不出來火龍果味~大家就放心品嚐.
你看我們用玻璃碗裝.
是不是超級漂亮啊!
淋上檸檬醋汁有一點點酸香.
對我來說不會酸到皺小臉呢.
非常開胃清爽.
超適合夏天吃.
上面配料實在太豐盛了~
小黃瓜、火腿、玉米、黑木耳、鳳梨、海帶、紅蘿蔔絲等.
綠藻麵+柴魚醬汁 $75
綠藻麵得顏色淡淡的草綠色.
看起來心情也放鬆.
柴魚淡淡的鹹香順口.搭配涼麵相當合適.
又一口接著一口的吃!
八寶配菜+肉燥拌麵 $75
沒想到涼麵麵條也可以做成熱呼呼肉燥拌麵吧!
是說這一碗大穫我們一群人喜愛阿.
裡頭肉燥超級無敵香.
現場淋肉燥時就被迷到了~
一打開盒蓋那渾厚飄香空氣中的肉燥.
令人十分垂涎呀!
肉燥味道鹹香偏重口味.
加上麵條超Q勁道.在嘴裡拌入肉燥越嚼越香.
實在太美味了.
【老魯記魯八宝涼麵(台南文賢店)】
時間:10:00~19:00
公休:星期日
電話:0918-208-802
地址:台南市北區文賢路697之2號
粉絲團搜尋:老魯記魯八宝涼麵台南文賢店
(03OCT19│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
✔台南玩哪兒?景點、商圈!
⭕安平旅行│安平獅樂園手作美食玩透透.彩繪劍獅鑰匙圈.傳統蝦餅伴手禮⭕左鎮公館趣體驗│社區教學DIY竹陀螺、草仔粿│社區惡地風味餐│電助腳踏車前往草山月世界賞夕陽
⭕農情漳洲一鹿有禮│梅花鹿可愛餵食樂趣.百人蜈蚣陣.公益趣體驗│親子旅行│台南景點
⭕麻豆佳里│南方米造│合囗味肉品│新加坡冰城│佳福寺│佳里食堂│泰象│佛都愛玉
⭕下營旅遊│探訪鵝肉料理的故鄉.飯糰趣味DIY.小熊維尼彩繪熱鬧踩街趣
⭕台南景點│關廟小旅行│鳳梨好筍季│新光社區DIY鳳梨樂趣│千佛山菩提寺眺望大佛
⭕望龍吊橋│龍崎虎形山公園步道運動.整面翠綠山景清新空氣.假日出遊好去處
✔台南遊什麼?遊程、票券│KKday
⭕台南十鼓仁糖文創園區門票 Ten-Drum⭕台灣台南|奇美博物館門票 CHIMEI Museum
⭕台灣台南|國立臺灣史前文化博物館南科考古館門票
⭕安平虎鯨 Orca GO 夏日嘉年華門票|快速通關免排隊
⭕【暑期優惠】台灣城市散步|臺南府城半日遊|赤崁樓&林百貨&臺南孔廟 &台南市美術館
⭕台鐵郵輪式列車|宜蘭中興文化創意園區、鵝鑾鼻燈塔、台南台江學園水上屋 4 日遊|台北出發
⭕台南&高雄&小琉球 3 天 2 夜|衛武營迷迷村&小琉球環島|台北出發
⭕【台南獨特 DIY 體驗】漁光島|導覽+虱目魚丸、魚鱗膠原蛋白美肌皂
⭕【台南烘焙手作體驗】舊振南台南旗艦門市|糕餅 DIY 、漢餅午茶套餐
⭕台南安平旗跑|旗袍租借體驗|穿旗袍遊古城
✔台南遊什麼?遊程、票券│KLOOK客路
⭕臺南山上花園水道博物館門票⭕臺南水交社文化園區門票
⭕臺南市美術館門票
⭕臺南左鎮化石園區門票
⭕台南天一中藥園區:中藥蚊香、芳草三沐DIY體驗
⭕【限時54折起】台灣自駕 - 安維斯租車AVIS(台南取車)
⭕卓也藍染生活小物手作體驗(苗栗店/台南店)
⭕台南七股潟湖龍山號觀光竹筏 & 烤蚵吃到飽
⭕關子嶺溫泉與土溝藝術村輕旅行
⭕台南馬沙溝海濱半日遊:彩繪漁村、自行車、挖牡蠣體驗
✔台南住哪兒?飯店、民宿!



●暖時逸旅
⭕文章介紹:鄰近赤崁樓.永樂市場.復古懷舊元素設計.虱魚目早餐充滿台南味↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com

●贊美酒店
⭕文章介紹:親子焢窯趣!阿嬤的菜園採果樂.漆彈定靶PK賽.浪漫優雅水晶教堂↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com

●Light Hostel承億輕旅
⭕文章介紹:美食逛街熱門地段.採光明亮窗外市景.清雅透亮輕風格↪查詢即時優惠房價:Agoda│Hotels.com

●森弄民宿
⭕文章介紹:神農街內入住花草夢幻世界.感受懷舊復古風情↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com

●樂遊民宿
⭕文章介紹:繽紛童趣市區住宿.超寬敞房型附浴缸.溜滑梯好好玩↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com

●白河關子嶺│統茂溫泉會館
⭕文章介紹:世界獨特泥漿溫泉.大眾溫泉設施SPA.一泊二食渡假趣↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com

●維悅酒店
⭕文章介紹:台南運河夜色美景.南島風情建築設計.健身房宴會廳商務空間↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com

●大員皇冠假日酒店
⭕文章介紹:法鬥主題房4間風格充滿逗趣又歡笑.限定活動冬季陪你暖暖過↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com

臉書留言
一般留言