台南伴手禮【福吉雅布丁】玻璃杯高溫慢蒸焦糖布丁.牧場鮮乳+優質雞蛋.蛋奶素可食用│大南門│中西區美食

台南伴手禮推薦,老派布丁新潮流,福吉雅布丁.
超低調的隱藏巷內,近大南門五妃廟新光三越.
焦糖布丁7種口味,適合蛋奶素,還有微醺香!
附近停車相當方便,庭院植栽走入小森林.
溫暖舒服用餐空間,結合販售選物玩具區.
不只可現場購買加購保冷袋,也能宅配到家哦.

台南伴手禮「福吉雅布丁」醇濃香焦糖布丁.牧場鮮乳+台灣雞蛋.蛋奶素可食用

福吉雅布丁│餐廳外觀

福吉雅布丁的地址在台南市中西區南門路上.
但實際店址在7-11超商旁邊巷內.
轉進來,巷內第二間就能看到.

庭院種滿花花草草,好像走入小森林.
超靜謐的環境,讓人懷疑有沒走錯.
帶著布丁可來庭院拍一系列打卡照.

用餐空間還滿寬廠舒服.
暖色調的燈光.
就像焦糖布丁的暖心滋味.

有趣的是,不只賣焦糖布丁.
也是時下流行的選物玩具店.

店內用餐桌數不多,有四桌可以現場享用.

共有七種口味的焦糖布丁.
除了微醺咖啡布丁.
原味布丁、奶茶布丁、香橙布丁、抹茶紅豆布丁、羊脂白玉布丁、天使布丁.
其他六款都是蛋奶素可食用.
就連小朋友也可以盡情享用.

焦糖布丁的原物料很簡單卻非常講究製程及原料.
嚴選台南在地的明德鮮乳.
選用牧場鮮乳的濃醇香來做焦糖布丁.
以及台灣溯源雞蛋、白砂糖、黑糖.
最特別是用傳統玻璃杯裝布丁,高溫慢蒸而成.
全程使用台灣的老朋友大同電鍋.
蒸起來的布丁柔嫩有口感.
簡單作法及單純原料,讓大人小孩都能吃.

原味焦糖布丁

最基本也是超人氣冠軍口味!
深受小朋友喜愛的原味布丁.

不同口味的布丁會選取不同顏色紙套.
方便辨認布丁口味.
而且布丁帽紙套,還能用油性簽字筆作畫或留言!
可以寫字留言給家人、朋友,吃得時候倍感幸福.
寫給小朋友,下午點心,看到也覺得有愛.
真的太貼心可愛啦~

使用玻璃杯裝的焦糖布丁吃法是有技巧.
需要先把布丁表面旋轉輕壓.
再來湯匙放入杯內邊緣繞上一圈.
然後快速在盤上倒扣,讓布丁滑下來.
再輕輕的拿起玻璃杯,完成.

好彈Q柔嫩的焦糖布丁.
帶有溫暖色澤特別迷人.

輕輕挖下焦糖布丁,柔綿質地濃厚蛋香.
焦糖香撲鼻,微苦清甜的焦糖滋味.
讓焦糖布丁更添美味.

抹茶紅豆焦糖布丁

平常愛的抹茶也有哦!
而且選用日本抹茶.
單價更高,風味更濃郁.

抹茶上層紙套是綠色的,很好認.

抹茶獨特淡雅茶香,結合蛋香的柔和風味.
加上吃得到顆粒感的軟綿紅豆.
味道融合相當完美.

微醺咖啡焦糖布丁

最適合大人系的焦糖布丁就是微醺咖啡.

和奶茶一樣咖啡色紙套,有貼上微醺貼紙.

才開蓋就立刻有酒韻咖啡香飄來.
布丁彈嫩,入口間的咖啡酒香瀰漫.
帶上底層焦糖味道豐富,真是微醺極了.

奶茶焦糖布丁

這款也是小朋友會愛的奶茶味道.

是咖啡色紙套,小小布丁,越看越可愛.

奶茶風味很得我心,濃厚奶茶香氣.
結合蛋香製作也很夠味,就像在喝飲料.
甜度適中,搭配底層焦糖.
又多了幾分微苦韻,口感更有層次.

推薦購買禮盒組.
有六個口味,中秋送禮首選.

《玻璃杯回收》感謝大家積極回收玻璃杯.
本店的回收政策是6杯回收10元.
《買整盒6杯自備容器者》立即省10元.
僅限乾淨無破損的玻璃杯喔.
麻煩大家吃完布丁馬上刷洗乾淨收入紙盒內.
我們會在消毒後,用清潔劑刷洗後重複使用.

箱內都會附上焦糖布丁口味介紹表.

紅色禮盒很有古早風情.
送禮大方又體面.
大人小孩隨時吃個甜點也能健康安心.

台南旅遊,午後時間安排甜點下午茶.
走入巷弄內充滿植栽庭院.
這在拍照綠植背景也很美.
七種口味的焦糖布丁.搭配禮盒送禮好看.
台南人氣伴手禮,傳統玻璃杯+高溫慢蒸.
製成的焦糖布丁,濃醇蛋奶香.
吃起來新鮮美味又健康滿足.

【福吉雅手作布丁】
時間:13:00~18:00
星期六~日13:00~17:00

電話:( 06)213-5818
官方網站:福吉雅手作布丁 
粉絲團:福吉雅手作布丁 
地址:台南市中西區南門路235號(7-11旁邊231巷內第二間)
(10JUL24│美食分享文│菜單品項以現場為主)

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評分者:Fresa
評論分數
4.8

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