台南東區【爸爸的廚房】家庭溫馨風格.注入愛的美味義式料理.喝杯國際咖啡師調製的咖啡／文化中心／崇德市場／德安百貨
位在崇明路上頗為低調的小餐館【爸爸的廚房】.
距離文化中心、德安百貨並不遠.餐後還能跟家人朋友去散步消化一下.
裡頭座位數大約六桌.氛圍打造得溫馨.
專賣各式義式麵飯料理.以及獨家特調的義大利黑醋醬汁.
過節才專售的手工里肌肉火腿.現在也改為常態採預訂販售囉！
最特別的是老闆爸爸擁有一張國際咖啡師證照.對於咖啡可見也有一定的講究與堅持.
或許到此喝杯咖啡.交流咖啡也是不錯的選擇！
位在崇明路及崇學路交叉口附近.
一整排大樓店面中爸爸的廚房藏身其中.
翠綠色調招牌加上可愛的爸爸大頭.仔細一找並不難發現它.
若是開車過來於附近有收費停車場.還挺方便的~
店外玻璃牆上貼著店內專售餐點品項.
對於自家使用的義大利麵特別嚴選這品牌Barilla.
是首屈一指的義大利麵品牌.
更讓人期待稍等料理呈現的滋味與口感.
過年節慶所販售的手工里肌肉火腿可是相當受到客人歡迎.
現在也推出預約訂購的服務.
製作上必須調味醃製而必須耗時較久.建議於取餐一周前預購.
國際咖啡師證照就懸掛於牆面上.
裡頭空間並不大.
安排為四張四人座位及二張雙人座位.
燈光投射下顯得很溫馨的家庭餐館.
另外於各角落也能看見店內三個小寶貝所製作的手工藝術品呦~
果然是最可愛有溫度的裝飾品啦~
來看看爸爸的廚房菜單.
專售義大利料理外.亦有輕食沙拉餐及中式簡餐的選擇.
各大種類的細項來說不會太多款.倒也能快速點餐.不會讓人難抉擇啦！
餐點全由爸爸老闆一人料理完成.因此遇上人多得要耐心等候唷~
另外還有飲品選擇還滿多樣化.
若是下班想嚐些微醺酒品也有得選哦！酒後不開車唷！
若是能飲杯咖啡的人.來這也是相當推薦.感受一下咖啡師特調的風味.
用餐升級全餐加價$65
包含濃湯、麵包、70元飲料任選一杯.
若是不升級套餐可享55元加購(70元以下飲品.).
麵包烤過脆脆加上糖霜甜甜的滋味.
濃湯會依當日食材有著變化.
當天喝到的是南瓜濃湯.不過裡頭加入碎鴨胸肉去調味.還挺特別的啊！
濃稠熱呼奶相香氣.透著 一絲鴨肉味道.
我們點了…
紐澳良酥炸雞腿排義大利麵+義大粒黑醋醬.
泰式香檸雞柳紅咖哩義大利麵 .
二份義式料理均加價升等套餐.
泰式香檸雞柳紅咖哩義大利麵 $180
升級套餐+$69(含濃湯、麵包、70元飲品)
這道泰式香檸雞柳紅咖哩義大利麵是近期新推出的菜色.
選用泰式紅咖哩塊及其他特有香料去調配熬煮.
帶上一股香茅特有香味拌入義大利麵中.
特別的是麵條是偏軟脆的口感.久放一會口感依然的好~
口感上微微微辣氣卻很順口的一口接一口送入嘴裡呀！
開胃效果十足.
香檸雞柳條不用多說.一定是大人小孩都愛的點心之一啦！
一份餐點共四塊.
帶上清爽檸檬香氣.炸過外酥香不會感受到油膩.
紐澳良酥炸雞腿排義大利麵 $180
選搭了店家獨家自調的義大粒黑醋醬.
