台南火鍋【瑪莎露露】仁德約會餐廳.清爽湯頭鍋物.海鮮拼盤夠新鮮│家庭聚餐│仁德美食
台南仁德火鍋聚餐【瑪莎露露】.
餐廳地點超好找.位在HOLA一樓.停車也方便.
瑪莎露露提供四種湯頭任選肉品主食搭配.以肉品套餐來計價.
除了固定火鍋套餐.也可以單點火鍋料、海鮮、蔬菜等共鍋方式.
餐廳裝潢典雅開闊.規劃了單人吧檯座及多人座位.
假日生意真的很好.一定要提早抵達才不用辛苦等待.
是一間適合親子家庭或三五好友一同用餐.
內容目錄
台南仁德火鍋聚餐「瑪莎露露」新西式火鍋
從一樓商場入口就能看到瑪莎露露.
假日時也會擺攤市農小集.
大家可以用餐前後來逛逛.
半開放式的展售空間.
路過就能看到裡頭賣著不少商品.
不用餐也可以走進來逛逛看看.
會發現其實餐廳販售品項可不只火鍋周邊食材.
就連生活用品都能買到.
像是下面這一組茶籽堂系列洗沐用品.
就很受到各大飯店及我們喜愛!
淡雅香氣.洗起來很舒服.
小賣場最後方是小農蔬果區.
有興趣的朋友一定要繞過來逛一下.
冰箱內的海鮮食材也是大家頗推薦.
有肉品、海鮮、青菜、鮮乳等~
真的是什麼都買得到.
冷飲部分則是有豆漿、果汁、豆腐、雞蛋和鮮乳.
四方鮮乳也有得買.
瑪莎露露│室內環境
接著來到主要火鍋用餐區.
由服務人員帶位入座.
假日生意好到不行.
訂位部分.中午12點後一律採現場候位.
要用餐時.大家可以提早到或是一點過後.
中午不休息.用餐時也不會太緊張.
服務態度親切.吃火鍋心情也愉悅.
我們最後選擇火鍋吧檯區座位.
即使一個人來開鍋也不怕尷尬.
大桌面適合多人聚餐.採共鍋用餐方式.
瑪莎露露│完整菜單
【瑪莎露露】菜單遞上來頗有質感呢!
封面是帶點厚度的木頭材質.
裡頭菜單品像圖文並茂.客人點起餐來也方便許多.
翻開第一頁下面介紹著用餐說明.
低消每人180元.享甜點飲品.
120公分以下免低消.
共鍋區每鍋最低消費人數三人.
關於共鍋的低消方式.大家可於用餐時再詢問一下服務人員.
我們這次用餐是一人一鍋的方式.
這樣大家都能自選喜愛湯頭與主菜肉品.
主菜有豬肉、牛肉、素食、安格斯牛、海鮮、海陸.
有吃素的朋友也可以一起來用餐.
想吃好一點牛肉的就選安格斯囉!
很棒的是都有提供圖片與說明湯頭.
湯頭有托斯卡尼南瓜牛奶鍋、北海道昆布鍋、諾曼地洋蔥鍋、西西里番茄鍋.
醬料部分提供老豆腐乳、泰式酸辣、沙嗲醬.
一鍋可以選擇二種醬料.
共有三款可任搭上二樣.
不同於一般火鍋沙茶醬、豆瓣醬、醬油等~
喜歡海鮮的朋友們.
這二頁火鍋食材肯定令人大流口水.
像我們點了鍋物套餐選擇肉品主菜.就可以再單點一份海鮮組合盤.
完全是一個海陸大餐的概念~
有肉肉有海鮮.光端上桌就令人十分滿足的!
鮮蝦干貝蛋皮餃.喜歡特色食材這個有推薦!
豬雞牛肉品吃不夠也可以再另外單點.
蔬菜、香菇類的選擇方面也相當豐富.
點套餐一人式火鍋.
就有附上甜點二選一.
西西里番茄鍋+安格斯牛 $339
瑪莎露露的菜盤看來相當健康養生呀!
以自然蔬菜菇類為主.
