【台南中西區】多一點咖啡館 A Little More〈台南美學館〉★哇！有大熊虎視眈眈緊叮早午餐.工業老屋質感復古風.高雄早午餐攻安平/美學館/皇后土司/安平老街

門廊擺上搖椅晃呀晃，是個好消磨等候時間，
木質線條拼貼於深黑牆面，而上頭的裝飾也熱鬧的很，
分明有種狂野豪性的非洲氣息，
但也呈現一股英倫沉穩的風格，
混合了多種的韻味，還沒踏入這家店心已被收服～

特意的寫上了5點店規，這也能成為裝飾一隅，也滿妙～

店內的空間比想像中來得深幽又寬敞，
深沉的鵝黃燈光營造緩慢不疾不徐的氣氛，
讓人一股輕鬆之意襲來～
專屬早午餐魅力無限了。

來消費就能送一張明信片，多一點幫你寄出，
記得地址別寫錯，那也永遠收不到。
一周內免費寄出，就當一次的小紀念囉！

踏入了復古的紅磚建築與現代工業融合風，
巧思了融何更顯其獨特，
以工業風為主調來設計細節，
鐵櫃、木櫃、鐵架、木椅、鐵箱、木桌…
跳了空間格局擺上桌椅錯落了動線蜿蜒，
讓視覺上更有跳味也活了點的感覺，

入門的左手邊以高腳以為座位區，
各式特殊設計吊燈不參齊的掛於一旁，
狂放不羈的營造出這裏的狂野還真是台南首家的氛圍吧！

入門右邊的座位區卻又以一般四人桌為主的排列，
牆面上的圖畫黑白表現了復古或是深奧的意境，
木頭拼湊出的自然屏障，
多了點隱私區隔空間，也多了一絲設計工業感。

店內景致就夠愛拍照的我們，夠拍好久一段時間，
只是還熱轟上的餐廳，滿場時時客滿可也常態，
別打擾到用餐的客人才好唷！

往裏邊走入，空間更為寬敞且桌距也拉得開，
座位卻以兩人桌為主的排列，
走道寬敞空間舒適，還有不少小裝飾圍繞，
仔細一找還真難看到不少會心一笑的小玩意兒。

還規劃出一排不多人的類似吧台區，
座位不多想坐得預約試試囉！
使用繩索懸掛的燈泡，錯落的為這兒打上暖燈，
看到什麼都覺得很稀奇獨特呢！

有灰熊出沒啊！！！！
這隻熊還會變劃著不同顏色，是隻繽紛熊啦！
我們就坐在熊前方，一直看著我們，威風凜凜的。

森林野生動物們，散落在店內的各個角落、牆面，
你看，遠方就一隻灰熊正虎視眈眈望著你～
大象、老虎、豹、大嘴鳥、青蛙‧‧‧
是來到非洲草原的幻覺嗎?

都市人踏入叢林的驚心冒險，找到哪些動物環繞呢！

店內的特殊佈置，等你來一看一品味～

自助區提供開水、各式醬料、還有紙袋…
一切都自個來取，這兒沒收1成服務費，
動個手.走幾步路當運動也樂個開心，
當然囉！！要外帶的紙袋也貼心放在各個夾層中，
有需要的不妨來這兒看看有沒需要的餐具.糖包囉！

來看看MENU提供哪些早午餐選項，
走的點餐方式為單點餐食為主，
未包含飲料，搭配飲料均可折抵50元，
自助餐區也提供開水隨意取用，
想吃得豐盛飽足一點，就點杯飲料慢慢閒話家常囉～

人潮絡繹不絕的湧入，外邊等候的人群也不見少，
人數過少在入場內安排下，也可能安排併桌唷！
我們倆就以併桌用餐，會先貼心詢問是否接受，
我們倒也沒關係，能多看幾眼臨桌餐食，
也是種另類用餐的景致與緣份唄！！

填單後，自行拿到櫃檯點餐確認及結帳，
拿了震動圓形機，就能回座等候她嗡嗡響囉！

響嗡震動後，就請至取餐櫃檯拿餐，
一切都是自助式的路線來著，也是這兒另類消費模式哩！
越特別越需要動手自個來的，生意似乎都更為不錯呢～
(F：市區也有餐廳慢慢走這樣路線，感覺從這兒延伸而來呢！)

