【台南中西區】Mumu小巴黎★華麗優雅義式時光.佐上炫麗調酒添氛圍.約會慶生浪漫聚／附設投影設備／新光三越

 
 
踏入【Mumu小巴黎】便能感受那優雅放鬆的氛圍.

主推各類義美式料理.其中更加入不少創意點子.

另類中料食材與西食料理的中西融合.讓人印象頗為深刻.

再提供各項繽紛調酒.所以也是間餐酒館.

非常適合來個浪漫約會或慶生聚會！

 

外觀以黑底樣搭上黃字體簡單卻散發質感.

想必夜晚在打燈下.那氣氛一定更深濃.

附近停車還滿方便.

 

來訪這日為平常午餐.

目前有商業午餐的活動.可以多利用平日午餐來用餐哦！

用餐氛圍也比較靜謐浪漫些.

 

平日商業午餐只要199.

其餘時段附套餐7.9折.

以上優惠活動均需ＩＧ或ＦＢ打卡.

周三至周六晚上八點過後調酒無限暢飲299.

 

我們入內吧！

大面木牆配上特色顏色畫作.

色調顯眼充滿藝術感.覺得拍照滿有特色質感呢！

 

抬頭一看.華麗水晶吊燈垂吊盤旋而下.

立刻幫館內貴氣優雅氣氛再加分不少.

 

利用珠簾巧妙區隔出每一張用餐座位.

讓用餐的客人情侶們.

也有保留些隱密性.

 

整個用餐氛圍在早上明亮光線.可能會稍減了一些.

內部搭配紫色絨布沙發、暖黃燈光、輕調音樂….襯出了華麗質感！

於夜晚時分轉變成餐酒館的風格.

可就白日夜晚不同風情囉！

 

 

換個角度看看整個用餐空間.

 

店內最後方.則是可提供作為會議活動或團體用餐.

若有需使用到投影布幕.

請在訂位務必提出準備哦！

大概可以容納30-40人的大場地空間.

 

在包廂的空間中.也放入圖畫來增添這區的設計感.

 

入內後.人員貼心帶位入座.

餐紙上是MUMU系列餐廳介紹.

覺得LOGO好可愛.

 

來看看【Mumu小巴黎】MENU.

提供多樣化義式、美式的餐點.

許多菜色特別的中西合併.口味上挺讓人期待.

可升級套餐+$120.餐點含開胃小點、沙拉、湯品、甜點、飲料任選.

飲料更可直接升級調酒系列…

 

也有咖啡飲品、炸物點心.

另外調酒類飲品.也能在中午時點來嚐呢….

每人低消80元.餐點須加收1成服務費.提供WIFI使用.

跟外觀給人貴氣奢華質調完全不同.

 

首先上桌是套餐內的開胃小點、湯和沙拉.

沙拉提供油醋醬與凱薩醬選擇.

使用純白瓷盤裝上每一道菜色.色彩鮮豔覺得可口！

 

碗內不少生菜搭上芭樂、蘋果、番茄、柳橙片.

沙拉醬選擇油醋醬.帶點鹹香酸勁的風味.

比起凱薩醬來得刺激舌間些.

 

小盅則是醃製小玉西瓜.

帶著甜與酸風味.滿特別的.

 

濃湯放入洋蔥、紅蘿蔔和菇類…

味道濃郁香甜.帶著一點點稠感.

非常好喝且有點飽足感.

 

泰式打拋豬肉.餅乾為底.放上豬肉香辣有勁.

帶著一點點刺激的辣感.

香味還算滿重的唷！

 

另一道拼盤則是搭配凱薩醬.

沙拉醬都是由店家自行調配.

這款嚐起來比較潤口帶點微甜感.

 

這樣的拼盤還滿好看的呢！

 

 

【碳烤骰子牛紅酒醋清炒麵 $240】

這一道義大利麵比較偏向大人味.

裡頭加入紅酒去烹煮提味.

