宅配甜點推薦【超品起司烘焙工坊】檸檬起司蛋糕的淡雅清香味.來杯咖啡茶飲夏日輕食感│團購推薦│伴手禮│下午茶
每到夏天酸酸甜甜的美味糕點最讓人喜愛了.
來自宜蘭【超品起司烘焙工坊】提供各種糕點、蛋糕、麵包販售.
近年來更成立觀光工廠.成為了假日親子旅行好去處.
店內人氣乳酪蛋糕【超品起司烘焙工坊】檸檬起司蛋糕.
不單一味道為起司蛋糕.
增添一股檸檬香氣於蛋糕中.使得風味酸甜滋味更帶層次的迷人～
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超品創辦人.王振昌.14歲開始學麵包.從宜蘭蘇澳當麵包學徒為起步.
25歲那年.與太太在台北開設第一間店「超品麵包店」.搭上藝術蛋糕研究各種花式做法.
之後.帶著自製的鳳梨酥轉攻免稅店.鳳梨酥在免稅店一開賣.立刻成為熱銷產品
許多大企業更開始找「超品」代工.小小的麵包坊生產各式各樣的伴手禮.
1995年由於產線不足.創辦人正式以「超比食品企業」開始於汐止規模化製作.
而後.碰上921大地震.另轉投入果凍市場.
最後深感於糕餅的情感故事.決心把全部心思放回糕餅上.
世界各地尋找最好的食材.希望能擺脫過去傳統製作的不足.
使口感細緻綿密.入口即化.最後研發出獨家配方的綠豆冰糕.
檸檬起司蛋糕的外盒格紋點簡單素雅.
少了甜點華麗繽紛的色彩.
但裡頭的檸檬起司蛋糕主角可是一點都不簡單呦~
外盒清楚貼上品項與冷凍方式的有效日期標籤.
方便保存與辨認.
冷藏保存六天.
冷凍保存二十天.
直接把紙盒拉開就可以看到漂亮完整檸檬起司蛋糕囉！
這款檸檬起司蛋糕是六吋大小.
很適合小家庭訂購分享.尤其甜點盡快食用才是最新鮮.
一開始收到是冷凍宅配到府.
冷凍或冷藏都有不同風味.
大家可以看自己喜好來感受它的層次香氣.
使用新鮮檸檬汁製作成金黃檸檬果醬.
舖於蛋糕上層.
還能清楚看到一絲絲檸檬皮在果醬中.
真材實料的製作過程.給量也不少.
讓蛋糕在嘴巴裡的層次與口感更是豐富.
大家可以放冷凍保鮮.
享用時.拿出來室溫放個兩三分鐘.
可以品嚐到微融又像冰淇淋的紮實起司口感.
檸檬的酸香淡雅清香宜人.
很推薦給不敢吃酸的朋友們.不會酸到皺起眉頭的程度.
它是很溫和微微的酸香.
入口之後.帶出檸檬特有的香氣在嘴裡繚繞.
難怪是人氣乳酪中的熱門商品.
底層起司擇是帶出香醇奶香味.
檸檬與起司結合的香氣更家來得多變化.
在口中感受的香氣更是渾厚滿足呀！
各層比例間也調配得恰到好處.
蛋糕體濕潤綿密.
微酸清香的檸檬餡點著舌間給夏季的高溫帶來清爽氣息.
就算單吃這層醬也好吃得想轉圈圈啦！
底層起司最愛冷凍端出那刻似冰淇淋口感.
冰凍大口放入嘴裡更是消暑無比.
底層塔皮微酥綿軟.
很特別是不會太甜.
餅乾香氣也挺濃郁.有著奶香風味.
與上層紮實的檸檬起司蛋糕體一起入口各有風采.
卻又能巧妙得融合在一起.
超愛這種酸酸香香的甜點的女孩們.
現在只要上網動動手指頭就可以宅配到家囉！
大熱天懶得出門.也隨時打開冰箱有甜點可以當點心.
與朋友家人共享的歡樂氣氛.
這實在太令人開心了.
【超品起司烘焙工坊】
28JUL18
電話：(03)9287098吧檯#111│門市#112
地址：宜蘭市大坡路二段255號
官方網站：超品起司烘焙工坊
粉絲專頁：超品起司烘焙工坊
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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