台南聚餐【甲林鐵板燒】在地經營30年好味道.鏗鏘現炒霜降豬.嫩香雞肉超配飯│長榮女中│東區美食
台南鐵板燒【甲林鐵板燒】老字號經營30年好味道～
從店門外觀就能感覺出是一間充滿歷史的鐵板燒店.
偶爾很愛吃鐵板燒直擊師傅在眼前俐落煎烤炒工.
豬肉魚排和青菜炒得噴香誘人直撲而來.令人口水直流呀！
點菜方式分為單點和套餐系列.以及青菜蛋類湯品加點吃飽飽.
想要吃豐盛的朋友們也有海陸全餐滿足你.
找個時間相約朋友家人來嚐嚐有著“家味道”鐵板燒料理囉.
內容目錄
台南鐵板燒「甲林鐵板燒」長榮女中、附設特約停車場
甲林鐵板燒附設特約「德化停車場」勝利國小校門口對面.
來店消費滿$400憑磁卡可折抵1 小時停車費.
或是尋找一下路邊停車位.
位在長榮路上.長榮女中旁邊.長榮中學後門.
店面招牌很有歷史年份感.
紅底字跡.還算醒目好找.
甲林鐵板燒│室內環境
店內用餐環境分為一般座位和鐵板燒座位.
跟朋友家人相約來用餐也有適合的座位.
我們當天已過了主要用餐時間.
又是平日中午前來.用餐氛圍相當悠閒呢！
一旁還有電視可以看新聞～
甲林鐵板燒│完整菜單
牆面大菜單有海陸全餐系列、各式套餐可以選擇.
一旁還有當日推薦季節限定炒青菜、特色菜點.
以及想要吃個海鮮什錦炒烏龍麵也有得選.
客人可以自己選喜歡的座位就坐.
立刻送上餐單可以自己劃單.
點餐後交給人員就可以.
餐點主要分為套餐系列、單點系列、海陸全餐系列.
套餐系列包含主餐、鮮蝦、鮮魚、白飯、湯品、青菜、豆芽、飲料.
可以加值$40湯品升級.
單點系列則是附上青菜、豆芽、飲料.
白飯需要另外加點哦！
以及蛋類、蔬菜、湯品的加點品項.
飲料是蜜茶可以自己無限取用.
詢問了店家是選用龍眼蜜.
我們當然座位要選坐在鐵板燒煎檯邊.
看著一道道豬排雞排魚排和青菜的冒著熱煙大炒上桌.
真是口水忍不住直流呀！
點餐後就會送上湯品和白飯.
鐵盤上則是先上桌了青菜類.
白飯配青菜的鹹香味就很下飯了.
套餐系列有著鮮魚和鮮蝦以及青菜.
邊吃著青菜配魚肉.
然後看著雞肉和霜降豬排慢慢煎熟等著上餐.
青菜：高麗菜
超喜歡高麗菜大量的炒過加上簡單的調味.
帶出高麗菜自然的甜味.
而且使用的是高山高麗菜呢！
超級無敵輕脆的口感～甜味也是一絕.
青菜：豆芽菜
豆芽菜用醬油和黑胡椒炒過就是一道很配飯的菜色.
白飯
白飯給的超大碗啦！
男生來吃也可以吃得飽.
QQ米香相當彈牙不軟.越嚼越香～
把青菜放在白飯上就可以多吃二口.
套餐系列：鮮魚、鮮蝦
蝦子比較小尾.
吃起來有著甜味.
微脆口感.
魚肉很細緻綿密.簡單灑點鹽就好吃.
魚肉份量一人吃也算滿意.
再來就等著雞肉料理和霜降豬排囉～
是說這餐吃下來一點都不無聊.
一道吃完又來一道.
滿滿驚喜的感覺.
套餐系列：雞肉套餐 $220
雞肉套餐是套餐系列最為平價的一道.
想要吃得豐盛又想省餐費.
那麼雞肉套餐也就推薦囉！
大量洋蔥和青蔥炒過再放入雞肉一起拌炒.
還有店家特製醬汁、鹽等調味.
均勻拌炒然後上桌在眼前冒著熱氣令人想趕緊吃上一口.
雞肉由店家自己去骨.
吃起來好軟嫩也吸收著特製醬香.
切條雞肉方便食用好入口.
可以配上青蔥洋蔥一起吃更是鹹甘滋味.
本來剩下的半碗飯就立刻扒光光了.
我們另一道主餐霜降豬排～
也令人期待著呀！
喜歡那煎過的蒜片.
單點系列：霜降豬排 $200
霜降豬排其實就是松阪豬.
切成一塊塊的很方便一塊接一塊送入口中.
霜降豬排香煎之前先去油切塊.
然後鐵盤上煎的表面帶點焦黃.
看起來不只覺得好美味.而是真的相當好吃.
吃起來帶點脆口彈牙.
口感也嫩的呢.
搭上我很愛的蒜片.
讓味道層次感豐富.
金針菇 $65
我們另加點了一份金針菇.
灑上一點青蔥點綴上顏色～
喜歡來點菇類料理的點來嚐嚐.
海帶湯
吃了比較重口味的鐵板燒料理.
剛好來幾口清爽順口湯品解膩.
偶爾想來個鐵板燒料理用餐.
這家很有年份懷舊風情的餐廳.
還滿值得來吃吃看哦！
【甲林鐵板燒】
時間：11：00～14：00、17：00～20：30
公休：無
電話：（06）208-6108
地址：台南市東區長榮路二段67號
粉絲團搜尋：甲林鐵板燒
（15JAN19│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）
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