2021.03.16

台南吃到飽【好客燒烤】鴛鴦火鍋+海陸燒烤給你大滿足.同桌消費單一價＄６５８起.６０種食材任你點│台南Focus店│中西區美食

台南火鍋燒肉吃到飽.
【好客燒烤－台南Focus店】窗邊座位視野超棒.可俯瞰大台南市景.
全新菜單登場！同桌吃到飽歡樂單一價＄６５８起.
滿滿一大張海鮮肉品蔬菜菜單６０種新鮮食材.
那個想吃、這個也想吃～全部都點！隨你吃到飽！
另可同桌加價食材升級－頂級肉盤、高檔海鮮盤.
包含了嚴選翼板牛、嚴選牛五花、松阪豬、特級牛舌、
阿根廷紅蝦、帝王螺、鮮甜大干貝等海陸食材.
還有超值加價區玫瑰龍蝦＋＄２９９、手臂蝦＋＄２９９、
A５和牛＋＄２９９、手掌大扇貝＋＄１９９通通都有耶！
以及多樣化的汽水、咖啡、COLD STONE冰淇淋可以享用～
歡樂氣氛微醺一下可以單點經典特調雞尾酒～整杯顏色好美、好浪漫.
是間公司聚餐、朋友聚會、節日歡聚的超夯熱門餐廳.

台南聚餐「好客燒烤」鴛鴦火鍋+海陸燒烤吃到飽.６０種食材任你點.COLD STONE冰淇淋+飲料自助吧

好客燒烤－台南店位於Focus百貨七樓.
開車的話可以停在Focus百貨地下停車場.
搭電梯到七樓.
走出電梯再轉個彎就能看到好客燒烤.

外頭有個電視播放著好客燒烤的宣傳影片.

好客燒烤│台南店│室內環境

進入好客燒烤.
右手邊就有一處用餐空間.

店內環境還滿大的.
座位數很多哦.
假日用餐時後.也比較不用擔心會候位太久.

除了四人桌位.也有多人聚餐的座位空間.

如果有單點經典特調.
就是在這邊製作飲品的哦.

若是多人聚餐還滿適合安排在這一區.＿

我最喜歡窗邊座位.
可以俯瞰整個台南市景.
看著底下車來人往的繁鬧城景.

下午陽光比較容易曬進來.
這時拉上窗簾的室內環境也顯得有氣氛了.

中間區域式自助吧檯.

白飯、汽水、咖啡、哈根達斯冰淇淋都在這邊.

供應COLD STONE八種口味的冰淇淋.
這可是好客燒烤的另一大加分亮點.

麻辣、昆布湯底可以加湯自由取用.

醬料部分也準備得很齊全.
還有雞蛋可以自己搭配醬料.

桌面還滿大的.
點了好幾樣海鮮和肉盤及蔬菜都有得擺放.

每張桌面都已經擺放了三種調味料.
分別是辣椒七味粉、海鹽、海鮮芥末粉.

好客燒烤│台南店│菜單品項

目前用餐同桌價位都是＄６５８.
再加一成服務費.
這一頁的菜單都能隨意點餐.
以正字號來畫單交給服務人員.
點餐之後會再還給客人繼續畫單使用.

背面一頁.
則是同桌每人加價升級海鮮盤＄１００和肉盤＄１００.
一樣是採用吃到飽的點餐方式.
若是想要一次擁有頂級海陸雙盤.
可以享有超值加價海陸全餐我都要+＄１８８.

單鍋火鍋提供麻辣或昆布湯底.
選用鴛鴦火鍋需要加價＄５０.

經典特調共有五款.
之前用餐是無限享用.
全新菜單則是變成了單杯計價＋＄６９.

蔬菜基本盤

雲林高麗菜、雲林玉米、新社香菇、霧峰杏鮑菇.
本來是提供霧峰金針菇.
這天則是換成埔里筊白筍.

海鮮基本盤

黑美人草蝦、泰國蝦、白玉干貝、雲林蛤蠣.

肉類基本盤

基本肉盤擺上桌.立刻就抓住目光.
牛牛盤子實在是太可愛了.
但是其實它不只提供牛肉哦.也有二道豬肉食材.
還沒想好要點哪些品項.
直接來個肉肉基本盤就對了.

這天供應分別是～
安格斯骰子牛、牛舌、安格斯牛肋排、
醬燒豬小排、蒜香豬五花.

牛舌～超大片共有四片.
吃起來有牛肉獨有風味.也很有彈牙口感.

我超喜歡這個安格斯牛肋排.
肉質吃起來很嫩.一點點筋有著口感呢.

蒜香豬五花在烤過後.
其實沒有很明顯的蒜味.
吃韓式烤肉就是最愛點豬五花啦.
烤到全熟再剪成適口大小.可以包入韓式泡菜一起食用哦.

底層二道肉品是豬肉的～
醬燒豬小排相當有厚度.吃在嘴裡是很有存在感.
帶點脆脆的.口感讓人喜歡.

首先點了基本肉盤.
很快就送上桌.

這時就可以邊烤邊點～不然烤肉時間也得滿長的.
底下炭火是可以瓦斯控制.

骰子牛咬下去肉質紮實又嫩.
很適合想要肉肉嚼感的點來吃哦.

鴛鴦火鍋＋＄５０

火鍋湯底只有昆布和麻辣可以選擇.
如果要鴛鴦鍋底可以加＄５０.

我還滿喜歡昆布的香氣.
喝起來清爽帶上清甜的風味.
如果吃膩了還能裝碗湯來喝.
轉換口中的味道.

