台南火鍋【御私藏】創意質感火鍋新吃法！黑白珍珠入鍋物特殊吃法超Q香│大同概念店│東區美食
台南火鍋【御私藏】不一樣的火鍋新吃法～黑白珍珠也太有趣了吧！
位在大同路上的【御私藏】大同旗艦店.最新火鍋餐點只在這邊吃得到.
之前分享過質感網美飲料店就頗受大家喜愛.
沒想到又新推出火鍋餐時可內用、外帶.絕對也是拍照打卡話題呀！
趕快找時間相約朋友一起來吃珍珠火鍋囉.
內容目錄
台南火鍋「御私藏」黑白珍珠火鍋新上市！
店面位在轉角處.
其實店內空間並不是特別大.
但整個視覺上也挺寬敞.
加上透明玻璃引入明亮光線也舒服.
走入店內才能點餐飲料、火鍋.
低調的店面外觀也吸引路人好奇著看了幾眼.
室內環境工業風格質感設計.
還特別設計了一整排側牆邊桌.
即便一人前來用餐業不受打擾.
入內就找自己喜愛的座位坐下吧！
喜歡拍照打卡的旅人們.
這邊就是很受到歡迎的拍照場景.
御私藏│火鍋菜單
大同旗艦店主要推出三款熱呼呼珍珠火鍋.
黃金南瓜鍋、帕馬森起士牛奶鍋、麻奶鍋.
內用價格是250元.含可選擇50元內飲料.
外帶價則是160元.含可選紅綠青烏一杯.
套餐包含菜盤、鍋底、沙拉、珍珠、白飯、COZY鮮奶.
另外也可再單點火鍋加料的部分.
御私藏│更新菜單│珍珠御火鍋
他們家的火鍋餐點是由廚房煮熟再端上桌.
我其實滿喜愛這樣的做法呢！
可以不用飢腸轆轆的等著火鍋開滾再開吃呀！
等的時間也不會太久～點的飲料會先上桌.
拍拍照、喝飲料…
一下子火鍋就澎派美味端上囉！
麻奶鍋 （內用）$250
很喜歡他們家的擺盤木盤端上方式.
單純視覺上就很令人喜愛.
食慾大開呀！
三 個彩色小碗分別裝上～
沙茶醬料、清爽沙拉、黑白珍珠.
使用的鍋具也很討女孩子歡心呀！
就是這樣的色調立刻吸引目光.
更別說鍋物裡面滿滿的配料海鮮.
是不是讓人覺得很豐盛.
想趕緊大快朵頤一番了呢！
最誘人的黑白珍珠就是讓我很想先嚐口呀！
除了可以單吃也可以加入飲料當中的嚼嚼口感.
不用擔心珍珠味道會影響湯底風味.
這是不加調味的珍珠.其實單吃就相當有口感和清香.
倒入湯頭中吸收香氣越嚼越香.
不只是好看.也相當好吃啊！
湯頭味道如果覺得太過厚重.
一旁還附上COZY鮮奶.很貼心是熱呼呼的鮮奶哦！
可以自由添入湯頭中變化濃淡度.
當然啦～你要把牛奶加珍珠單喝也是可以哦~
這餐吃下來的變化非常精彩呢！
建議可以先喝原本湯頭味道再視個人口味變化.
也能再用一旁的鮮奶自行斟酌調味.
我個人是覺得單喝湯頭會有點辣度.尾韻小麻香.
倒入牛奶大約半罐之後.味道較為濃香滑順.
對我來說比較剛剛好的辣韻麻香哦！
火鍋裡頭的配料真是超級多樣的啦！
當天肉片都是點牛肉.口感嫩口但是味道較不合.
也愛超大朵的香菇.尤其吸收辣度湯底更好吃啦！
當然還有我愛的高麗菜也放了不少.
覺得這豆腐很特別～
蝦子也特別挑選過.口感緊實帶彈牙口感.
吃起來也很鮮甜耶！重點超肥美～我愛！
海鮮部分還有大干貝.
沒想到個頭也超大塊.口感綿密鮮甜.
可以感受到用料澎排派又大方呢！
仔細一看.也會發現木盤上刻有御私藏LOGO很有質感耶！
帕馬森起士牛奶 （內用）$250
一開始可以先吃沙拉.上頭有葡萄乾和玉米.
最為吸引人的就是那片黃澄澄的起士吧！
黑白珍珠更是整盤最亮眼的一項阿.
套餐每盤均附一罐COZY鮮奶.
喜歡品嚐最單純的牛奶鍋湯頭最推薦這一項.
肉品有牛肉、豬肉可選.
這鍋一樣是搭配牛肉.
鍋中裡面的配料一樣是豐盛到不行.
所有食材都吸附著牛奶湯鍋的精華香氣.
其實真的不用另外沾醬就很好吃囉！
起士可以在一上桌時立刻放入鍋中.
搭上湯鍋的熱度讓起士慢慢化掉於鍋裡.
也讓湯頭味道喝起來更有豐富層次感.
當然一定要把黑白珍珠倒入鍋中一起吃啊！
嘴裡嚼嚼嚼一點也不無聊.
很像在喝放大版的鮮奶珍珠飲品～是熱飲.
店內另項新品飲料就是它啦！
只能說御私藏的飲品花樣真的相當精采～
火焰御布蕾
共有可可、抹茶、奶茶.
三種口味可以選擇.
喝法也很特別哦.
先是直接就口喝.再喝到底下的飲料.
兩者融合在一起口感好特別！
火焰御布蕾（可可）大 $65
我個人本來就很喜愛巧克力甜食.
一上桌我立刻就開喝了.
