2018.04.15

台南北區【櫻井日本料理】金黃酥脆炸蝦咖哩飯及櫻花蝦炒飯的平價多樣化日式風味│日式便當│商業午餐│日式定食

位於台南公園附近的清新風格【櫻井日本料理】.
門面搶眼不難發現.
大面玻璃窗可見裡頭裝潢風格.
看似不大空間裡.其實還有二樓整層寬敞環境哦！視野更讚！
餐點選項非常多樣化.
也有供應商業午餐及日式便當.以及外送服務.
不食用生魚片的朋友.更有多道熱食主餐可做選擇.
非常適合公司聚會及家庭聚餐哦！

店址位於公園南路與忠義路交叉口.
同阿憨鹹粥一側的另個路口.
附近比較不好停車.路邊停車格需要仔細找一下.

進入餐廳.第一眼會覺得有點擁擠不大.
座位是類似沙發座的雙邊設計.
位置空間不大.用餐之間.轉身動作都不能太大哦！
不過最特別是桌面圖畫景色.每一桌都不同哦.超美的~

這時會比較建議大家可上二樓去用餐.
走上二樓的階梯比較陡.行走時.要特別留意腳步.

你看看完全跟一樓不同的氣氛啦.
光線也相較明亮許多.
而且窗邊還能望著車流來往.夜景居高臨下的欣賞著.
這邊也有提供兒童座椅.

來看看【櫻井日本料理】菜單.
菜色真是非常多樣化.共有雙面.
莎妞少拍了背面菜單.大家可以直接看下面的攜帶版完整菜單.
主要販售飯麵食、定食、便當、炒物、炸物、烤物等等…
日式便當可依價格搭配.
品項分類很齊全.容易找到想吃的.
價格也頗為平價.

這張菜單可以讓客人帶走~

入座後.會提供餐具和茶水上桌.

熱呼呼麥茶好喝.

綜合壽司 $80
包含各二貫花壽司、豆皮壽司、海苔壽司
及一貫鮮蝦握壽司(當日隨機出餐).
一旁附上醃製薑片搭配.

壽司餡料包覆著蛋、小黃瓜、肉鬆等配料.
口感紮實.份量又大.一口吃進嘴巴超滿足~
醋飯是微酸香Q軟.
最愛海苔壽司多了一層海苔的香氣.

鮮蝦握壽司是當日隨機搭配.
大家在點餐前再跟店員確認一次比較好.

蝦肉口感脆軟又鮮甜.
搭著底層醋飯入口真是太好吃.
讓人想再點一份來滿足呀！

松葉蟹壽司 $30
肉質綿密柔軟帶著淡淡的蟹肉香氣.還挺不錯吃呦~

蝦手捲 $60
蝦子藏在各種蔬菜下面.
鮮脆生菜帶著水潤口感.
加上蝦肉飽實肉質脆甜.還有鹹香脆脆的海苔.
相當簡單清爽的一味.

蘆筍手捲 $60
每次到日式餐廳若見到蘆筍菜餚肯定是必點上菜.
把它做成手捲也是頗常見的料理呈現.
蘆筍鮮脆很脆甜哦！
不用多說是減肥女孩的最愛~

蝦卵手捲 $70
鹹香鹹香的嗶嗶啵啵在嘴巴裡可熱鬧了.
照片看得出來這用料也太大方呀！
完全把底層的蔬菜類給蓋住.

豆皮壽司 $60
一份共有六貫.一旁附有醃製薑片.
豆皮壽司是大人小孩都會喜愛的壽司品項.
帶著微甜Q軟豆皮包覆著酸香醋飯.
簡單卻又讓人停不下口.

綜合生魚片 $150
生魚片切得厚實大塊.
鮪魚生魚片油脂豐滿而入口散開的魚肉香氣.很是讓人喜歡！

鮭魚生魚片在表面似乎還有稍微炙燒過~

魚肉味噌湯 $50
很推薦大家點這碗魚肉味噌湯.
送上桌超級大碗.
而且裡頭放有不少塊豐厚肉質的魚肉及蔬菜和海帶.
湯頭味噌鹹甜鹹甜香相當順口.味道不會顯得死鹹.
會忍不住多喝幾口那種.
魚肉大塊又厚實甜美.在嘴裡的口感是很好呦~有滿足感覺.