更特別的是.倒入紅酒醋提香.嚐來是帶著微酸的口味唷！

 

這道非常建議上桌盡快拍完後食用.

熟度才會是最佳美味的時刻.

骰子牛選用的是板腱牛.

先嚐一塊骰子牛.肉質好嫩好彈且帶有肉汁.

香氣竄出.滿滿多汁於口中直說好吃耶.

且看得出來.肉量放得還不少.

讓人一塊塊放入嘴裡嚼呀！

 

這到另個重點.

在於調料上竟還有加入酸豆與橄欖.

一般常見在漢堡中的配料.

帶入義大利麵料理中.一點兒不違和.不時咀嚼出一股酸香氣～

 

麵條帶上紅酒醋酸香氣.

其實口味上並不奇怪.反而有種開胃的效果.

更讓人多吃幾口也不會膩.

是有點脆嚼的麵條口感.均勻炒入洋蔥、蒜頭和菇類的香氣.

每一口都好有味道且相當清爽.

還有也好喜歡菇類帶水潤的風味～

 

麵條使用的品牌.在聊天中能感覺到對店家對食材選購的堅持.

像是與朋友分享般的.一樣樣端出讓大家認識這些產品.

然後.很有信心的說起這些食材是如何料理.

才有這樣不同的風味呈現.

是一次次變化調配出來的精華.

 

【煙燻鮭魚時蘿奶油燉飯 $260】

用的是生魚片等級的鮭魚.

經過多許多香料燻過後.

再拌入時蘿奶油、蒜頭、洋蔥、多種菇類一起拌炒.

 

端上桌奶香味四溢.

讓人喜愛的鮭魚擺盤呈現像朵玫瑰花.

同時還散出微微的菇類香氣.

讓人垂涎不已呀！

 

鮭魚經過燻香過程.帶著特殊的香氣.

而魚肉紮實中又柔綿又大塊.

襯上時蘿奶油點綴了色調與風味.一同食用風味更有層次.

入口滿是鮭魚的誘人香氣.搭上燉得奶濃燉飯更是滿足.

 

白醬燉飯有著濕潤的風味.

米飯還是有點Q勁口感.慢慢嚼著散出瀰漫奶味.

還有不少菇類點綴了香氣.

讓嘴裡的味道更是飽和的～

 

【西班牙海鮮鮮蔬烤飯 $300】

很少在一般義式餐廳看到這一道料理.

傳統方式為蔬菜與米飯完全烤到熟透.風味上較偏乾的做法…

不過礙於口感不是每人都能接受下.

所以.有稍微調整過製程方法.一樣是道很道味的烤飯唷！

 

看圖就能感受到那海鮮份量的龐大呀！

放入蛤蠣、淡菜、草蝦、鯛魚…

還有不少綜合菇類去襯托出清爽香味.

光看這牆大的海鮮美味.足以口水吞個不停啦！

 

蛤蠣新鮮鹹香味濃郁！還很JUICY不小顆.

而一旁淡菜飽滿香濃.好愛吃海鮮食都有淡菜的陪伴總覺得能為整體加分不少.

草蝦肉質肥厚又甜脆又彈牙.且貼心切半方便食用.

 

至於烤飯有加入番茄一起料理.

所以每口嚐得到淡淡的酸香與蔬菜滋味.

比起燉飯的米粒來得粒粒分明且彈牙濃郁唷！

微微帶點濕潤度.相較於燉飯的水份含量是更爽口些.

這股酸酸的氣息和Q感米飯融合下.讓我們一致點頭喜歡！

 

【餐後甜點】

盤上一球香草冰淇淋.看上覺得沁涼啦！

配上兩片乾燥葡萄柚乾.並且淋上焦糖醬和巧克力醬佐味.

整體冰涼了許多.

甜滋滋冰淇淋畫下了幸福滋味.

 

套餐加購後.可任選飲品一杯.

【京都抹茶拿鐵 $120】

超美的漸層系飲品.採用微糖的甜度～

入口是濃郁咖啡的清香.