桌卡寫上不定時活動優惠，
近期就屬咖啡買三送一吸引人囉！
當然「多一點」的咖啡也是這兒的招牌，
外帶不妨也來試試這家的口味吧！

【鐵板番茄香料炙燒起士雞腿+mini吐司】
光看鐵盤滋滋作響的一上桌，滿滿食慾都被勾了出來，
鐵盤內炙燒著覆蓋濃厚起士雞腿排，
占了整份二分之一，份量十足又誘人，
一旁還有不少炒蔬菜、杏鮑菇佐味，整體份量好飽唷！

巧妙的將番茄鋪於雞腿排上，讓雞腿吸收了番茄淡爽香，
更把犯規起士鋪於上層一同烤炙，
每一口都能吃到濃厚起士鹹香味，只是熱量也真的要爆表啦！

那份量厚實度的雞腿排，真不是一般的厚嫩，
咬下滿是汁液帶著烤香氣與那鹹又牽絲無怨尤的起士，
大口吃肉.大口滿足，番茄點綴了紅色澤，
沒有過於酸口的味道，帶著微香輕輕點著味蕾，很妙的組合。

附上一整塊mini吐司，由三個小山峰組成，
把雞腿切片或切塊夾於三明治內，也是種另類吃法。

【焦糖拿鐵】
加夠飲料折抵50元，有人點的就沒嚐過，
喝完感想似乎很不錯，也推薦囉！

【煙燻挪威鮭魚波菜起士蛋捲+mini吐司】
哇呀！！
這片鮭魚肉也太大喇喇躺在歐姆蛋上層了。
別於一般切碎拌炒料理，這樣的份量看來多也更豐厚！

餐盤上一份歐姆蛋、鮭魚、生菜沙拉+淋醬、
炒香菇、MINI吐司+奶油醬，
滿滿的配料不顯得少，且色澤也更為繽紛，
搭上歐姆蛋的口感更為豐富多層次。

整體份量就是整個澎派，
食料的量都是以美式路線來的，
看來一餐抵個兩餐絕非難事～

刀子清清一劃開歐姆蛋，裏層瞬間爆出滿滿的內餡，
軟嫩滑溜的蛋香口感，炒炙香氣四溢一大口吃下盡是滿足。

挪威煙燻鮭魚，透著粉嫩色澤，
整個就是超級引誘口腔的分泌，
寫文同時也分泌不少唾液，好想再來一份吃啊！
上頭淋上帶點酸醬的獨製sauce，
提了點味道也不會怪異，滿有美式作風的歐姆蛋料理。

生菜沙拉淋上帶點酸溜氣息的醬汁，
清爽酥脆菜樣也多款，酸溜醬也多了層風味。
一旁還有炒香菇多了點甜鹹香氣，
佐上歐姆蛋吃來更有飽足感，且味道多了菇香更豐韻。

【卡布奇諾濃湯】
多一點的作法挺特別的，玉米打碎後再來熬湯，
每一口品嚐碎玉米的咬感，莎莎的觸著舌間是舒服的，
讓口中也能有咀嚼的快感。
最特別莫過於頂層那厚厚的奶泡，
綿密細緻伴著香氣濃韻濃湯，味道奶香氣味更加豐厚也幸福～

另款標榜的就是MINI吐司，也提供預約或現場購買，
當然夯度也是一出爐就碰運氣囉，
使用昭和優質麵粉製作，奶油和鮮奶油把關精選的，
這回我們兩份餐點當然也不能錯過！

同樣附上一整塊MINI土司，奶油香氣濃厚散發著，
撕開吐司內裏絲絲牽絲，邊邊微脆帶些鹹單吃也不賴！
綿密空氣感蓬鬆又帶上奶香吃來好柔軟，
一定要挖點的鹹奶油搭配，鹹香佐上細膩吐司質地，
整個就是百百的搭呀，超級涮嘴撕撕下手！！

若不個意外整塊土司就又完食哩～

這一頓早午餐整個吃下就是個撐肚而走，
看來沒限制的用餐時間，若吃飽不趕時間，
留下慢慢感受這兒給人的豪曠野風，
只是這段夯時一段的餐廳，或許又不是個好主意。
等過了燒，這兒賴一小時緩緩的感受悠緩旋律～

豈不是又是個享受呢！
一人也能品著咖啡獨食光。