【台南安平區】柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕★抹茶控.喵迷看過來！抹茶系列套餐一次給足4款喵掌大平台.Q凍抹味豆香大完勝／卡通雞蛋糕／創意內餡雞蛋糕／安平國小／林默娘公園

 

下午茶吃什麼好呢?一定要來點可愛的提起精神啦！

【柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕】其實已經買上好幾回哩！

不過.時常更換口味就是啦～每次都能有新發現…可愛老闆娘創意多多～

平常不過的雞蛋糕居然也跟上潮流.來個抹茶大車拼.一次給足4款口味.

就是要給抹茶控一個大騷動啦～

愛吃抹茶的小點心.還不趕快筆記筆記.地點平日假日不同嘿～

 

Enjoy！看原文      覓秘食 X 小旅行：https://fresa58.com/2017-01-19-343/  

 

平日下午２底拌開始出現在“安平國小”對面轉角處.

小攤車很好被發現.因為粉色粉嫩嫩啦！

不管天氣多冷多熱.小攤車都會出現販售香噴噴的雞蛋糕.

只有老闆娘一人製作雞蛋糕、打包雞蛋糕、算錢結帳.

所以人潮一多還是得等一下下呦～

 

平常日的下午就已經有好多人來買雞蛋糕.

而假日則是擺攤在林默娘公園雕像後面.聽說假日人潮更熱鬧～

 

對了！【柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕】會這樣受歡迎原因…

雞蛋糕裡面的內餡非常有趣有特色.

而且原味雞蛋糕造型還分成兩種.有卡通圖案和喵掌萌萌系列～

包餡雞蛋糕的口味時常推出挺奇特的拼法.去買買就會發現它的特點～

 

 

記得來購買時.要把手機準備好.

好闆很大器唷！直接打卡就送一個原味雞蛋糕.

而且偶爾就做成喵掌萌樣.多一顆多一份療鬱之心啦！

 

價錢和口味組合顆數都寫得清楚.

無包餡雞蛋糕口味共有四種.

原味、草莓、巧克力、脆脆花生芝麻.

建議直接買大份8顆.每種口味就各2顆.

就不會陷入選擇性難題啦～

 

有沒有覺得五顏六色很熱鬧的餐單啊！

這區屬於包餡口味…

覺得雙拼口味都搭得挺特別.實際給的餡料也不馬虎呦～

想吃甜的、想吃鹹的、想吃酸的、想吃QQ口感的.通通都有～

另一張餐單就是最近熱夯【抹茶系列套餐】一份4個.50元.

  

也可以打電話訂餐.不用辛苦現場吹冷風等待啦！

來到攤車前.直接填單要的口味.

再給老闆娘就行哩！拿餐點之後再結帳.

 

點餐後.也不用很無聊等候或划手機.

看看老闆娘正在製作各種雞蛋糕的動作和技巧也很不賴的打發時間.

 

光是看在製作過程.就能知道裡面內餡是多麼飽滿配料豐.

這些都次客人點的.有幾款之前都吃過.

說真的啦！口味雖然看起來很特別.但吃起來超好吃的很搭配！！

 

顆顆喵掌萌燒出爐哩！

那香氣實在有夠迷人～

人多就是得等等等等等…但是不會等太久啦！

老闆娘動作非常迅速.又馬上接著下一鍋～整個就是沒停過.

 

右上角卡士達巧克力.非常好吃會爆漿！

一步步動作非常流利快速.不耽誤一點點時間.

客人等待的時間也能縮短.

 
 
 

 

這款就是挺推薦的創意口味【起司黃金蛋】.

把鳥蛋和起士一起加進去雞蛋糕中.

第一次聽到還覺得有點鹹鹹味道又奶香.哪會合得來勒～

吃完整個愛上…很推薦給愛嚐試新口味的朋友們！

 

 

 

 

 

 

原味雞蛋糕共有卡通圖案和喵掌萌樣.

如果有特定要的形狀.記得先告知老闆娘哦！

 

攤子上也會有先做好的原味雞蛋糕.

提供給比較趕時間的朋友們選購.

幾乎都還是熱呼呼的口感.

因為人潮很多時常就被買光光.又得下一鍋！

 

喵喵掌燒真的好可愛！

粉粉的色澤是草莓雞蛋糕(無包餡).

 

 

若是比較晚來取餐.餐點都會先放在一旁.

建議冬天季節別太晚來嘿！

雞蛋糕還是要熱呼呼燙手時候吃才最幸福啦！

 

重頭戲來啦！！！

抹茶系列套餐 出擊…..

這一鍋是兩份的套餐唷！看得出來咩～

總共分成：抹茶卡式達、抹茶QQ卡士達、抹茶QQ麻吉、抹茶紅豆卡士達.

