台南東區丼飯【有希諾壽司】肉肉層疊炙和牛蓋飯似小山.招牌咖哩香濃.家庭日式平價味│德安百貨│文化中心│平價壽司│東區美食
位在仁和路【有希諾壽司】不少朋友推薦它的平價日味.
這天造訪還下了場大雨.但不阻擋想吃日式料理的心.
【有希諾壽司】販售品項除了常見握壽司類.咖哩飯更是店內一大招牌.
另外各式丼飯的擺飾更是像山一樣高.配料超多的啦！
順應時令的選用食材.搭配多款蔬果是店家健康宗旨.
外頭小攤車快速選餐外帶的壽司品項.讓下班和放學的客人好方便選購！
內容目錄
台南東區丼飯：有希諾壽司
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【有希諾壽司】位於仁和路偏尾段的地點.
這邊晚上比較暗.但招牌很顯亮不容易騎過頭.
最貼心是店家有合作特約停車場.
步行約1.2分鐘就能到達餐廳.
一小時30元.當日最高收費50元.
停車費用只要消費滿300元且出示停車卡.店家自行吸收停車費哦！
因為這天遇到大雨.
所以來到餐廳已經七點多.
外頭小攤車的壽司類也幾乎快被掃空了.
壽司都是由店內廚師手作現場供應哦！
當天抵達只剩這幾款壽司.
價格都超可愛的啦！
不過我們的目標是進入店內用餐.
這邊壽司就留待下回返家再來買吧.
如果擔心價格偏高或是品項種類.
店外有提供菜單和圖片可供參考.
價格都非常親民.放心走進來吧！
要不是這天平日晚上碰上大豪雨.
這店內的空場畫面怎麼可能被莎妞給拍到呢！
等到八點多雨漸停些.
也有幾組客人正要進來吃晚餐呢.
從照片可以看到店內不大.
不過佈置上還挺有日式小店的溫馨感.
尤其服務人員的態度都好貼心.像是在家一樣的自在氛圍.
進門右手邊把牆面貼得滿滿滿.
都是有關日本的裝點.
外帶客人也可以坐著等待.
一旁就是冷藏櫃.裡頭海鮮美味看了口水直流呀！
經過廚房正巧看到師傅正熟練的切生魚片擺盤.
專注神情能夠感受到用心哦！
牆面大大貼著關於有希諾壽司經營故事.
大家等待美味上桌時.可以抬頭看看呦~
由夜市發跡.
目前也傳承到第二代囉！
店內不收服務費.
需要餐具醬料都自己動手來哦！
也有提供冰麥茶和飲用水.
這麥茶好沁涼好喝.當天喝了不少阿~
還有餅乾提供給客人取用.
帶小朋友過來就很好讓他安靜在座位上等餐啦！
麥茶採自取式.想喝幾杯都可以.
桌面上也有熱門餐點的照片可以看看.
不過越看越是讓人難以抉擇.
每一項都好美味來著.
菜單價格種類繁多.
價格也都很可愛呀.想吃飽吃巧都很好決定.
另外必點的咖哩飯可說是店內人氣餐.
丼飯碗上十分澎派於視覺上也超讚.價格在220元~380元.
茶碗蒸 $40
好可愛的茶碗蒸碗.
整個很逗趣.是小熊維尼呀！
而且它的海鮮配料也夠誠意.
茶碗蒸好綿密.蛋香氣迷人.
它的口感滿紮實.入口可以感受完整濃郁蛋香.
裡頭有蝦子還有蛤蠣.
鮮魚味噌湯 $25
味噌湯的基底海帶和豆腐之外.
再加上鮮魚使用的是鮭魚.
魚肉大大塊的.
湯頭鹹香挺濃郁喲！帶著魚肉清爽香氣.
豬肉味噌湯 $40
這碗味噌湯超大碗呀！直逼碗公份量.
點這碗超級划算.大推薦.
裡頭蔬菜和野菇種類也很豐富.
豬肉很大塊也好咬.有著豬肉香與甜味.
搭配蔥花的清香氣.更是讓風味更提升.
相較於鮭魚味噌湯.這碗的湯頭鹹味會較為清爽些.
溏心咖哩飯 $85
看似簡單的咖哩飯可是餐廳內的人氣美食.