可可香氣帶點微微苦香韻味.
喝起來相當厚實香濃～
火焰御布蕾（抹茶）大 $65
如果你是抹茶愛好者.
抹茶口味絕對是你的首選.
抹茶香氣也很濃郁～淡淡香氣停留嘴裡.
是個很舒服、清爽的抹香滋味哦！
火焰御布蕾（奶茶）大 $65
它很特別是有著布丁奶茶的感覺～
同時也是甜度相對較高的飲品.
布丁融合奶茶的是用喝的飲料.
每一杯最上層都是液態布丁感～
炙燒過的焦糖色澤帶一點點脆脆的口感～
喝起來香甜滋味相當迷人啊！
【御私藏-大同概念店】
時間：10：00～20：30
公休：無
電話：（06）269-0557
地址：台南市東區大同路二段437號
粉絲團搜尋：御私藏-大同概念店
官網搜尋：御私藏
（13JAN20│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）
台南玩哪兒？景點、商圈！
安平旅行│安平獅樂園手作美食玩透透.彩繪劍獅鑰匙圈.傳統蝦餅伴手禮
左鎮公館趣體驗│社區教學DIY竹陀螺、草仔粿│社區惡地風味餐│電助腳踏車前往草山月世界賞夕陽
農情漳洲一鹿有禮│梅花鹿可愛餵食樂趣.百人蜈蚣陣.公益趣體驗│親子旅行│台南景點
麻豆佳里│南方米造│合囗味肉品│新加坡冰城│佳福寺│佳里食堂│泰象│佛都愛玉
下營旅遊│探訪鵝肉料理的故鄉.飯糰趣味DIY.小熊維尼彩繪熱鬧踩街趣
台南景點│關廟小旅行│鳳梨好筍季│新光社區DIY鳳梨樂趣│千佛山菩提寺眺望大佛
望龍吊橋│龍崎虎形山公園步道運動.整面翠綠山景清新空氣.假日出遊好去處
全球體系│台灣外展教育發展基金會│從活動中學習社交互助技能│走繩攀樹│野營生火露營炊飯
台南遊什麼？遊程、票券│KKday
台灣台南｜馬沙溝海洋休閒運動渡假中心套票
台南關子嶺湯泉美地溫泉會館｜雙人湯屋&四人湯屋90分鐘使用・美食
【限時 75 折】臺南市美術館門票｜一館＆二館當期展覽
【95 折優惠】台南十鼓仁糖文創園區｜遊園票・星光票
【KKday 優惠】台灣台南｜臺南左鎮化石博物館門票
【95折優惠】台南學甲｜老塘湖藝術村門票
台南奇美博物館 CHIMEI Museum 常設展門票＆高鐵單程票
台灣台南｜永樂町鼓茶樓饗宴＋Live秀
【獨家95折】台南溫泉｜龜丹溫泉｜湯屋．戶外池
台南溫泉一日遊｜ 關子嶺溫泉 & 台江國家公園 & 玻璃天空步道 ｜ 台南市區彈性接送
台南遊什麼？遊程、票券│KLOOK客路
台南｜JETS 嘉年華｜入場門票・搭乘券
台南｜南瀛天文館｜門票
台南｜樹谷生活科學館｜門票・恐龍遊樂券
台南｜安平定情碼頭德陽艦園區｜門票
台南｜四草綠色隧道門票
台南龍山號｜觀光竹筏＆烤蚵吃到飽
台南｜2022 TOYOTA 一車一樹 春浪音樂節・海線【門票】｜漁光島
台南｜走馬瀨農場｜全票・幼童票・設施遊戲券
台南安平旗跑｜旗袍出租體驗｜著旗袍漫遊府城
包車遊覽｜台南熱門觀光景點一日遊：奇美博物館＆十鼓文創園區＆神農街
台南住哪兒？飯店、民宿！
●暖時逸旅
文章介紹：鄰近赤崁樓.永樂市場.復古懷舊元素設計.虱魚目早餐充滿台南味
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●贊美酒店
文章介紹：親子焢窯趣！阿嬤的菜園採果樂.漆彈定靶PK賽.浪漫優雅水晶教堂
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●徠歸仁飯店
文章介紹：近台南高鐵站１０分鐘.質感系新穎時尚.親子商務住宿超推薦
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●Light Hostel承億輕旅
文章介紹：美食逛街熱門地段.採光明亮窗外市景.清雅透亮輕風格
查詢即時優惠房價：Agoda│Hotels.com
●森弄民宿
文章介紹：神農街內入住花草夢幻世界.感受懷舊復古風情
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●樂遊民宿
文章介紹：繽紛童趣市區住宿.超寬敞房型附浴缸.溜滑梯好好玩
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●白河關子嶺│統茂溫泉會館
文章介紹：世界獨特泥漿溫泉.大眾溫泉設施SPA.一泊二食渡假趣
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●維悅酒店
文章介紹：台南運河夜色美景.南島風情建築設計.健身房宴會廳商務空間
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│Hotels.com
●尖山埤渡假村
文章介紹：尖山埤水庫秀麗山景綠水度假勝地│遊園車.畫舫遊湖.獨木舟
■台南｜柳營尖山埤渡假村｜門票 ＆ 獨木舟體驗 ＆ SUP立槳體驗
■【KKday 獨家 41 折優惠】柳營尖山埤渡假村｜豪華木屋＆醉月小樓雙人入住方案
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com│HotelsCombined
●大員皇冠假日酒店
文章介紹：法鬥主題房４間風格充滿逗趣又歡笑.限定活動冬季陪你暖暖過
查詢即時優惠房價：Agoda│Booking.com
臉書留言
一般留言