【台南中西區】熱樂煎爆漿乳酪三明治★散策小鹹食.燒呼乳酪似岩漿瘋狂大滿溢/國華街/海安路商圈/淺草天地/大菜市

 
 

國華街在近年來已迅速無比的速度演變ING，

漸漸成為旅人們不可錯過的台南小吃街道之一，

另頭國華街上從正興街、尊王路、保安路，

卻又是帶上異國風情般的小食散落，

秘，每到假日總得排上個半小時，絲絲無限綿延乳酪樣，

就這樣非常犯規的小攤，好吃無比「熱樂煎爆漿乳酪三明治(國華1號店)」。

 

搭Time Machine尋覓國華街散食趣➙【熱樂煎爆漿乳酪三明治(國華1號店)】
30JAN16
Time：每周六、日、國定例假日
13：00～20：30
Public Holiday：周一至周五
Phone：(06)511-5092
0977-035-456(亞太)
Address：台南中西區國華街二段164號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無

 

搭Time Machine尋覓高雄鹹食趣➙【熱樂煎爆漿乳酪三明治(高雄旗艦總店)】
Time：每周六、日、國定例假日
07：00～22：00
Public Holiday：每周一
Phone：(07)313-0090
0977-035-456(亞太)
Address：台南三民區博愛一路330號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無

趁著年前最後一個有空的周六來嚐嚐這犯規的小食，

正好碰上一年一度年貨街，

台上表演著熱鬧滾滾，台下的旅人們，手上嘴裏倒也沒閒著~

樣樣繽紛、新招樣的小食，錯肩而過比精彩似的。

一整排的小攤也正精彩著熱情招呼，

摩肩擦掌才能抵達目的地，人潮也一陣陣的，多數跑去看熱鬧哩！！

也讓莎有著空檔免等候過久，享食囉~

 

對面一攤，同步銷售著【熱樂煎爆漿乳酪三明治】各款相關產品，

趁著年貨街的熱鬧氣氛，讓更多旅人認識了這家店。

各式樣餅乾、糖果、蛋糕、擺滿了整桌！！

尤其那塊塊小酥餅乾，更是許多大小朋友最愛，裹上些糖霜咔滋甜口超有味。

這樣範本就是讓排隊到夯過頭的犯規小鹹食啦！！

來看看餐單，就是這一大落地牌面，有圖的參考更顯誘人無比，

三明治簡單來說就兩款固定班底，偶爾還會有新口味上市，這天就嚐到一款牛肉呢！！

另有，汽水、糖果、蛋糕，能搭上三明治的澎派餐樣就隨各人自搭囉！！

攤前小凹槽處，擺上了小脆餅的試吃，喜歡帶上一包邊走邊享受唄！

而繽紛色卡，介紹著各款甜點的來由，更是用心！！

關於熱樂煎的小故事，等待時間也是個好打發時間。

採用高品質雙起司讓爆漿味道更強烈，天呀！！

這樣等待片刻已經好難熬了~

【檸檬磅蛋糕】

這款可沒簡單上桌呢！

外皮抹上奶油稍稍烤過，冷呼呼天來，吃口溫熱的蛋糕好幸福阿~

 

外邊奶油味道感覺並不強烈，倒是檸檬香氣濃郁嗆味，

喜歡濃烈檸檬的刺激味蕾，記得來上一份。

使用檸檬皮切屑增加了檸檬香，整個好吃的甜點當個開胃菜。

整份的厚度也頗紮實，

內裏綿密中又帶紮實的味道，在口中慢慢散發檸檬香，超推的~

來份簡單小甜點，可以這樣的組合，下午茶多幸福~
先來個甜再來個鹹，下午茶不就這麼簡單。

進入主題來看看古巴三明治，到底是怎樣的大夯食~

看這外國主廚手裏忙著不停歇，放著吐司，又翻又煎又翻，

天兒呀~已經要腦昏昏哩！！看來只適合吃樣。

從綿密又加大版英式脆皮吐司，白拋拋小麥色澤，

經過鐵板炙熱後，緩緩變了焦糖色，

煎烙印出了更深層的碳黑色樣，反而更為迷人~

看看厚邊包包高聳樓高吐司塊，先抹醬，還要先烤過，真得粉厚工。

等待為了好吃的三明治也值得啦！

在這鐵板不僅有煎得夠香脆，同是擺上各款內餡的時機，

拿捏火候、放得時間點，煎烤的酥脆程度‧‧‧

樣樣都須抓緊才作出份份香噴又脆食爆漿的古巴三明治。

外國主廚人挺好的，英文流利的朋友也來問候個幾句吧！！

烤好後，交給旁邊來分發餐點囉！！緊盯著，是不是自己餐呢！

 

【古巴爆漿三明治】

最經典的款式當然一定要來一份，

烙印出格文的三明治，搭上超大版的英式脆皮吐司，

份量十足呀！！且厚度也比一般吐司厚了些，

這當個一餐也不為過，光看色澤還有那狂飄散的味道，著實令人想大口一咬。

這兒採用美國雙倍起司，堅持使用高品質的起司品牌，

雖然價位高了點，也把關客人食用上的安心。

爆漿的滋味也是牽引著食材息息相關啦！

看看這樣流溢著如水如絲的小洪流，是不是就好犯規阿~

當天的天氣冷颼颼，離開了霸王級寒流，溫度依然回不到原來的熱情，

起士爆漿程度因為天氣的冷而迅速的凝固，

所以啊！！只爆流溢了一會兒，就變固體啦！！別有滋味捏。

因起士份量濃厚，鹹味超級有味，

搭上外皮煎烤酥脆，口口咔滋又帶點紮實厚度及綿綿的內裏，

味道及口感很豐厚多樣呢！！

 