咖哩味道其實感受不太辣度.
吃起來咖哩甜香味偏濃.是加入許多蔬菜洋蔥跟咖哩煮過.
而且豬肉塊也很厚塊呀！
咬起來的口感和味道都很不錯.
再搭配煮透入味的紅蘿蔔和花椰菜一起入口.真是大滿足又挺營養！
這顆溏心蛋中間蛋黃微黏.
蛋白部分帶點Q很好吃呢！
炙和牛蓋飯 $380
炙和牛蓋飯送上來光是視覺上就超級吸引人呀！
還偷偷小聲哇了一下.
層層堆疊肉肉山實在有夠澎派.
蔬菜色調搭配也相當繽紛.
和牛肉質不用多說真是嫩呀！
而且還有一定的厚度.
炙燒過帶著漂亮粉嫩色.
一整片和牛肉放入嘴裡咬著充滿肉香與肉汁.
整碗嗑光光也不覺得膩.
裡面也有小黃瓜、柳橙、金桔、蘆筍、玉子燒等配料.
玉子燒甜甜的滋味很讓人喜愛.
以當季食蔬食來坐色澤及風味上的變化.
底層米飯是用醋飯.
米飯搭配牛肉超搭味的.且米飯夠Q夠香.
就算簡單配著蔬菜一起入口也好好吃.
鮮蝦肉質彈Q口感也很好~
甜度很高哦.
吼.看著又要流口水了啦！
烤起司握壽司 $20/個
大蝦握壽司 $25/個
大蝦握壽司 $25/個
使用活蝦下去烹調.
是使用白蝦.彈脆蝦香十足.
烤起司握壽司 $20/個
起司控的朋友一定不能放過這一項.
大口放入嘴裡那股奶香真是香噴噴呀！
跟醋飯搭配起來也是很合味.
握壽司/個
炙燒星鰻 $50
鮭魚 $35
炙燒虱目魚 $25
炙燒比目魚 $60
炙燒干貝 $60
炙燒鮭魚 $40
一字排開來的握壽司帶著不同色調與裝飾.
的確頗讓人驚艷又美味！
炙燒星鰻 $50
星鰻是莎妞點餐時有看到就會想點～
星鰻也帶點油潤感.
本身醬味炙燒過香氣也夠迷人.
吃一個真的不夠.
鮭魚 $35
鮭魚是不少人的最愛.
生魚片的新鮮滋味.有點黏綿Q口.
在嘴裡的魚肉香味真是滿足.
炙燒虱目魚 $25
虱目魚湯還滿常吃到的.
但炙燒做法想想還是第一次嚐試.
乍看下的色調跟鰻魚還真的挺相似.
不過虱目魚味道沒有星鰻那麼重.
炙燒過後把虱目魚油脂給逼出來.所以入口時的油潤滋味頗濃！
也能吃到虱目魚肉的香氣.
炙燒比目魚 $60
比目魚的油脂較為濃郁.
配著醋飯入口較能中和掉那油香感.
炙燒干貝 $60
好喜愛干貝特有的香氣.
柔綿干貝口感在嘴裡一咬立刻化掉.
帶出干貝自然的香甜.
炙燒鮭魚 $40
綿密化在口中的鮭魚鮮香.
帶上鮭魚卵的啵啵鹹香海味爆開在嘴裡.
鮭魚的清香及炙燒焦香融合成多變滋味.
當天打卡贈送餐點.
蝶豆花膠原蛋白凍.
搭配檸檬製作.酸酸甜甜的.
來自蝶豆花與檸檬的顏色.
要上桌趕快吃掉呦~不然會融化變水水的～
喜愛吃壽司和丼飯及咖哩飯的朋友們.
這邊消費不高.餐點種類多樣化.
跟朋友家人來吃上一頓花費也不高哦！
趕時間也有小攤車壽司選購.外帶著走~
館內環境舒適又有家的溫馨氛圍.好好吃一餐吧~
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【有希諾壽司】
12JUL18
時間：16：00～21：00
公休：無
電話：(06)288-1123
地址：台南市東區仁和路105號
粉絲專頁：有希諾壽司
停車場：付費停車場（消費滿300元免停車費）
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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