烤鰻魚 $250
莎妞超愛吃烤鰻魚的.
菜單上除了單點也可以選烤鰻魚定食.
單價雖然偏高.不過覺得很值得點呦~

表面抹上特製醬香氣十分濃郁.
烤得過程也入味裡層肉質.
鰻魚帶著甜香風味太誘人了啦.
鰻魚肉質口感更是讓人點點頭呀！
是超級下飯的一道料理.

酒蒸蛤蜊 $70
大人小孩都超愛吃蛤蠣的！
這道若是湯品一定也會被清盤的.
蛤蠣都很肥美呦~
咬下去帶著蛤蠣湯汁超啾細哦！
搭著薑絲一起吃微微辣又清香爽口.

炸蝦咖哩飯（附湯） $90
盤子上一尾炸蝦及蟹味棒、茄子、地瓜、青椒及白飯和咖哩醬.
算是比較家常的呈現方式.
沒有太過精緻的盤飾啦.
咖哩醬香不辣口味道挺溫順微稠感.點給小孩吃也可以~
加入紅蘿蔔和馬鈴薯切塊一起熬煮.

想吃炸蝦又想吃咖哩飯.正好點這盤一次滿足雙願望.
話說這炸蝦裹上薄粉.一口咬下超酥脆咔滋的.
裡頭蝦肉其實不小尾呦~
喜歡沾著咖哩醬一起吃.微溼潤麵衣帶上咖哩稠濃香.

蒸蛋 $50
當日蒸蛋的鹹味是覺得不夠重.
偏清爽可以感受到很濃的蛋香氣.
口感頗紮實不會一挖下去就碎散開來.

櫻花蝦炒飯 $80
真心覺得如果是不是來聚餐.
櫻井的單點飯食料理外帶或內用也都很不賴耶！
而且價格百元有找.很是划算.

像這道櫻花蝦炒飯就頗受我們喜愛.
能夠看得出來那櫻花蝦份量放得可真不少~

炒飯粒粒分明.卻不會太過於乾口.
加上蛋香炒入米粒中.
每口都有著香氣逼人的蛋香和蔥香交織在嘴裡.
接著是櫻花蝦鹹脆的提香.
讓整個炒飯味道和口感都很豐富.

炸蝦天婦羅 $110
裡頭除了主角炸蝦.還有茄子、地瓜、青椒組合.
附上特製醬油和蘿蔔泥.
隨自己口味沾取提味.

亮黃色裹粉炸物一上桌立刻吸引大家的目光.
覺得櫻井的裹粉都很薄透.
大口咬下咔滋咔滋的也不會顯得油膩.

炒讚歧烏龍麵 $60
這道更是便宜呀！
在餐廳竟然可見到這價格~
所以才說不聚餐時也是可經常光顧的平價餐廳呀.

炒料有著高麗菜、香菇等等蔬食去佐料.
雖然看起來很簡單很清爽.
不過實際品嚐這滋味還是香濃美味的耶！
烏龍麵經過拌炒後再悶入味.
所以這麵條口感比起印象中讚歧Q彈度會稍差了些.
不過炒過入味的每一口都恰好的鹹香入口.算是挺好吃的呦~

位於台南公園附近的日式餐廳.
外牆早已透露餐點走平實價位.
果然是不到百元價的主餐.但味道和口感都不隨便！
若是店內用餐更能享受著餐廳悠閒舒適氛圍.整體CP值更高啦.
平日中午趕時間的上班族們也可以訂購日式便當.
外送服務可詳電洽哦~

【櫻井日本料理】
05APR18
時間：11：00～14：00；17：00～21：00
公休：星期一
電話：(06)223-0322
地址：台南市北區公園南路179號
粉絲專頁：櫻井日本料理
停車場：無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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