這次我們來到海線吹海風【三股社區】.
大家或許對於三股來得陌生.其實離熱門景點七股不遠.地名也是一樣的歷史意涵.
走入三股社區能夠體驗海邊的串蚵、剖蚵、吃蚵仔的活動.
在當地年輕人的拓展經營下.讓這個寧靜社區有了不一樣的全新風貌.
販售展示當地自製的各項文藝物品、融入當地特產的美味佳餚.
最有趣的是與芒果遊戲公司合作推出實境遊戲「時光的迴聲」.
透由闖關遊戲方式進入七十年前的三股.一一解題深入了解三股歷史傳奇事蹟.
感受三股這個傳統民情的靠海小鎮！
周邊景點可以順遊國聖燈塔、海產街、七股鹽山～

台南景點「三股社區公益趣體驗」串蚵剖蚵│時光的迴聲│走讀歷史文化

對於三股社區的食農體驗有興趣的朋友們.
可以查看粉絲團👉三股旅歷-農漁村體驗 伴手禮活動日期時間與預約資料.
歡迎團體來電預訂報名.
個人也歡迎私訊詢問相關活動開團時間.

✔食農教育-「蚵學教室」蚵農體驗
+ https://reurl.cc/EKqy2R

✔密室逃脫-『時光的迴聲』實境遊戲
+ https://pse.is/RSWSP

✔在地伴手禮 – 豬板油紅蔥酥
+ https://reurl.cc/0oOLbM

✔漁網飲料提袋等各種工藝品
+ https://sho.pe/S9E8M

三股新鮮事.早午茶慢慢說

一早大家就在三社發展協會活動中心集合.
介紹三股社區周邊景點與生態歷史.

三股社區過去屬台江內海.
是近一、二百年才浮出的土地.
曾文溪沖刷帶來的砂質壤土.此處成了台灣最主要紅蔥頭產區.
也因為這裡沒有工廠汙染水源.
演變成一帶以發展養殖漁業為主.
包含牡蠣、文蛤、虱目魚等.

透過當地回鄉青年的努力拓展產業.
更結合了不少當地遠近馳名的著名漁業農產品.
這些產品都能在餐食中品嚐到美味呦.

活動中心內擺設展示許多當地人手工藝品.
這個也可以報名DIY課程.
還滿適合團體活動.

對於紅蔥頭、豆腐乳等農特產品.
都可以直接向人員詢問購買.
這些都是社區產業或當地商家自行生產.品質也能放心.

許多小飾品也都很可愛.
價格上也不會太貴.

海鹽奶油麵包、油封蒜頭抹醬烤地瓜、牛蒡茶

我超喜歡海鹽奶油麵包.
有些佛卡夏香料的香氣.
烤地瓜也很香甜.

社區走讀

基本認識了三股這個社區.
也該走出戶外來實際感受這個小區有哪些故事值得認識.
這面彩繪牆也是遊客們必拍打卡點.

龍德宮

社區導覽地一站.
我們來到當地信仰中心-龍德宮.
這裡主祀媽祖娘娘.

這裡的傳奇故事來自媽祖娘娘的靈驗事蹟.
於二次大戰中解救了當地的居民.免於空襲的攻擊.
以及之後建廟的巧合.當地居民疑難雜症也都會請媽祖娘娘給個指引.

這裡不只是參拜媽祖娘娘.
周圍的雕刻壁畫也都是出自當代大師.
像是鄭盛宏的 交趾陶及廖慶章壁畫都顯示了當時蓋廟的不凡用心.

這裡的門神也跟其他廟宇不太一樣.
很值得對於宗教信仰有興趣的朋友們.
看看這邊的建築精美、雕刻細研.
大家記得前來時可以問問現場人員解說哦！

鯉魚池

可說是三股社區的風水寶地.
這裡早期是湧泉池.
當地村民的呷水堀.

現在由鯉魚功守護當地居民.
可以注意一下鯉魚公上面的五色旗.
代表什麼呢?
偷偷說～與闖關解題也有關係哦！

鯉魚池旁邊還有一口水井.

吉安香舖

是三股社區唯一一間金紙鋪.
金紙鋪裡頭也藏有令人驚喜的早期物品.

若仕途不順需要在廟宇收驚改運.
都會在紙上印上自己的生肖.做為收驚改運的替身.
現在都以電腦圖片輸出.
這樣傳統做法已不常見.

這組40年前刻下的十二生肖印章.
在現在以前很難見到了.
遊客到訪參觀才會拿出來跟大家分享這故事.
也可以拿著自己的生肖印章蓋出自己的生肖.

為了不透露年齡.
我們特別選了龍虎來蓋章.
也希望能有龍虎的好運氣.

建豐碾米工廠 

三股位於嘉南大圳最遙遠的支線.
曾於一時政策影響種植稻米.
最後因為地理位置的關係.
主要水源問題不適合稻米生產.
因而改做紅蔥頭、蒜頭、瓜類等農作物.

現在已經沒有碾米生產了.
單純開放給遊客們參觀早期製米機器.
都是老古董了呢！

這塊牌匾是在民國51年所掛上.
也已經過了半世紀了呢！

這個就是早期的製米機.
很多零件也已經很難尋找修復完善.

