【台南中西區】Bula冷奶油咖椰吐司★一周只賣四天的南洋風味吐司.充滿海島風情的特色小攤/下午茶

 
 
充滿夏威夷南洋風情的木製特色小攤.

座落於開山路與友愛街轉角上.

實際是在開山路上哦!

路過裝飾顯眼的小攤.還真讓人好奇的注目上幾眼.

賣的東西簡單.主推咖椰吐司及美祿飲品.

一周只賣三五六日.下午兩點開始販售.賣完為止呦~

不想撲空的朋友們.建議還是早點來買嘿!

 

看看這攤販是不是很有夏威夷熱帶島嶼的氣氛呀!

左邊是自在軒飲料店.

地點並不難找哦!

只是出沒時間得留意一下店家粉專哦!

 

去不了新加坡和馬來西亞遊玩.

就用美味的冷奶油咖椰吐司來滿足旅行吧!

 

製作方式覺得也挺費時費工呢!

用的是椰奶為基底.加入糖、香蘭葉.耗時4小時慢火熬煮的抹醬.

吐司則是以炭火烘烤.抹上咖椰醬.

再夾入一片手工調製冷奶油.就是一份新馬道地的點心囉!

等候時.可以來詳讀哦!消磨一下時間.

 

販售的餐點為咖椰吐司和美祿飲品.

價位一份都是$50.

這次僅點了一份咖椰吐司.

可以的話.搭配一瓶兵美祿會更加道地好食哦!

 

點餐之後.老闆放上兩片吐司在炭火上烘烤.

來訪這天.可能已錯過午茶時間.不需久候!

超級開心的~一下子就能拿到熱呼的咖椰吐司.

烤吐司需要點時間.遇上人潮較多.需要點時間耐心等候呦~

烤過帶上網子上焦烙的紋路.看起來就好可口啦!

 

烤完後.迅速的抹上特製咖椰醬.

而且非常貼心的是.兩片吐司均有抹上厚厚一層咖椰醬.

那滋味肯定更加香濃啦!

 

 

最後再夾入一片手工調製的冷奶油.

 

美味的冷奶油咖椰吐司就完成啦!

 

老闆還會幫客人切成對半.

若有想跟好友一起分著吃也挺方便呢!

切下過程.就能依稀聽到吐司酥脆的咔滋聲…

已經讓莎妞不知口水吞嚥幾次了啦!

 

 

覺得攤販佈置得很有南洋島嶼格調.

而且圖畫也都挺可愛好看.

手上的冷奶油咖椰吐司也很適合找個地方來取景拍照.

 

雖然是有點燙手的冷奶油咖椰吐司.

仍舊建議別拍太久哦…

 

外層咬下是烤得焦黃酥脆香.內層卻是非常柔軟的質地!

經過炭火烤過的吐司.不像烤箱容易失去本身的水份.只是等待時間就久了些啦!

且裡面冷奶油遇上熱酥吐司.要開始融化了啦!

 

趁熱大口咬下.那股在嘴裡冰火交融的滋味.實在好特別.

帶上濃郁鹹香氣的冷奶油慢慢融化在口中.

咖椰醬的甜香而不膩.吐司也有厚度.整體搭配起來超好食呀!

 

攤前的仿草地.帶上吐司也讓人想去野餐啊!

 

簡單卻非常美味的冷奶油咖椰吐司.

一吃果真就讓人愛上.

特別的咖椰醬滋味與冷奶油的冰涼十足.

很適合炎炎高溫的午後.來一份清爽沁涼的點心呦.

 

Time Machine覓食趣Bula冷奶油咖椰吐司】
21JUN17
Time:查詢店家粉專
Address:台南市中西區友愛街1
Information
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 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

 

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