【高雄鳳山區】姜虎東678白丁烤肉2號〈高雄鳳山店〉★來自韓國美味姜虎東直營餐廳.進供南台灣啦！韓迷咩兒啖韓味吃烤肉時間囉！／鳳山火車站／韓國料理

 

韓國知名連鎖烤肉餐廳.進駐台灣第二店.

位址就選在高雄鳳山.樂得南台灣愛韓食的迷們～

雖然非選在交通方便的高雄市區展店.

公共交通上也挺方便.

可搭乘捷運<鳳山西站>再轉搭計程車.

或從<凹仔底捷運站>搭乘<紅33明誠幹線公車>抵達<濱山街口站>都滿能方便抵達呢！

 

Enjoy！看原文      覓秘食 X 小旅行  

 

高雄.南台灣終於也一間從韓國夯到不行的韓食餐廳展店.

莎選擇搭乘<紅33明誠幹線>從凹仔底捷運站前往<濱山街口站>下車右轉個街口就能抵餐廳門口呢！

滿推薦搭乘這一號路線的.可結合漢神巨蛋.左營高鐵站.來個高雄半日遊的.

 

這次的用餐也多要感謝Nata妞.

於開幕即瘋狂打電話訂位.莎才有這幸運來嚐嚐咩！

 

抵達餐廳.門口滿滿等候預約叫號的客人.

也有不少現場等候的朋友.

只是要有等候兩個小時的打算就是…

 

店面外觀在也晚上滿明亮打燈招牌.

且就屬這兒人潮滿滿.非常熱鬧.

主打韓國傳統烤肉的滋味.

讓旅人一到韓國可必安排美食行程呀！

 

姜虎東的模樣.端成兩盤大肉.

整個是該驚呼一下…

今天不用飛出國.在高雄就能品嚐到韓食道地味囉！

 

你看看這人潮.夏季的夜晚可也非常熱暑啊！

大夥兒甘願的在這等著.就是為了那一盤盤的烤肉.

 

高雄姜虎東白丁烤肉餐廳.同樣“直營店”唷！

 

走吧！！我們叫號可入內用餐囉～

多張圓桌、方桌也不空席的給他滿滿滿呢！

用餐空間滿寬敞的.不僅入門的空間.在右邊也是有一大片的用餐席.

不用說.同樣滿桌.

店內歡樂的聊天聲還滿吵雜的.如果想安靜的用餐這兒似乎不適合呦～

 

 

入門右邊的用餐席.

中間裝潢以金黃欄柱特意的圍出用餐區域.

讓整體環境上添了些設計感

 

 

 

門口處留出滿大一個空間.

人潮多進進出出也不顯得擁擠.

 

牆上掛著不少韓國那邊的藝人吧！！

 

櫃檯後邊.用可愛的姜虎東製成可愛Q版的各國分店.

台灣也在版圖內～

 

服務員叫號後帶入桌.

桌上已經將基本小菜、碗盤、餐具擺放整齊.

小菜及豆腐都是可以無限暢食.

只是享用完.須向服務員再點餐送餐.

人多等待上是必須的.也有須點個兩次在上菜呢！

豆芽菜用來包肉生菜的最佳夥伴.

也是我們點最多次的一款.

沾上辣醬吃起來更為涮嘴.吃不膩呢.莎吃超多豆芽菜的～

桌上這一盤蔬菜是不可續的.

放上烤盤.等他烤熟.須烤一段時間～

莎建議一上烤盤就馬上放上去.南瓜玉米都是挺難熟透的.

鹽巴適合拿來沾肉.鹹味較吃不膩口.

也可以沾點醬汁.滋味都很棒！

來看看MENU囉！！

用餐規定必須幾個人就點幾樣菜色.

而我們一行五個人.就須共點五款菜餚及肉品！

有幾款熱鍋適合兩人份.就可算兩人份的點餐.

 

 

肉品選項種類滿多樣.

熟食鍋物、炒飯、也都有多款可點.

鍋物會由服務生介紹.哪幾款適合兩人份的量.

 

 

飲料禁止攜帶入內.

隨桌都有一壺水.水沒了可再加水.

飲品的話.也可店內加點.加點啤酒配烤肉也是很不錯的.

酒後不開車.平安回家喔！

 

 

點餐後.由服務生看餐單內的肉品選擇烤網或烤盤.

我們點的兩款肉食都是烤盤.

