台南中西區【宇田家菓子燒】創意內餡酸甜風味.鬆軟蛋糕餅皮蹦出新滋味.熱門甜食冰菓子／萬昌街／東菜市
台南平價創新午後點心【宇田家菓子燒】.
剛開幕時.菓子燒也旋風了好一陣子呢！
而且【宇田家菓子燒】創意多種口味與混搭新滋味.
如今.還是讓許多在地人或觀光客喜愛購買.
雖然人潮不像以往那樣大排長龍.但好滋味依舊不變…
天天限定不同口味必須上店家粉專查詢哦！
地點位在萬昌街上.
木製小攤販主要外帶客群為主.每每路過都挺醒目呢！
店址這一帶.平日晚上才會比較熱鬧呦~
周圍也有不少商家.像是服飾店、雜貨店可以走走逛逛.
再走過去一些就是“東菜市”.
屬於熱鬧早市.想挖寶在地美食.得要早點過來~
裡頭暗藏很多超人氣小吃~
除了木製小攤是菓子燒的製作平台.
走到一旁.冰箱內是另一種菓子燒-冰菓.
超人氣口味是抹茶的.
IG打卡超多這款.被迷得口水默默流呀！
但這回只購買現做菓子燒.冰菓下次再來買囉！
櫥櫃內都會先做好幾款菓子燒.
正好賣光要的口味.
就得要現做等個幾分鐘.
不過.附近有幾間商家.可以去逛一下再回來~並不無聊空等哦！
點餐時.店員有說這口味較偏向蛋糕的軟綿.
與一般紅豆餅的口感不同.
甚至外觀也有些許的不一樣.
菓子燒的體積比較大一些.
內餡可以完全感受肯定很創意異國滋味.
等餐時.就能看著一個個菓子燒.
從填麵糊醬、放配料、成型…
其實也還滿療癒的耶！心想待會就要吃你啦！
這天來購買的口味如小黑版標示.
主要以暖菓為主.名字有幾款真要詢問才知道是什麼好料.
再來冰菓口味也是當日為主呦~
飲品則是蘋果紅茶.
價格比較傳統紅豆餅貴上許多.
實際品嚐的口感和味道覺得還是很值得一試.
這天到手的三種口味.
奶茶波波、布朗尼騎士、濃茶奶酥.
奶茶波波 $30
顧名思義.裡頭有加入QQ波霸啦！
基底是奶油調配的奶茶風味.
整體奶茶味不甜膩挺清爽的.紮實微稠的調醬.
配上QQ波霸及軟綿微Q餅皮.
十分喜歡！
最近.好多甜點都要加入QQ波霸呀！
布朗尼騎士 $30
喜歡巧克力的朋友.很推薦點這款.
整體巧克力味道超濃郁.當然甜度也是一定有的.
但不會甜到讓你猛找水喝.
而餅皮直接有加入巧克力.也是這款的一大亮點.
讓整體風味更加的飽滿香濃.
看得出來.宇田家的內餡用料都非常實在呀！
濃茶奶酥 $30
最最最人氣的抹茶風味暖菓子就是它！
抹茶與奶酥的結合.還是頭一次看到.
對半撥開後.馬上可以聞到香噴噴的淡淡茶香氣.
入口奶酥為濕潤微甜.
要搭配餅皮一起吃.比例調得剛好.茶香十足~
蘋果布魯 $30
三顆各吃一半之後.
覺得都是甜食.想來一點其他口味.
發現這款蘋果布魯.布魯到底是啥咪呀！
詢問過後.才發現原來是藍莓啦！就英文直翻譯呀.有夠可愛！
詢問是加入新鮮蘋果和藍莓.
新鮮水果總覺得會特別健康又天然甜味.
掰開時.整個大爆漿呀！
顏色也太鮮艷漂亮了.女孩絕對會喜愛的口味.
果然有脆脆清甜蘋果.
還有藍莓帶點自然酸酸口感.很是清爽一款~
吃完甜食.想換個口味.可以用蘋果布魯做個結尾~
宇田家也有做成小摺頁的介紹.
想更了解他們.不妨等餐時可以拿來看一下.
翻到背面.
才發現原來口味竟然多達數十種….
每次會推出不同的組合.
想要完食這些口味.果然不是一件簡單事！
仔細一看.菓子名稱都取得好有趣.
有種霧裡看花的茫渺XD.
假日時.萬昌街也總是擠滿來逛街的少男少女們.
這一帶的異國餐廳也很多樣化.
服飾、鞋店、飾品、雜貨…都很吸引年輕人到此逛街~
不過【宇田家 菓子燒】比較靠近青年路這邊.
邊走邊逛.到這也餓了！
來點小甜食.很適合IG打卡拍拍照哦！
【宇田家 菓子燒】
06NOVT17
時間：13：00～18：30
公休：依粉專公告
電話：0988-424-875
地址：台南市中西區萬昌街107號
粉絲團：宇田家 菓子燒
停車場：無
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