高雄美食【銅一鍋】百元個人韓式鍋物.起司拉絲的春川辣雞好美味.人氣辣香韓味輕鬆食│高雄應用科大│韓式餐廳
高雄應用科技大學對面平價韓式餐廳【銅一鍋】.
繽紛店招很容易吸引路過目光.
每到用餐時間總是滿滿人潮.附近路邊停車還挺方便.
主推多樣人氣韓食美味.像是銅盤烤肉、春川雞排、部隊鍋等…
而且都是以單人式的鍋物提供.價格158元起.不超過200元.
沒想到不僅吸引許多學生族群造訪用餐.更多是帶孩子來吃鍋的家庭客群.
整個消費不高.每個人都能享用自己喜愛的鍋物.單點配料豐富也平價哦.
飲料也有漸層漂亮氣泡飲可以選擇！
【銅一鍋】好吃又好拍的韓味餐廳.
相當可愛【銅一鍋】繽紛招牌很是吸引人注意.
對面就是高雄應用科技大學的大門口.
店址位置非常容易尋找哦~
對面一整排路邊停車格.假日中午空位也很多.
或是查詢高雄捷運轉公車到達哦.
強烈建議大家用餐前要先預約位子.
客滿時.也可以在騎樓跟這兩個立牌拍拍照.
也是餐廳有趣的拍照打卡點.
營業時間從中午11點到晚上9點半.
星期一店休.
中間時段沒有休息.
所以下午想吃韓式料理也可以安排用餐.
規劃行程用餐時也會彈性許多.
進入店內右手邊是櫃台區域.
這邊販售許多韓國相關的食物與紀念品.
有需要的朋友都能向服務人員詢問哦.
像是下面一層的醋飲.莎妞也超愛喝.
韓國LINE棒棒糖.滿多客人看到都會買個一支帶走.
價格不貴.一支20元.
大人小孩都愛的海苔酥和海苔片也有販售.
店內打卡活動就能獲得一包海苔哦.
進入餐廳才發現其實座位數不多耶！
大多以四人座為安排.
若是二人用餐則是有間木隔板隔開.保有二組的空間.
牆面佈置上滿滿的韓文與美食照片.
增添餐廳的異國風味.
桌面都是提供個人小瓦斯爐.
入座之後.服務人員會提供菜單、冰開水、小菜.
自己點菜畫單再自行到櫃台結帳.
目前店內有拍餐點打卡按讚的活動送海苔.
【銅一鍋】主要販售以鍋物為主的韓式料理.
有銅板烤肉、拉絲起司年糕鍋、爆乳春川雞排鍋、韓式部隊鍋、韓式大醬腐鍋、韓式泡菜石鍋.
以及韓式熱食、單點鍋物配料、肉品、海鮮及副餐等…
價格都不貴呦~
鍋物幾乎都是$158.最貴的拉絲起司年糕鍋及爆乳春川雞排鍋也才$198.
想吃個飽一點加點配料更是飽足.
銅板烤肉特別是肉品可選雙拼.也能另外再加點肉品$60-$70不等.
菜單背面是飲料選項.
價格一樣相當親民.
想要拍漸層漂亮又好喝的飲品.價格是80元.
有特別喜愛的醋飲風味.店內也有獨立罐裝販售.
韓式大醬腐鍋 $158
肉品：豬肉、牛肉.二擇一.
副餐：白飯、韓國冬粉+$10、沙里麵+$40.三擇一.
這鍋搭配豬肉及韓國冬粉+$10.
韓式大醬腐鍋真是料多實在超豐富呀！
這樣一鍋158元也太划算了.
難怪用餐時段總是座無虛席.
大塊豆腐直接擺在最上方.搭上小魚乾裝飾又營養.
裡面配料除了主角超大塊豆腐之外.
還有豆芽菜、高麗菜、年糕、魚板、火腿、丸子、蛤蠣、餃子等…
女生一人吃應該會很撐.
別忘了還有副餐的冬粉哦！
很喜歡年糕QQ的口感.
搭配大醬湯煮過.帶有韓式味噌的香氣.
微黏口感超讚的.
煮滾之後.湯量就慢慢會看到了.
一整鍋份量是一人份呦~
挺愛這脆脆的高麗菜.豆芽菜份量也足.
魚板彎彎曲曲的韓國特別食材.煮湯之後依舊是軟Q的很~
這個豬肉很嫩.沾上店家特製醬料會更提味.
豆腐更不用說啦.
跟莎媽分了一口豆腐來嚐嚐.
其實它很紮實.不會一攪拌就散開.
充滿了豆香味.
可以完整吃到整塊豆腐的綿密口感.
又吸飽了大醬湯香更入味.