對女生來說這樣的火最喜歡無負擔的啦.
加工食品有附上半顆隨機搭配的丸子.
底層滿滿的高麗菜給量夠誠意.
用來煮番茄鍋讓湯頭酸香可降低.
融入中更多自然鮮甜的滋味.
丸子隨機口味出餐.口感彈牙好吃唷!
主食部分提供冬粉和糙米飯二選一.
西西里番茄鍋搭配的是糙米飯.
上面擺上一塊地瓜.覺得相當健康.
地瓜很甜.
糙米飯吃起來很香.Q度口感保留住~
泰式酸辣和沙嗲醬.
喜歡酸辣重滋味的人就點泰式酸辣醬.不會讓人失望.
沙嗲醬也帶些微微辣.特殊的味道跟火鍋料沾上也好吃.
看到安格斯牛立刻點上了它.
份量上一個人吃還OK.
放入鍋中涮一下就可以吃了.
肉質真的鮮嫩.不用沾醬就好好吃.
安格斯牛油花紋路與色澤也美.
覺得油花部分不算太多.
所以入口的飽嘴感很棒.
西西里番茄湯頭喝起來酸香夠味.
裡頭還能撈到番茄果肉.
接著煮入高麗菜之後.湯頭甜味變得較濃一些.
不過整體是很爽口很順口的味道.
可以從頭喝到尾挺耐喝的湯滋味.
我個人超愛番茄類的食物料理.
這次瑪莎露露的番茄湯味很讓我喜歡.
尤其牛肉本來跟番茄就是好朋友呀!
跟我一樣愛酸甜番茄滋味.這個應該會喜歡.
北海道昆布鍋+豬肉 $259
菜盤部分一樣以各式蔬菜和菇類來搭配.
一樣隨機搭上半顆丸子.
這款丸子吃起來味道又跟上款不同唷!
越來越走養生路線的餐廳.
這樣的食材搭配上也越獲得現代人的青睞.
帶上長輩一起來用餐也不用擔心太過油膩.
老豆腐乳+泰式酸辣醬
全部醬汁最喜歡竟然是意外的老豆腐乳.
帶點微微甜香又帶些稠香.
沾上蔬菜更顯得甜味加分.
豬肉厚薄度適中.放入鍋裡不會散掉.
煮熟放入嘴裡咬起來的味道很香.
肉質也夠嫩.
它適合放入昆布或番茄鍋煮.
不會影響到豬肉的甜美.
昆布湯頭的濃濃昆布香.
讓人忍不住還未煮鍋就先喝了好幾口湯.
之後湯量不足.服務生也會貼心詢問是否需再加湯.
或是請服務生再幫忙倒入昆布湯頭唷!
最喜歡看火鍋滾燙的畫面.
讓人無比垂涎呀!
我們要開動啦~
日曬腐竹 $50
平常火鍋店很少會看到腐竹這食材.
而且上桌的擺盤也很有趣.
也是我第一次煮這一大片的日曬腐竹.
它放入鍋中煮的時間得久一些.
煮熟後夾起來是一大片的也頗驚人.
口感上較紮實Q嫩.
直接吃就是腐竹原本的香氣.
喜歡特殊火鍋料的朋友可以點來吃吃看.
鮮蝦干貝蛋皮餃 $139
又想吃些餃子來搭配火鍋.
那麼鮮蝦干貝蛋皮餃是店家很推薦的特殊火鍋料.
我們吃過之後也一致大愛.
裡頭可以吃得到蝦肉的鮮香.
肉餡挺厚實又嫩嚼.
表層蛋皮很Q軟呢.
一看隱約透光蛋皮也能察覺出裡頭內餡飽滿呀!
雖然餃類價格比起一般是貴了點.
但是很值得點來一嚐哦~
海鮮組合盤 $359
海鮮組合盤有鮮蝦、蛤蠣、干貝、蚵仔、淡菜、鮭魚等~
滿滿一大盤端上桌真是驚人呀!
依時令供應海鮮.
只要海鮮夠鮮美絕對都是好吃.
底下還鋪上厚厚一層冰塊保鮮.真的很貼心呢.