沒錯！這裡也是時光的迴聲其中一站.

以前的金庫還保存在建豐碾米工廠內.

蚵寮

這裡就是所有村莊各種八卦消息的傳播地.
現場可以看到阿姨們手法俐落的～
剖開、挖出一顆顆新鮮蚵仔.

是不是都超級肥美又漂亮啊！

散步在堤岸邊.
隨處都能發現水果種植.

一日蚵農│串蚵

來到蚵寮消息一下.
我們來認識蚵仔有幾種蚵架擺放方法.
還有天氣、季節的養殖方式.

來到這裡就是要體驗串蚵殼～
這樣努力一天的工資其實真的不多.
而且手要俐落才有不錯的工酬.
想要體驗不一樣的海線玩法～真的推薦可以走遊一趟！

一日蚵農│剖蚵

看到這個涼亭一籠籠滿在的蚵殼是不是非常壯觀.

來來來～現場教學如何剖蚵.
大家應該都是直接買剖蚵的蚵仔回家烤.
那麼整個蚵殼.到底如何剖開.

導覽人員迅速的教學一二三就打開了！
看似簡單的步驟.
其實超級無敵難啊！

我當然一定要下來剖開幾個.
嗯～我把蚵仔殺死了好幾個倒是真的.
為了不破壞人家辛苦養殖蚵仔.
還是把蚵仔交還給剖蚵專家們.

非常特別的是～竟然讓我們看到蚵仔的心臟.
對！蚵仔有心臟.
而且還會跳動哦！
我們一整個驚訝的～

這裡的蚵仔就是這麼肥碩！

我所拍下的所有照片都藏在實境遊戲中哦！
大家一定不要錯過導覽人員沿途的解說.

繞回了～三股社區活動中心.

現場正在烤蚵仔啊！
喜歡吃蚵仔的朋友們應該興奮不已了.

超級大蚵又鮮美～
大口咬下超級多汁又帶著鹹香的海味.

三股風味餐

來到社區走遊當然不能錯過當地風味料理.

這盤生菜水果沙拉看似簡單.
厲害的是醬料是選用豆腐乳來做搭配.
意外的是吃起來也不覺得奇怪耶！
阿姨說是他們這裡的招牌哦～

滿滿滿的海鮮料理就是最基本的開胃菜！

 

蔬菜部分也炒得很清脆鮮鮮.
光看就讓人想吃好幾口.
當天提供炒空心菜、蛤蜊炒絲瓜.
都以季節蔬菜來做變化哦！

不只上面餐點可以盡情自由取用.
還有一人一碗蚵仔油蔥飯及石斑魚蛤仔湯.

這碗飯吃起來好好吃.
有著油蔥香氣和蚵仔的鮮.

石斑魚肉紮時又帶著綿嫩口感.
蛤仔也超大顆又多汁.
湯頭清爽好喝！

虱目魚肉好綿密帶著鹹香醬汁超配飯的說.
鮮蝦肉質鮮甜又脆.
蘿蔔糕紮實口感中帶一點點綿密.而且香氣十足.

來到三股社區的當地風味餐實在是大海味道呀！

時光的迴聲

吃飽喝足後.
就要起身運動運動囉～
準備闖關解謎.
考驗大家的默契和聰明啦！

小細節就不多說給大家了.
這樣前來現場才能感受到我們一關關破題的興奮感.
把所有資料裝入箱子.
帶著它.前往七十年前的三股社區吧！

出發！

有看到我們穿著這條裙子嗎?
它的名稱是薯榔裙.
又稱為圍私裙.

是以前漁民下海捕魚時的身上裝備.
穿上它才有穿梭於三股這個鄰海小鎮的在地感.

看看我們超級認真的解題～
對！依然還是解不出來.
反而把周邊陪伴我們闖關的導覽人員給急的！

沒辦法～我們這群的頭腦就是不太靈光.
早就有志在參加的想法了.

嘿嘿！來到這關卡.
我們總算想到解題方式啦！

一大堆的圖紙、圖卡都是每關解題的小提示.

最後關卡～
破解了！
就能找出最後媽祖到底想跟大家說什麼.

雖然我們最後來是落後了敵隊一大拍.
但是解出來的答案.
真的讓我們眼睛為之一亮啊！
超有成就感的說.

現場還有提供拍照打卡板～
大家記得留下辛苦解題的歡樂回憶哦！

回鄉青年們為三股社區帶來不一樣的新樣貌.

來到海邊體驗不同於都市生活風情.
品嚐充滿在地化的美味餐食農產品.
好玩挑戰性的時光的迴聲實境遊戲.
跟朋友們一起闖關找尋最中題目吧！

✔食農教育-「蚵學教室」蚵農體驗
+ https://reurl.cc/EKqy2R

✔密室逃脫-『時光的迴聲』實境遊戲
+ https://pse.is/RSWSP

✔在地伴手禮 – 豬板油紅蔥酥
+ https://reurl.cc/0oOLbM

✔漁網飲料提袋等各種工藝品
+ https://sho.pe/S9E8M

【台南三股社區】
時間：08：00～17：00
電話：（06）788-0380
公休：無
地址：台南市七股區三股里39號
粉絲團搜尋：三股旅歷-農漁村體驗 伴手禮
（09JUN20│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）