不曉得依據是哪樣的分別.好奇就問問服務生吧！

 

店內的溫度實說真得很悶熱.

冷氣開到最強還是抵擋不住熱氣.

且炭烤盆一上桌.溫度更直直上升.

成了一行人邊吃邊搧風的有趣畫面…

 

【五花肉】

份量用個小鐵盤端出.

就可以開始烤肉囉！！

服務生只是輔佐肉的熟度.不會全程幫忙烤唷！

一切動手來烤.才有吃烤肉的樂趣啦！！

  

整塊五花肉挺有厚度的.

油脂也滿豐厚.已經可想像吃起來味道能多汁且香.

 

稍等些.服務生會幫忙倒上蛋液.

內容含有牛肉的部份.若不吃牛的朋友.就可惜囉！

另一邊溝槽則是倒入玉米起司.可以配蛋液一起食用.或是加入包肉生菜中.

整塊五花肉一上烤盤.

熱騰騰烤盤及滿滿滋滋聲響.聽來好過癮哩！

 

須自行烤翻.拿些熟度.

適時的翻面別烤焦了唷！！

 

 

蛋液嚐起來邊邊恰恰的.內層軟綿綿的好有味道.

加點玉米起司的香氣口感會多變化.

五花肉烤了一會兒.就能翻面繼續烤.

餐桌旁附上剪刀方便剪食一塊塊好入口的大小.

 

生菜盤也可以續盤的唷！！

 

把切小塊五花肉及辣香泡菜一同包入生菜內.

一旁還有豆芽菜可增添咀嚼辣甜香氣與脆口感.

五花肉稍微烤了太久.吃起來滿乾的.邊緣恰恰咔滋咔滋帶點焦香der.

這樣一大份的入口超級飽嘴.味道也來得豐厚些.很好食耶～

 

【起司雞蛋捲】

份量一端上桌.捲成的厚度與長度份量十足滴！

還有加入不少蔥、紅蘿蔔.一起打進蛋液中再蒸成蛋捲.

淋上斜條番茄醬.若能多淋點味道更酸溜.滋味來得更加紮實呢～

 

雞蛋捲貼心端上桌前.

已切成一塊塊的方便客人夾取.

一塊切成的寬度都滿沉甸甸的紮實.

入口蛋香濃郁.微微酸香氣增添味道上的變化.嚐起來還不賴！

 

【脖子肉】

同樣以鐵盤端上桌.

油脂部份相對五花肉來得少.份量倒也滿一致性.

 

挺大塊的脖子肉.一人算上一份餐點.

大夥兒分著也能簡單分食吃得夠味.

 

厚度真得挺厚實.內層須點時間來烤食.

肉的品質都出得很不錯.只是在時間上須稍等候點.

建議剪成一塊塊適口大小再來立著烤內層.

時間上會短的一些些.點些熟食飽足一下胃.才不等的飢餓呀！

 

 

口感上滿軟嫩滿好咀嚼的.

肉香氣十足.表現得很不賴.烤工也是美味一環.

千萬別烤太久會太乾唷！

 

【海鮮嫩豆腐湯 2人份】

好像是附上一份拌飯.(有點忘記飯怎麼來滴)

白飯自行倒入配料中均勻攪拌.

拌後味道甜甜又辣辣的.滋味濃郁.

 

別看它紅紅一大鍋.

辣度上還可以接受的範圍.

湯底嚐起來淡淡的辣碰點著舌間.濃香氣足夠～

裡頭滿滿的豆腐、蝦子、還有些蔬菜搭配.滿豐富的一鍋.

 

豆腐吸飽了湯底的辣香感.

入口挺綿密的口感.給料多塊豆腐的算上誠意呢！

且豆腐質感挺紮實中帶些嫩感.配上湯頭一起喝真得很滿足哦～

 

難得南台灣同樣來了一家知名韓國餐廳。

味道上雖然與台灣差不多.口感香氣沒太大的驚艷感.

服務上在剛營運中還在調整.

若能再更加進步客人.一定會更棒唷！

這次的用餐雖然非常熱了吃整餐.增加了難忘的用餐經驗。

與大家難得再一次的聚餐.還是很開心呢～

 

搭Time Machine覓食趣➤【姜虎東678白丁烤肉2號〈高雄鳳山店〉】
19JUL16
Time：11：30～24：30
Public Holiday：無
Phone：(07)7801769
Address：高雄市鳳山區文濱路131號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無

 

 

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