這樣一大盤適合二三人吃沒問題.
鮭魚煮起來很嫩.甜度也高.
一旁的蚵仔下鍋煮後.咬下去還會噴汁.很鹹香夠味.
鮮蝦也不是給小小尾的~
肉質煮起來也夠肥美.
蝦肉脆甜十足.
而且還給上二款不同鮮蝦組合.實在是太讚啦!
光看就知道這海鮮很新鮮無誤呀!
菇菇拼盤 $135
一整盤的菇菇拼盤端上來.
還真一下子數不清有幾種菇類呢.
都整理得很乾淨.也很新鮮.
菜盤蔬菜已經夠豐富.
就點上一盤來加料.
餐後甜點有奶酪和茶凍.
奶酪
奶酪口感紮實中帶些綿密感.
相當濃郁奶香味.
一口口配上甜香的紅豆.
茶凍
茶凍微甜.
飯後清爽一下味蕾也不錯.
養生健康四種湯頭.也有平常較少見的品項.
像是洋蔥鍋、番茄鍋~
用餐空間寬敞典雅的裝潢風格.
帶上一家子來用餐能吃飽飽唷!
開車前來也不用擔心停車問題.
【瑪莎露露】
13APR19
時間:11:30~21:00
星期六~星期日11:00~21:00
公休:無
電話:(06)279-8952
地址:台南市仁德區中山路777號1樓
粉絲專頁:瑪莎露露有機蔬菜火鍋-仁德門市
停車場:路邊停車格
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
✔│ 台南旅宿好眠 │✔
📍台南美食【友雞羊 甕仔雞羊肉爐】鮮嫩多汁金黃甕仔雞.白菜胡椒雞鍋濃郁熱呼呼
📍台南美食【藝奇新日本料理】講究食材創意手藝.高質感用餐氛圍.貼心服務聚餐舒適
📍台南仁德區【阿太伯臭豆腐】午後炸物小點心.椒鹹酥脆內軟綿.獨家泰式酸辣味.餐桌美味的菜色
📍台南牛排【19號倉庫牛排】鐵板飄香霧都辣香味.豬排鮭魚雙拼超豪華
📍台南咖啡【丹堤咖啡】清爽淡雅抹茶拿鐵.冰涼奶香氣.熱了累了來一杯
✔│ 台南旅宿好眠 │✔
📍台南中西區【Light Hostel承億輕旅】近必吃保安路與必逛國華街.活潑年輕設計.家庭式背包客
📍安平旅行》安平獅樂園手作美食玩透透.彩繪劍獅鑰匙圈.傳統蝦餅伴手禮│我小時候設計旅店
↪ ↪台南住宿即時房價立刻查:Agoda訂房│Hotelscombined訂房
✔│ 台南旅行玩樂 │✔
📍台南旅遊》麻豆佳里在地小吃異國美食遊樂趣
📍台南旅遊》106年度餐飲老店故事行銷計畫│食旅臺灣味-美味食光 輕旅行
📍下營旅遊》探訪鵝肉料理的故鄉.飯糰趣味DIY.小熊維尼彩繪熱鬧踩街趣
📍台南微旅行》走遊古蹟廟宇的歷史軌跡&府城古都的繁華面貌.文創手藝&傳統工藝
✔台南玩哪兒?景點、商圈!
