【台南南區】蠔記燒腊茶餐廳★港茶臘飯美味食.燈泡絲襪奶茶新亮點.二樓臨下空間視野佳/水萍塭公園/商業午餐

港味飄香夏林路，

商業午餐活動優惠好康跑跑中‧‧‧

燈泡絲襪奶茶搭港味，不裝珍奶另風味，

秘，傳承多年港燒臘味，選擇落地這兒新開花「蠔記燒腊茶餐廳」。

搭Time Machine尋覓港茶趣➙【蠔記燒腊茶餐廳】
26FEB16
Time：11：00～14：00
17：00～21：30
Public Holiday：無
Phone：(06)222-1010
Address：台南市南區夏林路1號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無

這兒區段對於台南人一點也不陌生，

前身為「豪記臭豆腐」飄香了好幾年，也登上各大報導好幾篇，

前個半年，忽然大換外裝潢，改了繽紛寶藍色澤新外牆，

也由中式臭豆腐的地位，轉型了港式風味料理，

但是，原先的臭豆腐名菜，還是能吃得到唷~~

大致上的格局沒有汰換過多，頂多色澤上更多了些寶藍元素，

同樣主要用餐區為二樓空間，

這兒的另個喜愛就是能居高臨下，俯瞰繁忙夏林路.永華路一帶，

真實台南的認真生活畫面，透由小憩更深感台南步調。

一樓主要設計為休憩等候區，跟著服務員腳步往二樓邁進吧！

梯間也擺上一些小相框圖樣，

點綴了這個原本冷冰冰的空間，

拾階而上，熱絡談話聲也越趨靠近~

中轉梯間還有個小展示櫃，添加了些許活潑與光亮。

印入眼簾的諾大用餐環境，

以沙發座椅為主的安排，別於港式沙發卡式風格，

雖少了一點韻味，在用餐上的舒適度卻倍增許多。

這兒非常適合大公司聚餐，或是多人三五好友來吃點點心，

在坐位上多人安排也方便，

喜歡的用餐地點就屬靠窗的那一整面落地窗，

白天採自然光的照射，滿滿的光線灑入，就連拍照也好美~

來看看MENU有哪些，美味的港點或是臘肉飯食，

有內用摺頁與外帶紙本兩種餐單，

同樣以寶藍為主要色系，這款色澤是莎很喜愛的，

不過於暗淡的深色嚴謹，也不太亮麗的高調路線，又帶上高貴的氣質。

港點上的選擇，非常的多，一般常見的幾乎都能找著，

價味上也走得滿親切的，只是需注意這兒須多加收一成服務費，也要納入計算，

港式燒臘飯的價位一看就高了一般簡餐許多，

選擇燒臘拼盤大家分享也是不賴的搭選，

另外也有公仔麵的搭選，口味也眾多，滿有港風的一道料理，

偏中式的河粉料理也有得選，

最重要的港式臭豆腐，最一開始營業的精隨，也能點來回味一番。

摺頁餐單，內有圖片的介紹，看來更為真實，

選擇上對於菜名也比較有一小部分熟知，主要以港點圖片為主，

看來每款都是經典好味，多點朋友來點餐比較能吃多樣哩！

湯品就只有一款，是滿可惜的！！

大家都點茶飲居多，港茶就是要喝茶啦~

【 蠔記招牌燒腊飯 +絲襪奶茶】

【蠔記招牌燒腊飯】

上頭鋪上香腸、燒鴨、叉燒、半熟蛋、青菜、菜圃。

滿滿的港味肉食與青菜鋪滿盤面，還真看不到底層米飯呢！

使用鐵鍋木架盛裝上桌，質感也大大提升不少，美味更為加分。

港味肉片放得也滿大方的，雖說價位高一些，

擁有良好的用餐環境，舒適的沙發座，居高臨下的市景，

附加的價值感覺就滿值得的。

醃製入味的香腸不會油膩，挺清爽的味道。

莎最喜歡叉燒肉，甜甜的外衣帶上稍嚼的肉質，配上米飯吃來超開胃。

還有一款港味必吃的燒鴨，也放得不少片一次擄獲味蕾，

軟嫩中又帶點紮實的口感，脆皮外衣有些咔滋的脆度，

搭上Q彈米飯越嚼越香，滿滿香氣四溢在口中，份量不少能吃飽的量！

蛋可選擇全熟蛋與半熟蛋，

選半熟蛋那流出的金黃汁液，伴上米飯更有另番滋味。

【鴛鴦奶茶】

特別的燈泡造型裝呈鴛鴦奶茶，增加不少趣味，

奶味濃醇，香度滿厚實的，甜度固定還可以，

搭上【蠔記招牌燒腊飯】還滿特別的吃法，蹦出不一樣的新意象。

整餐吃來，還挺滿足的，一旁的日景與川流人車，如電影般不停轉換著。

【叉燒包】

港點一款不能錯過的，就屬於這款有著白泡泡軟綿綿的包子。

用著蒸籠上桌，還以為吃小籠包來著，

想拍照的朋友，可以請服務員不要開籠喔～

兩顆白泡泡幼綿綿的【叉燒包】來見客溜~

與一般市售大小差不多，拿起來沉甸甸著滿滿美味藏裏頭。

一撥開【叉燒包】煙霧繚繞的熱氣，瞬間的噴發出來，同時伴隨著甜香氣，

紅通通叉燒肉不僅碎肉還帶些肉塊，咀嚼中味道更豐厚，

甜味醬汁也滿適口的，兩顆吃來還依然意猶未盡…

原來的「豪記臭豆腐」換成的港點餐廳，並沒有因此忽略了當時的招牌，

想回味一下的旅人或是當地鄉親，還是能入內點上一盤臭豆腐，想起當時的情景，

雖換了主要的餐點內容，不變的是那用餐氛圍，一樣的舒適想待久些～

越來越多港味餐廳在市區各角落拓點著，

無法一飛香港來個港點大會合，

就來上一家家各標榜招牌餐點、設計、裝潢的嚐鮮吧！

推薦給愛吃港點又想欣賞GOOD VIEW的朋友吧～