安平老街附近真的要假日才比較熱鬧呀! 那平日來安平老街好處是人潮少.不用人擠人的.但有些店家會公休就得先做好功課. 這天下午時.騎機車來到安北路上尋找新美味下午點心.
冬天又變得更懶懶不出門啦!! 想吃牛肉麵.直接加熱煮滾就能輕鬆上桌囉! 而且.加點青菜讓湯中的香氣更多變.也更營養.灑點蔥花更棒啦~
朋友們!來吃過位於西港頗有人氣的蝦仁飯沒~ 其實.知道這家好多年啦!默默放在口袋中.沒特意來找. 也是經過各大家媒體報導才發現的傳統菜市場小吃!
來到安平.浮出腦海第一印象肯定是蝦餅、蝦捲、蚵捲、蚵仔煎、蜜餞.... 但你知道.安平還有個凌晨漁市場嗎! 凌晨時分.絕大部分都在夢中神遊吧!而有一群人早已等待挑選新鮮魚貨、螃蟹蝦子.供隔天餐廳新鮮食材使用.
很特別的這次傳統美食.來分享兩款素食的傳統佳餚. 佳傳素食的素食產品.以傳統米食為主.訴求養生.純手工來製作. 適合長輩們一早使用電鍋簡單蒸熟當早點食用.比起早餐店的蘿蔔糕來得清爽少油膩.
台南牛肉湯相當有名氣.以清燙溫體牛帶出清甜軟嫩的滋味. 而紅燒牛肉麵也是不容小覷的市場.濃厚重香的味道也十足讓饕客們喜愛. 沒想到.新竹知名排隊名店-段純貞牛肉麵.居然也來插旗台南市場啦!
台南傳統美食真得好多樣.但要排隊才能吃到也不少. 趁著雙十連假的午後.大雨終於有緩和跡象.跟莎媽來去仁德找美味. 營業時間限定周末六日兩天.而且一天只賣四小時.(應該平日有上班)
難得有一間素食餐廳可如此擄獲莎的味蕾. 莎一家子其實不太喜歡素食所呈現那種油味及食材. 但自從去年一訪【赤崁璽樓】料理出來的香氣味道及精緻擺盤.徹底愛上這股新風潮素食料理.
時常與朋友們聚餐多以異國料理為討論主題. 偶然要帶長輩們出外用餐.口袋名單中的餐廳經常用不上! 這回【愛評體驗團】剛好讓口袋名單中的餐廳能換換新口味啦!
鹹酥雞還以外帶方式嘛!!不夠看啦~現也提供內用環境. 特別之處.竟然結合棒球明星、老屋設計.越來越厲害的台灣味啦!! 【ICHIRO,ㄧ起囉!鹹酥雞】還隱身於巷弄內.又是一發的巷內鹹香美食啦~