頭一次看到這特別的醬汁.如醬其名是帶醋酸的哦！
一端上桌那雞腿排完全都把麵給蓋住了.
那必須先從雞腿排開始下手啦！
從照片就可感受到那雞腿排的厚度很夠呀！
炸得時間及火候拿捏得很好.
表面雞腿皮很酥香脆口咔滋咔滋的.淋上特調蜂蜜黃芥末醬增加了一點甜香氣.
裡頭肉質則是軟嫩無比.
一口咬下還有湯汁流出來的鮮香風味.
女生若胃口不大的.光是把一整塊雞腿吃下肚.應該就得投降了！
底層義大利麵選用了獨家義大粒黑醋醬.
入口帶上是明顯的酸醋感.
接著慢慢吃那股像是奶油麵包的奶味會越來越重.進而蓋過義大利黑醋味.
這盤強烈建議一上桌後盡快吃掉.
不然醋味與奶香會隨著時間而分離.口感上會變得不是那麼好入口呦~
是一款會挑人吃的風味.倒是好奇的心可以試試.
洛神梅子醋氣泡飲 $70
洛神梅子是由老闆自家釀製而成.
加入嗶嗶啵感的氣泡飲.
那股洛神的酸相位並無印像中的濃烈.
減緩的酸味與梅香搭上甜酸甜酸的滋味.
草莓氣泡飲 $70
沁涼十足的氣泡飲加上草莓果露帶出的微甜香非常順口呀！
想要感受一下特有的黑醋醬風味嗎?
來到爸爸的廚房就選個特有醬汁來佐味吧！
竟然另有玫瑰醬可選呢.這下女孩應該更感興趣了…
用餐過程中.可能也會遇到三個小寶貝在店裡幫忙哦！
在桌邊與客人分享著自己手作的裝飾品.實在可愛極了~
【爸爸的廚房】
23FEB18
時間：11：30～14：00；17：30～21：00
公休：無
電話：(06)289-8511
地址：台南市東區崇明路195號
粉絲團：Cucina Di Papa 爸爸的廚房
停車場：無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
🔹│延伸閱讀│🔹
●台南東區【Leway-樂の本味-崇學店】綿密芋泥甜香美味.果味茶飲多樣化.整杯用料實在大口吸
●台南東區【方圓涮涮鍋-崇明店】來自北部連鎖火鍋店.鮮甜16尾草蝦套餐.比臉還大牛小排
●台南東區【莊春源漢珍坊】獨家熟地黃入飯食鍋物.滋補調養藥膳套餐.趣味手持打卡道具
●台南東區【懶骨頭美式早午餐】流淌蛋液&起司炸蛋牛肉堡.份量滿點&辣味豬排套餐&附餐飲料無限續飲
●台南東區【城市漢堡-富農店】台南首家分店！早午餐點豐富多樣化.二顆蛋的蛋餅超厚實
內容目錄
✔台南玩哪兒？景點、商圈！
⭕安平旅行│安平獅樂園手作美食玩透透.彩繪劍獅鑰匙圈.傳統蝦餅伴手禮⭕左鎮公館趣體驗│社區教學DIY竹陀螺、草仔粿│社區惡地風味餐│電助腳踏車前往草山月世界賞夕陽
⭕農情漳洲一鹿有禮│梅花鹿可愛餵食樂趣.百人蜈蚣陣.公益趣體驗│親子旅行│台南景點
⭕麻豆佳里│南方米造│合囗味肉品│新加坡冰城│佳福寺│佳里食堂│泰象│佛都愛玉
⭕下營旅遊│探訪鵝肉料理的故鄉.飯糰趣味DIY.小熊維尼彩繪熱鬧踩街趣
⭕台南景點│關廟小旅行│鳳梨好筍季│新光社區DIY鳳梨樂趣│千佛山菩提寺眺望大佛
⭕望龍吊橋│龍崎虎形山公園步道運動.整面翠綠山景清新空氣.假日出遊好去處
⭕全球體系│台灣外展教育發展基金會│從活動中學習社交互助技能│走繩攀樹│野營生火露營炊飯
✔台南遊什麼？遊程、票券│KKday
⭕台灣台南｜馬沙溝海洋休閒運動渡假中心套票⭕台南關子嶺湯泉美地溫泉會館｜雙人湯屋&四人湯屋90分鐘使用・美食
⭕【限時 75 折】臺南市美術館門票｜一館＆二館當期展覽
⭕【95 折優惠】台南十鼓仁糖文創園區｜遊園票・星光票
⭕【KKday 優惠】台灣台南｜臺南左鎮化石博物館門票