均勻攪拌後.喝下喉中那尾韻則有抹茶獨特香氣.

拌入牛奶喝起來順柔香醇.

 

【奶霜紅茶 $120】

喜歡茶飲的朋友.又覺得太過單調風味.

很推薦點這款奶霜紅茶唷！

 

奶霜上撒了紫薯粉、南瓜粉點上了浪漫色調.

使用食物去磨粉點綴.食用起來更安心.

嚐來是有著鹹鹹滋味.

不過那奶霜的味道也很實在.

與微糖的紅茶一起品嚐帶出微微的茶香氣.

 

【吉爾得利可可 $120】

想必這杯一定是孩子們最愛～

咱倆大孩子.一喝也就上癮啦…

 

不同於一般可可飲.這款顛覆那印象中的味道.

實在好濃好香非常純濃阿～

但是那甜度卻意外的剛剛好.

不多不少剛剛好的程度.

一口喝了讓人停不了.

 

上層奶泡也打得好綿密.

觸感嘴唇邊的柔軟香甜.好喝！

 

實在太好奇這款可可飲是來自那一品牌的可可粉.

原來出自於這個品牌.

咱倆真有衝動想去搬一貫回家啦！

 

【仙度瑞拉 $200】

來這可別錯過繽紛調酒的系列.

或許會取這個名字.和仙度瑞拉的禮服有關吧XD.

夾上兩片風乾葡萄柚乾再灑上點糖粉.

整杯看起來有點高雅的感覺.

 

以伏特加為基底.加入藍甘菊、紅番石榴、雪碧、檸檬…

雖然有加入檸檬成份.

並不會有強烈酸香的感覺.還是以甜味為主要.

漸層色系入眼就是美美的～捨不得喝呢！

【小美人魚 $200】

結合伏特加與雪碧去調味.

再搭上美美的蔓越莓粉嫩色澤.

看起來有點迷濛的氣息.

 

這杯是和女生點來喝.

帶上微微的酒香氣.還有蔓越莓的微酸風味.

整杯冰涼透心.相當有喝汽水的感覺.

 

 

【紅酒特調 $300】

這次品嚐調酒中.就屬這杯紅酒特調的酒香氣最重啦！

裡頭以紅酒為基底.

再倒上水蜜桃甜酒和柳橙汁.

令色彩更加唯美夢幻之外.酒味感也更濃啦！

 

入口後.馬上是一股紅酒的味道衝出鼻間.

不喜愛酒味太濃的品項.

這款可能就不適合囉！

倒是這顏色質感很有貴婦人的身份氣息呢！

 

調酒們排排站…

或許愛上的不是那入喉的甜香或酒味.

而是那一杯杯加入創意所調出獨一無二的色澤.

也有調酒師專注調製過程.所展現的認真神情.

（酒後不開車●未滿18歲請勿飲酒）

 

 

這次姊妹倆的聚會又是一次浪漫的約會.

但是.整體設計所散發出來的格調.

讓人一心想完全沉浸在每一段流過的時間裡…

或是品嚐一道道加入創意的美食.

暢聊瑣事反而在這天成了不是很重要的話題.

享受這空間裡的悠閒愜意.不覺得人也跟著優雅放鬆～

 

目前店內有舉辦優惠活動唷！

想一同品嚐每時的浪漫與獨特.約上平常中午時間來場約會吧～

平日商業午餐只要199.

其餘時段附套餐7.9折.

以上優惠活動均需ＩＧ或ＦＢ打卡.

周三至周六晚上八點過後調酒無限暢飲299.

（活動以店內公佈為主）

 

搭Time Machine覓食趣➤【Mumu小巴黎】
24JUL17
Time：星期日～星期二11：00～～14：30；17：00～～22：00
星期三～星期六11：00～～14：30；17：00～～24：00
Public Holiday：無
Phone：(06)213-1267
Address：台南市中西區永福路一段115號
Information：粉絲頁
 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

 

 

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