⭕安平旅行│安平獅樂園手作美食玩透透.彩繪劍獅鑰匙圈.傳統蝦餅伴手禮⭕左鎮公館趣體驗│社區教學DIY竹陀螺、草仔粿│社區惡地風味餐│電助腳踏車前往草山月世界賞夕陽
⭕農情漳洲一鹿有禮│梅花鹿可愛餵食樂趣.百人蜈蚣陣.公益趣體驗│親子旅行│台南景點
⭕麻豆佳里│南方米造│合囗味肉品│新加坡冰城│佳福寺│佳里食堂│泰象│佛都愛玉
⭕下營旅遊│探訪鵝肉料理的故鄉.飯糰趣味DIY.小熊維尼彩繪熱鬧踩街趣
⭕台南景點│關廟小旅行│鳳梨好筍季│新光社區DIY鳳梨樂趣│千佛山菩提寺眺望大佛
⭕望龍吊橋│龍崎虎形山公園步道運動.整面翠綠山景清新空氣.假日出遊好去處
⭕全球體系│台灣外展教育發展基金會│從活動中學習社交互助技能│走繩攀樹│野營生火露營炊飯
✔台南遊什麼?遊程、票券│KKday
⭕台灣台南|馬沙溝海洋休閒運動渡假中心套票⭕台南關子嶺湯泉美地溫泉會館|雙人湯屋&四人湯屋90分鐘使用・美食
⭕【限時 75 折】臺南市美術館門票|一館&二館當期展覽
⭕【95 折優惠】台南十鼓仁糖文創園區|遊園票・星光票
⭕【KKday 優惠】台灣台南|臺南左鎮化石博物館門票
⭕【95折優惠】台南學甲|老塘湖藝術村門票
⭕台南奇美博物館 CHIMEI Museum 常設展門票&高鐵單程票
⭕台灣台南|永樂町鼓茶樓饗宴+Live秀
⭕【獨家95折】台南溫泉|龜丹溫泉|湯屋.戶外池
⭕台南溫泉一日遊| 關子嶺溫泉 & 台江國家公園 & 玻璃天空步道 | 台南市區彈性接送
✔台南遊什麼?遊程、票券│KLOOK客路
⭕台南|JETS 嘉年華|入場門票・搭乘券⭕台南|南瀛天文館|門票
⭕台南|樹谷生活科學館|門票・恐龍遊樂券
⭕台南|安平定情碼頭德陽艦園區|門票
⭕台南|四草綠色隧道門票
⭕台南龍山號|觀光竹筏&烤蚵吃到飽
⭕台南|2022 TOYOTA 一車一樹 春浪音樂節・海線【門票】|漁光島
⭕台南|走馬瀨農場|全票・幼童票・設施遊戲券
⭕台南安平旗跑|旗袍出租體驗|著旗袍漫遊府城
⭕包車遊覽|台南熱門觀光景點一日遊:奇美博物館&十鼓文創園區&神農街
✔台南住哪兒?飯店、民宿!
●暖時逸旅
⭕文章介紹:鄰近赤崁樓.永樂市場.復古懷舊元素設計.虱魚目早餐充滿台南味↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●贊美酒店
⭕文章介紹:親子焢窯趣!阿嬤的菜園採果樂.漆彈定靶PK賽.浪漫優雅水晶教堂↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●徠歸仁飯店
⭕文章介紹:近台南高鐵站10分鐘.質感系新穎時尚.親子商務住宿超推薦↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●Light Hostel承億輕旅
⭕文章介紹:美食逛街熱門地段.採光明亮窗外市景.清雅透亮輕風格↪查詢即時優惠房價:Agoda│Hotels.com
●森弄民宿
⭕文章介紹:神農街內入住花草夢幻世界.感受懷舊復古風情↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●樂遊民宿
⭕文章介紹:繽紛童趣市區住宿.超寬敞房型附浴缸.溜滑梯好好玩↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●白河關子嶺│統茂溫泉會館
⭕文章介紹:世界獨特泥漿溫泉.大眾溫泉設施SPA.一泊二食渡假趣↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●維悅酒店
⭕文章介紹:台南運河夜色美景.南島風情建築設計.健身房宴會廳商務空間↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotels.com
●尖山埤渡假村
⭕文章介紹:尖山埤水庫秀麗山景綠水度假勝地│遊園車.畫舫遊湖.獨木舟■台南|柳營尖山埤渡假村|門票 & 獨木舟體驗 & SUP立槳體驗
■【KKday 獨家 41 折優惠】柳營尖山埤渡假村|豪華木屋&醉月小樓雙人入住方案
查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│HotelsCombined
●大員皇冠假日酒店
⭕文章介紹:法鬥主題房4間風格充滿逗趣又歡笑.限定活動冬季陪你暖暖過↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com
臉書留言
一般留言