愛起司控的妳(你)們，就說妳(你)呢~

絕對會愛上這款帶點水流又慢慢紮實濃厚鹹味的三明治。

百般遮騰了古巴三明治，終究無法抵擋冷呼天氣，他不爆哩！！

卻讓起士鹹厚滋味更上上層樓‧‧‧

冷掉帶點嚼勁的吐司與外邊脆皮咬感，風味更不一般。

裏頭大塊火腿與黃瓜搭配，豐厚火腿肉香更對上愛肉族的喜好囉！

整份搭上的味道極好，知道排隊的原因了。

【牛肉熱煎爆漿三明治】
方便客人知道每樣的種類，牛肉會突出肉樣來誘惑你‧‧‧

不是啦！！一方面應該算是迷惑。

哈哈‧‧‧突出邊邊好辨認餐點口味囉！

這款爆漿程度沒上款的多，味道多了層牛肉的淺淺香氣，

同樣烤炙酥脆的外邊，趁熱食用非常的大大一定要的吃法，

流淌無限的起司在口中慢慢攻占味蕾神經。

牛肉給得片數份量很足，口口都能咬到牛肉的質感，

帶些嚼勁的牛肉，越嚼越香，

與那起司搭配的天衣無縫，若有這款提供，也來份較有份量的餐點。

整份起司不停的往外流淌，遇冷空氣迅速凝固，

厚紮實的起士反而也很對莎的味蕾，

原本水流狀的狂溢起司變成可咀嚼而散發出的鹹香味，

這種味道又不同於片狀的起司薄片香味，自己來嚐就會懂！！

【屋比派】

除了幾款三明治，還有些蛋糕選項，

除了檸檬磅蛋糕，還有【屋比派】常溫小巧蛋糕可隨身一放，

逛累了，嘴殘了，餓了就吃‧‧‧

裏層包裹著似奶油的夾心，不甜油膩感，

外層蛋糕體綿密鬆軟，巧克力香溫柔的清爽環繞口中，

適合逛累了又想吃些點心補充體力的甜食唷~

【蜜糖吐司丁】

有大包小包的提供，依造自己方便還有份量來選吧！

整條國華街的小食並不少，帶個小包邊走邊吃，

大包則帶回飯店或車上慢慢享用，若有塞車正好解了饞、消了盹。

【燕麥餅乾】

別於西式禮盒餅乾的甜膩又油氣，

酥脆的外表又帶點柔軟內裏，屬於淡淡的香氣卻不過於甜口的。

【布朗尼】

真想問問一個小攤，怎能賣這麼多小甜點呀！！

這款的甜度提升了不少，吃了一口還需來點茶來佐味，

冰過後的外表更為酥脆，甜度一樣的高呀！！

不喜甜的小食客們，分享著吃搭著熱茶，下午茶也能擺上個一盤呢！

厚度給得很有誠意，非常紮實一咬下不易掉渣，

外邊脆脆的口感，冰過後更為明顯，

還能咬到一顆顆巧克力果，增加不少的口感。

【寶路POLO糖】

看到這款多了好幾分親切~

去年中國之旅，餐廳擺上個盤讓旅人索取，

見著著個，原來一年啦~~

涼涼的滋味又小巧，清爽了口腔，還不錯！

這兒的小點心，隨意個拿一包，下午茶就能開趴啦！！

有甜有鹹餐點，可樂也擺上，還有糖果清了口腔味蕾，一切款便便~

各款點心的介紹，吃在嘴哩，讓心更踏實的了解，

每款食材製作.來源或是個故事，

滿滿的讓心也隨著口裏的幸福，延續著~

舉辦打卡活動，也不定時推出新活動呢！！

打卡與評價皆有好禮大相送，都是店內好吃的餅乾，

一吃二顧，老闆也太佛心來得吧~

不打怎麼可以，不評價說得過去嗎?
(F：你明明就是為了吃‧‧‧揍飛~)

不僅臺南傳遞著美味，高雄可是有實體店面的銷售，

也在高雄店面有銷售冷凍的古巴三明治，讓旅人可帶回煎烤隨時享受它的魅力。

或是宅配也都幫旅人想好了，

回到家收到這旅途上的鹹食，是不是多了另一種窩心。

(F：如同旅遊中的明信片，那種悸動，只存在旅行上。)

時間上，國華街只有假日營業，想吃嗎? 注意一下小攤時間。

高雄時間從早到晚都能品嚐，也太幸福了吧！

 

早午餐變化得多樣，但也難逃離吐司的魅力妝點，

這款古巴三明治，鹹食味道豐厚誘人，

三餐都挺適合這類輕食的餐點，尤其夏季的煩悶天氣，更是能開胃的小法寶，

冷呼天中，手裡拿著燒呼熱樂煎三明治，

一口爆漿的溫暖的口中，而後的凝固紮實起司味，更別有風情，

國華街上的小散策點心，旅人們，雖然需等會~

很值得！！！

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