 

 

這一鍋是巧克力控的最愛啦！是兩份雙口味巧克力系列.

以巧克力雞蛋糕為基底.

擠上一圈圈奶油卡士達是【巧克力奶油燒】.並且還放入巧克力豆增加可可香氣.

而加入一整片OREO是【奇趣OREO】.

 

 

 

挺喜歡巧克力的顏色.

而且每顆都還滿有厚度的.一看就讓人口水不自覺流呀！

 

全用原味雞蛋糕為底.比較不會搶掉抹茶淡雅風味.

一拿到手.迫不及待趕快拍拍入口啦！

燙呼呼的雞蛋糕就是趁燒才美味～

奶香氣最濃厚飄散時~

 

【抹茶QQ卡士達】

抹茶QQ麻吉與卡士達搭配超棒的～

QQ口感咀嚼中帶出抹味.淡淡香香的.

而卡士達很紮實綿密質地.抹香氣也十足.

有QQ咬感又有綿密絲滑的感覺.豐富嘴理的感受.

【抹茶QQ麻吉】

純粹想要有QQ感覺.

又一點點淡雅抹茶香氣.就推這款！

同時也有【黑糖QQ麻糬】不同味道可選.

【抹茶紅豆卡士達】

 

【抹茶紅豆卡士達】

紅豆和抹茶就像幾輩子的好朋友…

超搭的啦！

而且紅豆非常大顆又綿密.

入口的紅豆香氣和顆粒感覺相當明顯.讓紅豆氣味在咀嚼中慢慢散出.

紅豆清甜香柔和了帶些微苦韻的抹茶卡士達風味.

 

甜度調配的適中.搭配原味餅皮不失抹茶的特點.

整個內餡非常飽滿.小心咬下會爆漿的燙嘴呦～

 

【抹茶卡式達】

少了紅豆一味和QQ抹茶麻吉口感.

更能品味出抹茶卡士達的特有苦香氣.因為調製的不會過甜膩.

爆漿的【抹茶卡式達】味道更提升許多.

喜歡大口大口感受綿密抹茶滋潤嘴裡的幸福感.直接單點它也行～

 

 

款款爆漿的抹茶套餐.

各有各的特點.直接來一份感受它的特有韻味.

 

原味雞蛋糕共有四款口味.

每樣都好讓人喜歡！

於是全部原味雞蛋糕口味各來兩顆.點大份的.

 

【巧克力雞蛋糕】

餅皮比較有點苦苦香氣.但是味到是很柔順的.

比較不會吃不膩.

 

【原味雞蛋糕】

原味奶香味道最濃郁.搭上咖啡還挺合適的！

 

【草莓雞蛋糕】

是裡面幾款中最愛的色澤.女孩都麻愛粉粉的～

而草莓味道不會太過濃郁的嗆鼻.

挺柔和草莓香氣讓人喜歡！放入嘴裡慢慢咬把草莓的味道帶出更濃香.

 

【脆脆芝麻花生雞蛋糕】

這款香氣很濃唷！有點吃麻糬那種感覺的香氣.

長輩們應該會比較愛這類味道.

挺有古早味的感覺.

 

喜歡雞蛋糕厚厚的口感.而且一大顆還挺有份量滴！

一整包吃光光搭配個咖啡還是奶茶或牛奶.

一整餐就可以解決哩！

 

【奇趣OREO】

裡面直接包進一整塊OREO餅乾.

想當然一定是小孩的最愛.

甜滋滋的味道是比較不耐吃…容易甜膩.

脆脆餅乾在口中還是酥口.搭配外層巧克力雞蛋糕整個香氣就是雙倍的提升！

 

 

 

【巧克力奶油燒】

內餡不只加入奶油卡士達.還放入兩塊巧克力豆.

是後來又重新稍微改過的做法.

讓大口咬下雞蛋糕的同時.巧克力氣味會更濃厚的散發出來.

而滿滿的奶油卡士達不會太甜口.紮實奶油口感奶香味十足.整體非常順口涮嘴！

  

 

 

午後的安平小點心是附近朋友們的最愛點～

尤其.孩子們放學直接帶上一包去補習班當點心.非常方便！

而且口味上並不調製的過甜.吃起來更不覺得有負擔.

滿滿不同內餡組合.不只新奇滋味.也更有飽足感～

周末去林默娘公園放風箏、吹海風、散散步.也帶上一包野餐去吧！

 

搭Time Machine覓食趣➤【柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕】
18JAN17
Time：星期一～五14：30～19：00
星期六～日14：30～18：10(賣完為止)
Public Holiday：公告粉絲頁
Phone：0920-078-076
Address：平日：台南市安平區怡平路392號(安平國小對面)
假日：林默娘公園雕像後面
Information：粉絲頁
Parking Lot：無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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