⭕【95折優惠】台南學甲｜老塘湖藝術村門票
⭕台南奇美博物館 CHIMEI Museum 常設展門票＆高鐵單程票
⭕台灣台南｜永樂町鼓茶樓饗宴＋Live秀
⭕【獨家95折】台南溫泉｜龜丹溫泉｜湯屋．戶外池
⭕台南溫泉一日遊｜ 關子嶺溫泉 & 台江國家公園 & 玻璃天空步道 ｜ 台南市區彈性接送
✔台南遊什麼？遊程、票券│KLOOK客路
⭕台南｜JETS 嘉年華｜入場門票・搭乘券⭕台南｜南瀛天文館｜門票
⭕台南｜樹谷生活科學館｜門票・恐龍遊樂券
⭕台南｜安平定情碼頭德陽艦園區｜門票
⭕台南｜四草綠色隧道門票
⭕台南龍山號｜觀光竹筏＆烤蚵吃到飽
⭕台南｜2022 TOYOTA 一車一樹 春浪音樂節・海線【門票】｜漁光島
⭕台南｜走馬瀨農場｜全票・幼童票・設施遊戲券
⭕台南安平旗跑｜旗袍出租體驗｜著旗袍漫遊府城
⭕包車遊覽｜台南熱門觀光景點一日遊：奇美博物館＆十鼓文創園區＆神農街
✔台南住哪兒？飯店、民宿！
●暖時逸旅
⭕文章介紹：鄰近赤崁樓.永樂市場.復古懷舊元素設計.虱魚目早餐充滿台南味↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●贊美酒店
⭕文章介紹：親子焢窯趣！阿嬤的菜園採果樂.漆彈定靶PK賽.浪漫優雅水晶教堂↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●徠歸仁飯店
⭕文章介紹：近台南高鐵站１０分鐘.質感系新穎時尚.親子商務住宿超推薦↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●Light Hostel承億輕旅
⭕文章介紹：美食逛街熱門地段.採光明亮窗外市景.清雅透亮輕風格↪查詢即時優惠房價：Agoda│Hotels.com
●森弄民宿
⭕文章介紹：神農街內入住花草夢幻世界.感受懷舊復古風情↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●樂遊民宿
⭕文章介紹：繽紛童趣市區住宿.超寬敞房型附浴缸.溜滑梯好好玩↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●白河關子嶺│統茂溫泉會館
⭕文章介紹：世界獨特泥漿溫泉.大眾溫泉設施SPA.一泊二食渡假趣↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●維悅酒店
⭕文章介紹：台南運河夜色美景.南島風情建築設計.健身房宴會廳商務空間↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●尖山埤渡假村
⭕文章介紹：尖山埤水庫秀麗山景綠水度假勝地│遊園車.畫舫遊湖.獨木舟■台南｜柳營尖山埤渡假村｜門票 ＆ 獨木舟體驗 ＆ SUP立槳體驗
■【KKday 獨家 41 折優惠】柳營尖山埤渡假村｜豪華木屋＆醉月小樓雙人入住方案
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│HotelsCombined
●大員皇冠假日酒店
⭕文章介紹：法鬥主題房４間風格充滿逗趣又歡笑.限定活動冬季陪你暖暖過↪查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com
臉書留言
一般留言