麻辣湯底對我來說實在是有點辣呀！
後來我們又加了昆布湯底來緩和辣度.
不然麻辣湯頭還滿香的耶.後頭辣度也挺夠勁.

喜歡吃蝦蝦的有黑美人草蝦和泰國蝦可選.

蝦蝦肉質都很肥美鮮甜.
尤其泰國蝦個頭大之外.蝦肉也挺飽滿帶點脆度.
我們都很喜歡～
最後一輪又加點了一盤泰國蝦.
就是要蝦蝦吃個過癮.

埔里筊白筍我超推薦.
我自己很喜歡吃蔬菜.
吃燒烤、烤肉就是必搭筊白筍啊！
產地來自埔里.
吃起來超有水份.也很甜哦.

光是一開始的海鮮、肉品、蔬菜基本盤.
在視覺上就很有豐盛感覺啦.

可以自取白飯來搭配火鍋.

醬料臺也準備齊全.
我一開始就先來碗哈根達斯冰淇淋當作開胃.

自己點的第一輪～
浦燒鯛魚、花雕雞、老滷肥腸、鮭魚切塊、雲林蛤蠣.

我很喜歡浦燒鯛魚.
一看到菜單上有供應這個就先點了一份.
直接連同鋁箔紙放到鐵網上烤熱就可以吃囉！

花雕雞一份四塊.
另有味噌雞、蒜味雞可以選擇.

近聞就有淡淡的花雕酒香氣.
烤過之後送入嘴裡的雞肉真的很鮮嫩.
而且那股花雕香氣慢慢散發出來是很溫和香氣.
這個我很喜歡！

蔥燒豬里肌一份三片.
是來自西班牙的肉品.
厚度也是很夠.記得烤到全熟才能享用.

老滷肥腸直接用來燒烤也很棒.
吃起來彈嫩彈嫩的.
沒有腥味.單吃或沾醬都好吃.
有著烤過炭火的香氣.

鮭魚就不用多說.鮭魚肉厚實也不小塊.
煮鍋或燒烤都適合.
蛤蠣最愛用來燒烤.看著一個個開殼畫面也不自覺的療癒呢.

肉肉烤完.
接著就是現烤海鮮的時間啦.

平常魚類就很愛吃鮭魚.
營養成分高.而且魚肉就是有個獨特香氣.
肉質上也紮實有厚度.
搭上白飯就是鮭魚飯了說.

雲林蛤蠣都好大顆飽滿唷！
而且看得出來很新鮮.滿滿的鹹香湯汁就這樣流了出來.
記得開殼了就要小心的把蛤仔夾起來哦.
別把湯汁給倒掉了.
後來又加點了幾回了.

花雕雞和味噌雞我們都點.
比較喜歡花雕的香氣.
味噌淡淡的有一點甜味.

桌上都有剪刀可以把大片肉肉剪成方便入口的大小.
烤的時間也可以縮短.

包肉生菜和韓式泡菜一定要點.
可以把蔥燒豬里肌或醬燒豬小排夾入生菜中.
再搭配一些韓式泡菜一起吃.
生菜的水份也讓味道變得清爽又多汁.

烤成這樣醬色感的豬肉實在是讓人好愛.
有點像是中秋節烤肉的味道.

裝成滿滿一大盤就可以盡情享受吃肉樂趣.
愛吃肉肉的朋友肯定能夠吃得很開心.

前面就有提到我愛泰國蝦.
最後我們又點了一輪.

整個肉肉吃到最後總是會有些膩口.
所以我們又加點了埔里筊白筍、雲林高麗菜.
高麗菜用來煮昆布湯底真的很搭調.
湯頭變得更鮮美～蔬菜也脆有甜.

當然COLD STONE冰淇淋可是一大亮點.
要多吃個幾球才過癮啊！

飲品的部分也很用心.
有汽水、咖啡、果汁、茶飲～

吃燒烤的後面重頭戲就是甜點.
我們點了棉花糖、原味麻糬、抹茶麻糬.

棉花糖一份二串.
各二顆棉花糖.

麻糬一份八片.
特地跟服務人員說可以各給四片就好.
不然真的擔心吃不下了啊！
我們食物戰鬥力實在是太薄弱了.

這時服務人員比較有時間.
還幫我們烤棉花糖～
第一次看到棉花糖原來可以架在烤夾上啊！
每次都只能插再烤網邊邊的洞口.
一不小心還會倒了黏得到處都是.

麻糬就是要烤得焦焦澎澎的才讓人喜愛！
而且看著麻糬澎了起來也是讓人開心畫面耶.

再來沾著花生粉和煉乳～
噢！太好吃了啦！
都想站起來轉圈圈了.

棉花糖烤得一側成了焦糖色.
又是微微脆度.
口感上就是最棒的享用時機.

還能自行加價經典特調單杯＄６９.

共有五款.
紅塵滾滾、後宮佳麗、垂涎三尺、意亂情迷、貴妃入浴.

我點的這杯是紅塵滾滾～
是女孩會喜歡的草莓味道.
顏色也很美～帶一點點檸檬酸香.
搭配燒烤食材相當對味.

這次換了菜單在食材方面還挺讓人喜愛.
價格下修變得親切一些.用餐方式變得彈性很多～
一次滿足燒烤或火鍋的聚餐選擇.
需要頂級海鮮或肉盤吃到飽、經典特調、高檔海陸食材品項～
都可以依造需求來做加價.
當然最受歡迎的餐後甜點COLD STONE冰淇淋一樣自助取用.
餐廳全天候營業～安排聚餐時間更為方便.
假日時跟家人或朋友相約聚餐的好選擇哦.