爆乳春川雞排鍋 $198
副餐選了白飯.
鍋物另附一盤起司絲及生菜.
一開始打算把白飯倒下去來炒個香噴噴春川炒飯呢.
最後實在是太撐了.
還請家人們分著把它吃光光.
不過這雞排本身味道重.搭配白飯的確是超下飯的啦.
這畫面光是看著就讓人口水直流啦！
鍋子內除了春川雞排主角.還有胖嘟嘟年糕、魚板、高麗菜、豆芽菜等…
配料可是滿滿的一整鍋呀！
盤邊不是提供蛋液.反而像是日本玉子燒.
這個會黏鍋一定要常常翻面煎透.
吃起來甜甜的.味道很不錯.
另半邊擇是提供韓式泡菜和蒜頭.
可以用生菜包著春川雞排一起入口.
蒜頭我們是沒有吃啦！
真是眼睛肚子都餓得咕咕叫.
一上桌莎妞就迫不急待要開動.
中間的雞排要跟蔬菜們一起努力拌炒哦.
最好不要靜置太久.雞排會黏鍋就不好拌勻哦.
攪拌時.要特別把辣醬跟年糕和魚板級蔬菜炒勻.
把雞肉炒熟之後就可以大口開動啦！
雞肉份量也很夠.
跟辣醬炒過帶著辣香氣.這味道果然很韓味呀.
肉質也很香嫩.不會太乾柴哦.
看來莎妞炒工也滿不賴哩.哈哈.
高麗菜也是很脆帶辣超香的.
年糕多了辣香.吃起來味道更濃郁帶Q.
最韓式美味吃法一定要生菜夾入泡菜和雞肉大口吃阿~
生菜水潤鮮脆搭配大塊雞肉與泡菜好好吃.
最後的美味登場.
把這盤雙色起司灑上去等著微融牽絲.
肯定是很肥的大組合.
但就是好吃到不行的風味.
雞肉捲上一圈圈的起司多了香濃奶香更是無敵美味.
這時減肥之事都等吃完再來說吧.
看看這起司可以牽得多麼長~長~長呀！
此時口水又不斷分泌啦…
韓國辣醬拌麵 $59
凡點主餐再單點歐爸熱點類.餐點可折$10.
上桌是用個大鐵碗裝.
裡頭有拉麵及海苔和辣醬.
享用之前要記得把它拌均勻.
這拉麵入口真是彈牙又入味.
帶著炸醬的鹹香滋味.
濃味道很是讓人喜歡.
還有點類似維X炸醬麵風味.
韓國銅板烤肉鍋 $158
副餐：白飯
主食：雞鳥雙拼(雞肉+鴕鳥肉).
銅板上桌後才由服務人員幫忙倒湯.
銅板烤肉重點是肉肉啦.
也搭配許多綠色蔬菜和金針菇.
左邊是鴕鳥肉.
右邊是雞肉.
這個鴕鳥肉平常倒是不常見.
肉質還挺軟嫩耶！雞肉口感也很讚.
若是想提味可沾著店家特製醬料.味道跟肉很搭哦！
韓式部隊鍋 $158
副餐：牛肉、豬肉.二擇一.
這鍋也是選擇豬肉.
內含韓國沙里麵.
跟銅板烤肉鍋一樣上桌再倒入高湯.
沒想道原本都要大家一起聚餐才能吃到的韓式部隊鍋.
這邊一人也能輕鬆享用一整鍋.
而且配料超多種超豐富.一點也不馬虎.
看著起司片與辣醬完全是這鍋的主要靈魂啦.
湯頭溫潤微鹹帶辣的風味.
高麗菜 $30
喜愛吃菜菜的.可以加點一盤高麗菜.
不論放入哪個鍋物來煮食都超合味的啦！
與莎妞的春川辣雞一起炒帶辣又脆是最愛的風味.
韓國青葡萄醋飲 $60
朵朵撞草莓 $80
基底是可爾必思搭配草莓果露所調配出來的漂亮粉色.
上面還有棉花糖妝點.
整杯就是夢幻系飲品.
首爾天空 $80
翻轉泡泡飲是所有飲品中最具話題性.
整罐雪碧倒過來端上桌.
也是吸引不少客人的好奇目光.
藍柑橘去調色出藍色天空.
實際喝起來就是雪碧味道.
主打平價韓式單人鍋物料理.
人氣韓食美味料理都有得選.
開車前來附近停車也很方便.
下次還會想再來試試其他韓式鍋物.
【銅一鍋】
21JUL18
時間：11：00～21：30
公休：星期一
電話：(07)383-9092
地址：高雄市三民區建工路470號
粉絲專頁：銅一鍋
停車場：路邊停車格
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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